Goedemorgen

Ik ben gek op broodroosters. Vroeger had je die met klepjes en als de boterham aan een kant geroosterd was en je haalde het klepje naar je toe draaide de boterham vanzelf om.
Die heb ik nooit gehad, maar ik heb altijd geroosterd brood gehad. Vroeger was dat het enige dat ik 's morgens, op de lagere school, door mijn keel kon krijgen, met Marmite en een zacht gekookt eitje. Ik vind dit dus een genot om te zien. Het zijn er heel veel.
https://www.facebook.com/photo/?fbid=9742527489139155&set=pcb.9742529825805588
---
Bonenschoteltje met heel veel groente: ui, prei, rode paprika, knoflook, courgette (eerste weer), potje witte bonen in tomatensaus, mexicaanse specerijen, tortilla chips, geraspte kaas. De tortilla chips waren goed tot vorig jaar mei, maar in de airfryer werden ze knapperig.

Henk

Ik heb geen idee meer waar en wanneer ik dit las, maar de regel heb ik laten staan en ik plaats hem omdat het voor mij zoveel laat zien over de tijd waarin we leven. Ik weet nog wel dat het een reactie was op het het zorgvuldig gemaakte en genuanceerde rapport van Ronald Meester en andere betrouwbare deskundigen.  De reactie van een boordelaar: "Het gegeven dat dit onderzoek tegen de huidige consensus in gaat maakt dat ik dit onderzoek naast mij neer leg" !!
Hier zijn geen woorden voor. Je zou toch door zo'n uitspraak de moed werkelijk verliezen.
Waarom gebeurt er in andere landen wel veel en hier niet??? Onvoorstelbaar.
Aan de andere kant gebeurt er zoveel dat ook hier de afgeslotenheid scheurtjes krijgt. Ik las over mondkapjes. Een Duitse delegatie was hier. Een toneelstuk. Lees vooral het tweede rood omlijnde. https://x.com/veen_els/status/1901656415262912681
Ik las net weer een verhaal van de zoveelste arts, een patholoog, Dr. Claire Craig, over de oorzaak van de huidige kankers en dat bij iedereen die geprikt is en kanker heeft, dat grondig onderzocht zou moeten worden.
---

We kijken tussen de middag bijna altijd naar een (stukje) documentaire. Er zijn parels bij.
Vooral inhoudelijk, maar ook vaak door de manier van opnemen, de beelden, de details.
Nu kijken we in drie keer naar een documentaire over Wim Brands. Een groot gemis dat zijn boekenprogramma er niet meer is. Hij had iets te bieden, net zoals Joost Zwagerman en allebei pleegden ze zelfmoord. De vader van Wim Brands pleegde ook zelfmoord en de vader van Joost deed een poging, Eerder keken we naar het leven van een rapper met een lastig verleden. Hij bevestigde de invloed van de maatregelen van een paar jaar geleden". "ze" waren al boos en dit was de druppel. Tja... en nu? Dit zijn onoverkomelijke problemen lijkt het. We zagen ook de andere kant, een meisje, jonge vrouw, uit Eritrea. Ze maakte mede de documentaire en ze doet zo haar best om te integreren, te aarden en ze bereikt van alles. Dat zij uit wordt gescholden is pijnlijk. Wat ze allemaal heeft moeten doorstaan om hier terecht te komen.
Ik had het eerder over kaf van het koren. Dit is koren! En hier zijn talloze voorbeelden van. Als het alleen om dit soort mensen zou gaan was er een totaal andere situatie. In Nederland en overal. Als je dan leest dat de RIVD er niets van snapt dat er opeens veel minder veilige landers komen. Ze hadden nooit moeten komen. Zelfs in kleine plaatsen in Friesland worden meisjes belaagd. Nog een vinger naar mijn dochter en ik sta niet voor mezelf in zei een moeder. Ik weet trouwens niet of dat alleen om mannen uit veilige landen gaat. Hoe bestaat het dat je hier komt om veilig te zijn en het vervolgens voor anderen onveilig maakt.

Veilig!

Myriams-Fotos

Vredesbeweging

Weer een 'short' dus een snel recept. Deze keer van zoetige rijst, gemaakt met voornamelijk voorraadproducten.
https://youtube.com/shorts/sFMCzxClak8?si=8lLghc6noGEWg5ii
---
Op X volg ik de Nieuwe Vredesbeweging.
"Voor demilitarisering, dialoog en de-escalatie. Voor vrede.
Platform van ruim 20 samenwerkende vredesorganisaties".
Om mee te doen aanmelden via de website!"
https://nieuwevredesbeweging.nl/over-ons/
---
Als ik aan vrede denk komen er allerlei mensen boven, waaronder natuurlijk Mahatma Ghandi.
Grondlegger van de moderne staat India en voorstander van actieve geweldloosheid als middel voor revolutie! Hij spande zich hartstochtelijk in voor verzoening tussen hindoes en moslims in India. Hij werd in 1948 in New Delhi vermoord door een extremistische hindoe.
Zijn vredige zoutmars van 390 kilometer in 1930 werd wereldberoemd en het zorgde voor massale opstanden in India. Het was het grootste protest tegen de Britse overheersing sinds de ongehoorzaamheidsbeweging in 1920-22 en vormde een belangrijk onderdeel in de strijd voor onafhankelijkheid. Ghandi werd gearresteerd, maar de mars liet zien hoeveel effect burgerlijke ongehoorzaamheid heeft.

WikiImages

Arts Rob Elens hoeft 'maar' de helft van de boetes te betalen die opgelegd zijn, maar hij voelt zich een verliezer. Wat goed is, waar heel veel mensen mee geholpen zijn mag niet.  Een zeer duidelijke reactie van ene William hierop is: 
"Patiënt dood = geen boete, patiënt genezen = boete'. Ik heb het al vaak geschreven en ik doe het weer en nog heel vaak, we leven in een omgekeerde wereld. Niet het goede, maar het financiële voordeel. 

Na publicatie van hoeveel boeken en artikelen over de oorsprong van het virus nu eindelijk dit, op de 'gewone' (voor mij langzamerhand heel ongewoon) media: https://nos.nl/artikel/2559742-ook-duitse-geheime-dienst-denkt-dat-covid-uit-lab-ontsnapte-regering-hield-dat-stil

Het is een tijd geleden dat ik over professor Pierre Capel schreef, een man met buitengewoon veel kennis. Zeker ook wat quantummechanica betreft. Hij schreef o.a. een boek met de wat mij betreft pakkende titel 'Waar is de wind als het niet waait'?
"Een boeiende reis door de fascinerende wereld van quantummechanica, zonder te vervallen in ingewikkelde wiskundige formules".
https://www.vanderveldeboeken.nl/a/pierre-capel/waar-is-de-wind-als-het-niet-waait/501585700#paperback-9789082860559
Vanaf het eerste moment heeft hij zich uitgesproken over het gevaar van de prikken. 
Dit is zijn nieuwste filmpje, van twee weken geleden https://www.youtube.com/watch?v=88d7OjI5iIY.
---

Zondagse lunch

Op zondag ontbijten we uitgebreid, met de Andere Krant, thee, koffie, geroosterde boterham, warm broodje.
Later nog een kopje koffie en tussen de middag dezelfde soep (in dit geval is het een gebakken uitje, blokjes wortel, pastinaak en pompoen, specerijen en groentebouiilon) als de avond ervoor, of voor maandag tussen de middag, zoals nu.  
Nog een klein hartig hapje als het geen echte maaltijdsoep is en iets 'zoets'. Het enige zoete in deze muffin is de banaan waar ik het beslag mee maakte. In het midden een laagje bosbessen uit de diepvries.

Henk

Vervuiling door pfas

Om te beginnen, wat een oog voor detail en daardoor zulke originele foto's!
https://www.erickogan.com/?utm_source=substack&utm_medium=email
---
Ik schreef laatst over eenvoudige spaghetti en ik zette er een foto bij van een paar weken geleden. Dit is ook zo'n voorbeeld. Olijfolie, heel veel knoflook, versgemalen peper en Himalaya zout. Bovenop peterselie. De helft zo en over de andere helft wat chilivlokken.
Voor de 'binding' had ik een beetje kookwater erbij gedaan. 

En daarna dit vitaminerijke toetje. Onderin zit banaan en op de Biogarde kiwi en goji bessen

Henk

---
Het filmpje spreekt voor zich.
https://www.nu.nl/315270/video/nederland-ligt-vol-kankerverwekkende-pfas-opruimen-kost-miljarden.html
---
Ik wilde eerst deze poster plaatsen, maar ik wil mijn website niet bevuilen met zoiets idioots.
Schandalig vind ik het. Net zoals er eerder cadeautjes waren of hamburgers. En dat dit nu gebeurt is al helemaal niet te geloven.! En mensen met heel weinig geld zullen misschien overstag gaan. https://x.com/JenniferTw63046/status/1900516700228862015

Ik las weer over de oversterfte en hoeveel mensen er uit de omgeving van schrijvers op X overlijden, de ene na de andere uitvaart. Ik dacht 'het valt hier in de omgeving op dit moment nog mee', maar dat had ik niet moeten denken, binnen een paar dagen twee mensen overleden en gistermiddag de ambulance met sirene en zwaailichten...
---
Ik eindig met deze prachtige boekensteunen. Die moeten dus niet in een kast maar goed zichtbaar op een plank of zo. Ik bedenk me nu dat dit tijdelijk is, dus is het wel zinvol om te plaatsen? Nou ja, nu is nu. https://www.catawiki.com/nl/x/581063?utm_source=selligent&utm_medium=email&utm_campaign=M4UNEWSBUY&utm_content=&utm_term=
---

Deze boekensteun blijft.

Fritz_the_Cat

Fijn weekend allemaal!

De boekenweek is begonnen!

Heerlijk, heerlijk, vandaag is de eerste dag van de boekenweek. De boekenweek is elk jaar een vreugde. We kopen meestal tweedehandsboeken, maar tijdens de boekenweek, op naar de boekwinkel! Aan de boekwinkel waar wij naartoe gingen is een bakker/lunchroom verbonden. Je loopt binnendoor van de een naar de ander.
Na uitgestapt te zijn dwarrelen de bakgeuren meteen in overvloed in je neus. Wat is lekkerder?
Er heerst op beide plekken een heel fijne sfeer en het was druk! We waren er iets na 9.30u, de winkel was net open. Er heerste enthousiasme. 
De jonge vrouw die ons hielp zei dat ze altijd geniet van het boekwinkelwerk, maar tijdens de boekenweek nog meer.
Wat was er veel moois. Zoveel boeken die ik zou willen lezen. Hoe alles ook is uitgegeven en geëtaleerd is, Ik word er hebberig van en had wel 50 boeken willen kopen, 100?
Dit is de keuze die we gemaakt hebben. Kortgeleden hoorde ik veel goeds over de biografie van Godfried Bomans (824 pagina's!). IK zag dat op de eerste bladzijde stond dat hij zo moe wordt van de constante wind. Ik denk dat het over zijn verblijf op Rottumerplaat gaat, wat te zwaar was voor hem. Henk herkent dat, van die wind. Natuurlijk was er het boekenweek geschenk, en het essay, dit jaar van Paulien Cornelisse. En de boekenkranten... wat een feest.
En na het boekenparadijs ook nog de meest verrukkelijke koffie gedronken, met een nog bijna warm amandel krentenkoekje. Het was een prachtig uitje.

Henk

Dit zijn alle boekenweekgeschenken door de jaren heen.
https://www.boekenwebsite.nl/boeken/boekenweekgeschenken

Meer vluchten en stationering

Voor mensen die in het noorden wonen.
Laat uw stem horen!!!

Op de poster die overal hangt staat F35 NEE! Sluit u aan bij de campagne via een mail naar info@F35NEE.nl
Voor ons is dit de eenvoudigste manier om onze stem te laten horen. 

https://fd2.formdesk.com/minienw/zienswijzenformulier_groningen_airport_eelde/?get=1&sidn=5aa82231961b448bae00d60b96e302e0

Er was kortgeleden een bijeenkomst over de F35, een gevechtsvliegtuig. Er waren veel mensen uit de omgeving. En er waren vertegenwoordigers van horeca, recreatie en andere bedrijven. Wethouder Niejenhuis uit Groningen was er en gedeputeerde Turenhout van de provincie Drenthe. De burgemeester van Tynaarlo was er digitaal bij. Eelde is een serieuze optie voor stationering van de F35. Aan het eind van dit jaar moet het kabinet daar een besluit over nemen. Twente en Lelystad zijn de andere luchthavens die nog mogelijk zijn. 

De verhalen van deskundigen (huisarts, KNO-arts, geluidsdeskundige, ecoloog, planoloog) waren eensluidend: het geluid van de F35 is oorverdovend en schadelijk! Er is te veel uitstoot van schadelijke gassen en de natuur zal hier onherstelbaar onder lijden. De opnames die werden getoond van het opstijgen en landen van een F35 schenen alles duidelijk te maken.
Ik heb deze informatie van een gelijkgestemde tuin/natuurvriendin die hierbij aanwezig was.

Diezelfde vriendin schreef als reactie op mijn stukje deze correctie/toevoeging: "de zienswijze die burgers kunnen inbrengen heeft alleen nog maar betrekking op het huidige voorliggende luchtvaartbesluit, en gaat over andere openingstijden van de banen ('s ochtends eerder open en 's avonds later dicht) en over méér vluchten toestaan dan nu het geval is (als er meer duurzame energie gebruikt wordt is er minder geluidsoverlast, en kunnen er dus meer vliegtuigen vliegen met hetzelfde maximum aan geproduceerde decibellen). Eventuele stationering van F35 is hier nog NIET in meegenomen.   
Zie voor enige begrijpelijke info over het luchtvaartbesluit en de zienswijze
U07-2-2025 t/m 20-3-2025 Zienswijze indienen over het ontwerp Luchthavenbesluit - Platform Participatie

jmd1

Spaghetti

Snelle spaghetti op een snel filmpje. Voor ons geldt hoe eenvoudiger de spaghetti, hoe lekkerder. Dit is een voorbeeld.
https://youtube.com/shorts/G6-mKyumitM?si=Ss7H58RLZIl5EJCe

En dit is een voorbeeld van mij, olijfolie, veel knoflook, tomatenpuree, peper (of een pepertje) en zout, heerlijk!!! Ik zou deze kom nu voor me hebben willen staan.

Henk

Hoe komt het dat de frietjes van Mc Donald altijd recht en even groot zijn?
U wilt het vast niet weten, maar voor het geval van wel ... https://www.instagram.com/societywellness/reel/DGV16dXgxze/

Het gaat niet alleen om de misdaad van overvallen, terrorisme en wat al niet meer.
Ook om misdaden die veel minder zichtbaar zijn en daardoor eindeloos lang door kunnen gaan, met alle gevolgen van dien. Grote gevolgen!
Las ik eerst over hartaandoeningen door plastic deeltjes in aderen, waar veel aandacht naartoe zou moeten gaan en toen over het gif in de frietjes. Er gebeurt zo onnoemelijk veel wat slecht voor ons is!! Het is een zeer selectieve keuze, waar de nadruk op wordt gelegd. Al het andere blijft verborgen. En als het al ergens over gaat, gaat het bijna altijd over de symptomen, niet over de oorzaak. Net las ik over de prikken die kuikentjes nu krijgen tegen het vogelvirus.
Iemand zei dat het virus vroeger veel minder voorkwam. Tja, lijkt me zo logisch.
Hoe over het geprik geschreven wordt...taalkundig een puinhoop en inhoudelijk... Een voorbeeld is dat er staat dat het niet in voeding terecht komt. Staat er een bordje tot hier en niet verder??
(Zelfde verhaal als de cov.prik). Ze kunnen verder ook niets zeggen over de gevolgen want er is geen ervaring. Het virus verandert constant zegt iemand. Ja natuurlijk, net zoals het griepvirus bij mensen. De prik zou dus constant aangepast moeten worden. Veel minder dieren en al helemaal niet opgehokt is de enige oplossing. In vrijheid levend, met het beste, pure voer. Goed, en zo veel fijner voor de dieren en goed voor de kwaliteit van zuivelproducten, eieren en vlees! Dan zullen mensen er minder van gebruiken, maar wat ze gebruiken is zonder gif en andere nare stoffen.

Jessica59

Polyfenolen!

Wat een ontspannen begin van de dag. Ik volg veel leuke mensen op Twitter/X, zo ook Ilja Gort.
https://x.com/iljagort/status/1896883554413617514
---
Ik zou terugkomen op chocolade en rode wijn. Het is al heel lang bekend dat deze voedingsproducten veel goeds in zich hebben. We nemen af en toe een klein glaasje rode wijn en niets laat mijn bloed beter stromen. En dan kleine blokjes biologische Cheddar (Zoooo lekker!!!) van ah erbij.
Och, wat zitten we dan te genieten, onderwijl lezend in een mooi boek.

Henk

"Mensen die veel druiven, aardbeien, chocolade, koffie en wijn eten of drinken, hebben bijna een kwart minder kans op problemen met hun stofwisseling. Dat blijkt uit het grootste onderzoek ter wereld naar de invloed van polyfenolen op hart- en stofwisselingsziekten. Meer dan 6000 Brazilianen werden acht jaar lang gevolgd".
“Dit is goed nieuws voor mensen die van fruit, chocolade, koffie en wijn houden”, zegt professor Isabela Benseñor van de Universiteit van São Paulo. “We wisten al dat polyfenolen gezond zijn. Dit onderzoek laat echter niets meer aan de verbeelding over. Eerdere studies zagen al een verband tussen polyfenolen en een lager risico op stofwisselingsstoornissen, maar niet met zo’n grote groep mensen en over zo’n lange periode. De resultaten zijn verbluffend.”
Dit is nogal zakelijk, ik zou er maar gewoon van genieten. 
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022316624011854?via%3Dihub
Ik heb verschillende keren veel boeken 'weggedaan' en er zat ook een boekje bij over hoe gelukkig je wordt van chocolade, dat je dat altijd bij je moet hebben. 
Ik heb eigenlijk altijd zelfgemaakte chocolaatjes, notenrotsjes of bonbonnetjes in de ijskast liggen. En Henk verorberde net de twee laatste koekreepjes waar hij zo dol op is en de tja, de diepvries moet leeg. :-) Het heeft iets weg van Lebkuchen.

Henk

Boekenkamers, chocolade en wintergroentes

Wat een fijne kamers om in te lezen kan bijna niet.
https://x.com/JamesLucasIT/status/1893147311351431497
---
Opnieuw een belangrijke bevestiging hoe heilzaam chocolade en rode wijn zijn!!
Niet alleen deze twee voedingsmiddelen, veel meer, maar deze twee spelen allebei wel een grote rol als het gaat om de hoeveelheid polyfonolen. Binnenkort meer hierover.

AlexanderStein

---
Nu.nl:" Waarschijnlijk werkt de griepprik die miljoenen mensen hebben gekregen niet zo goed tegen het virus dat momenteel rondgaat, meldt het RIVM". Dat is denk ik vaak zo, omdat het virus wat in de prik wordt gestopt anders kan zijn dan het virus dat heerst en dat proces kan heel snel gaan. Ik heb nooit gesnapt waarom iemand een griepprik neemt. En dan staat er dit:
"Het aantal mensen dat zich met griep de afgelopen week bij de huisarts meldde, kwam uit op 87 per 100.000 inwoners. Tijdens de griepepidemie, die nu zes weken duurt, lag dat aantal twee weken lang boven de 100. Maar ook met 87 ligt het cijfer nog boven de piek van het vorige griepseizoen. Dat is zeker kijkend naar de laatste jaren ongekend: het is de vierde week op rij dat er meer grieppatiënten zijn dan vorig jaar in de 'topweek'". 
En niemand vraagt zich af???
---
Ik ben zo blij met Robert Kennedy, die niet alleen de prikken, en vooral ook de vaccins voor kinderen aan wil pakken, maar ook antidepressiva, straling, glyfosaat, pfas enz. Voor hem bestaan er geen taboes op gezondheidsgebied. Wat een verademing. "Als er medewerkers zijn die geen onafhankelijk wetenschappelijk onderzoek willen, kunnen ze beter met pensioen gaan".
Hoe haaks staat dit op de blijdschap van de grote gemeentes in Nederland die juichen voor de miljoenen extra die ze krijgen om meer kindertjes te prikken.
Wat zal de invloed zijn van deze frisse wind op Europa? Niet alleen fris, vooral broodnodig.
"De druiven gaan de komende jaren heel zuur worden voor velen", zegt hoogleraar Bob de wit op Linkedin. "Niet alleen voor big pharma, ook voor de media, die vet betaald werd voor de verkeerde informatie over de prikken en voor het demoniseren van critici. De media verkeren nog steeds in de ontkenningsfase, maar ze gaan vreselijk door de mand vallen", aldus de Wit. 
Het gaat in Amerika trouwens niet alleen om de pharma industrie maar ook om de voedingsindustrie. Alleen het woord industrie al ... 

Onbewerkte voeding (bijna alles) en zelf koken zodat er contact is met al die prachtige seizoensproducten. Wat heeft u gegeten gisteravond? Wij hadden heerlijke wintergroentes uit de oven. Ik vind het een van de lekkerste manieren om groentes klaar te maken en daarbij is het ook nog eens heel eenvoudig. Gewoon snijden, scheutje olijfolie, peper en zout en eventueel specerijen. Ruim drie kwartier bakken op (tegen de) 200 graden. Een vers kruidje erover en klaar.

Zoete aardappel, pastinaak, winterwortel.

Henk

Utrecht en broccoli

Goedemorgen lieve allemaal, hoe gaat het vandaag met u?
Het is vandaag een jaar geleden dat onze lieve (en verliefde) mevrouw verhuisde.
Een gedenkwaardige dag, de dag na haar verjaardag.
Ik mis haar blijvend.
---
Een zalige maaltijd waar ik altijd van aankom, maar dat hindert niets. Vanavond de rest van de zuurkoolstamppot van dinsdag, waar we altijd van afvallen, net zoals van een graan of pseudograan met alleen groente.

Dit is boekweitspirelli met broccoli en cashewkaas. Geweekte cashewnoten gepureerd met havercuisine (plantaardige melk kan ook), waar het heel romig van wordt, edelgist, knoflook-, uien, beetje paprikapoeder, kurkuma, en een klein beetje cayennepeper. Tot slot versgemalen peper en zout. Bovenop nog wat edelgist en later 20 minuten in de airfryer op 160 graden. Ik schrijf later omdat ik dit vaak van tevoren maak. Altijd handig als iets klaar staat.

Henk

Ik vind het van andere mensen trouwens altijd totaal onbelangrijk wat iemand weegt. Tenzij het extreem de ene of de andere kant op is. Het gaat erom hoe iemand zich voelt met zichzelf.
Veel mensen zijn obsessief met hun lichaam bezig. Alleen al dat je er niet naar je leeftijd mag uitzien.Verschoof het maar naar binnen. Ontspannen, met veel aandacht naar de zin en kwaliteit van het leven. Diepgang in alles. We hebben niets met oppervlakkigheid en de andere kant is altijd vanzelfsprekend aanwezig. Vooral ook in de beleving van wat dan ook. Ik schreef het eerder, in Utrecht was het mijn leven! Mijn praktijk en de contacten en vrienden die ik had, het ging vooral over essentiële levensvragen, over waarom ben je hier en wat is je taak in dit leven? In mijn werk: Waar is het vertrouwen beschadigd, welke lessen moesten geleerd worden en hoe kom je weer tot jezelf, vol liefde. Stapje voor stapje (weer) zelfvertrouwen opbouwen. Wat een rijkdom dat ik die groei elke dag zag. Prachtige tijd, in het mooie Utrecht. Mensen zeggen dat ik het nu niet meer zou herkennen, al zal een deel zijn zoals het was en niet veranderen.
Zo was het en dit is nog steeds zo. Er zijn veel foto's als u bladert.
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1014270454089322&set=pcb.2295238720875095

Hoe vaak heb ik hier gelopen?

Ella

De diepgang kan ook zitten in alleen of samen opgaan in iets. Bijvoorbeeld de natuur. En dan is er nog een verschil tussen diepgang en gelijkgestemdheid. En soms gaat dat samen!
Zo zit het ook in kunst voor mij en och, wat heb ik genoten van de kunstcursussen die ik volgde en dan liep ik deze richting op (foto). En als kunst dan samenging met spiritualiteit of religie, kwam alles samen. Ze waren bij het Catharijneconvent en alleen die plek al. Verrijkt liep ik weer terug, over de prachtige grachten.

Instortingsgevaar (en andere link)

Zo lente!, terwijl het dat nog lang niet is. We zagen zelfs al beginnende narcissen, nou ja...
Die horen bij Pasen!!! Vooral eer,eergisteren was het warm. De week ervoor vroor het. Het scheelde meer dan 20 graden.

Henk

---
Grote kop op de voorkant van de krant:"Togadriehoek* Amsterdam waarschuwt.

Justitie, rechtbank en advocaten slaan alarm:

rechtsstaat dreigt in te storten

Deze driehoek heeft allerlei ideeën om het aan te pakken en men wil vooral jongeren bereiken. Een goed plan, maar ik hoop dat er ook gekeken wordt naar hoe het zover heeft kunnen komen. En dat er vooral gekeken wordt naar waar het begonnen is jaren geleden, en hoe juist daar in te stappen. Er zijn overduidelijk verschillende oorzaken en plekken waar het misgaat. Het is natuurlijk niet iets van Nederland, het speelt zich bijna overal af, al verschilt de mate waarin. In het ene land zijn de consequenties veel groter dan in het andere land.

*Dit zijn de hoofden van justitie, de rechtbank en de orde van advocaten. 
Zij zoeken nooit de publiciteit maar ze voelen het als hun plicht om zich nu gezamenlijk uit te spreken. 

---
De vorige link die hieronder stond werkte niet meer. Het was een filmpje van een vrouw die een soort hinkelbaan maakte met 'dance!" erbij. En... mensen gingen dansend over die baan.

Net zoals wat ik hierboven beschreef, er gebeurt ook altijd veel positiefs (moois, leuks, inventiefs, enthousiastmakends, vertederends enz.). Dit is een voorbeeld van inventiviteit die ik graag in mjn droomhuis zou willen hebben.
https://www.instagram.com/reel/DFx7xjGo5bg/?utm_source=ig_web_copy_link

---

Gierst!

Dit is een van de gezondste broden die ik ooit gebakken heb denk ik.
Gierst, boekweit, quinoa, havermout, lijnzaad, psyllium, nigellazaadjes (zwarte komijn), zeezout, wijnsteenpoeder water. Ik heb het ruim twee dagen onafgedekt laten fermenteren.
De wijnsteenpoeder was waarschijnlijk overbodig want net zoals bakpoeder werkt dat meteen dus of het dat na een paar dagen nog doet?
Ik heb de gierst en quinoa niet gemalen en ook heb ik het deeg niet gepureerd. Kan ik ook nog wel eens doen, maar je moet er nu goed op kauwen en dat op zich is al goed.
Het is ontzettend lekker en voedzaam. Niet alleen qua vulling in de buik, maar wat zit hier allemaal niet in, qua vitamines en mineralen?

Henk

Ik richt me even op het supergezonde gierst: Wat zit er allemaal in? Eiwitten, verschillende vitamines B, Kalium, Fosfor, Magnesium, Koper, zelfs 94% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid, IJzer, zelfs meer dan nodig is!, Zink.
En er zitten veel vezels in, die noodzakelijk zijn voor een goede darmwerking. Hoeveel vezels er dus in totaal in dit brood zitten?

Juglen Zwaan: "Gierst kan warm of koud in zowel zoete als hartige gerechten worden verwerkt. Het vormt een goede vervanging voor rijst, maar heeft een fijnere structuur en smaakt ietsje zoeter. Daarnaast kan gierst gekookt worden tot (ontbijt)pap. Ook lekker als onderdeel van een maaltijdsalade of door soepen. Wanneer je de gierst wat korter kookt, blijft de vaste korrel behouden. Droogkoken werkt in dat geval het best."

"Volgens onderzoek kan gierst de triglyceriden in het bloedplasma laten dalen, waardoor het risico op cardiovasculaire ziekten wordt verkleind. Omdat gierst zo rijk is aan verschillende soorten vitamine B en magnesium, kan dit graan bij tekorten aan deze vitamines helpen bij vergeetachtigheid en vermoeidheid".
https://www.ahealthylife.nl/de-voedingswaarde-van-gierst/

Ik kwam laatst een brood van boekweit en gierst tegen, wat ik zeker ook eens ga maken, en zo kwam ik op bovenstaand brood.
Burgers maken van gare zoete aardappel met gekookte gierst is ook erg lekker.

---
Ik was verrast in de msm opeens ook andere verhalen te lezen over de oorlog tussen Rusland en de Oekraïne.
De kop is: "Drie jaar na invasie zijn Oekraïense militairen verdeeld: 'Wereld lijkt gek'
Ik wist trouwens niet dat, al wonen er heel wat Russen in Oekraïne, je er geen Russisch mag spreken. Wat mensen elkaar toch allemaal opleggen. Elke dwang zorgt voor verwijdering tot elkaar, en maakt vrede verder weg.
In nu.nl: "Anastasia, een vrouw die met een vriendin aan de wijn is, zegt: "Zelensky is een dictator. En welke toekomst hebben wij als deze oorlog doorgaat? We hebben zelf geen geld om het te betalen. Ik kies voor een slechte vrede. Ik ben heel erg moe van deze oorlog. De belastingen gaan omhoog, voedselprijzen ook. Kharkiv was een rijke stad. De Russen kwamen hier winkelen. Ik wil die tijd terug." Haar gezin doet niet mee in de oorlog. Voor de zekerheid heeft ze haar zoon naar het buitenland gestuurd, net voordat hij 18 werd. Haar man (53) zit ook niet in het leger. Hij heeft een certificaat van invaliditeit. "Ja, voor betaald, dat gebeurt heel veel. Corruptie."
"Tatiana leeft in een soort identiteitscrisis. "Ik ga naar Rusland verhuizen als Zelensky aan de macht blijft en we hier niet twee talen mogen spreken", beweert ze. Ze gelooft dat Poetin vrede wil, maar hoe ziet die eruit? "De helft van Oekraïne is voor Rusland en dan worden we een soort Noord- en Zuid-Korea, met Kharkiv in de gedemilitariseerde zone."
Ook bij de nos las ik dat vrouwen die Russische drones neerhalen hopen dat Trump snel resultaat behaalt. "Het leven in de oorlog is zwaar".

Ik begrijp nooit zo goed, dat als het om oorlog gaat je voor de een en dus tegen de ander bent.
Waarom ben je niet voor iedereen? Dan ben je voor het leven en is er helemaal geen oorlog.
Dit klinkt eenvoudig, maar ook al zijn er jarenlange ontwikkelingen in de strijd tussen mensen en landen en is er een grote invloed van buitenaf, zeker in dit conflict, wat is de oplossing? Ik denk echt dat die op zich ook eenvoudig is.
Stoppen met vechten.

Nennieinszweidrei

Structuur

Hat kan altijd nog mooier. Ik ga nog honderdduizend foto's plaatsen met boeken in de hoofdrol. Wat een sfeer.
https://x.com/JamesLucasIT/status/1893147311351431497
---
Het bord had beter andersom kunnen staan omdat de rijst lager ligt en je die nu minder goed ziet. De rijst was zacht en Oostersachtig. Rijst met rode linzen gekookt en af laten koelen. Rode ui gebakken, kurkuma en voor de betere opname een beetje zwarte peper erbij, kaneel, ketoembar, zout en heel kleine stukjes dadel. Even met de deksel erop goed warm laten worden. De broccoli gestoomd en een beetje kokosolie en Herbamare erop. Jammer dat ik geen Oleolux heb op dit moment, die past er heel goed bij. Een heerlijke maaltijd waar ik echt zin in had. Ik vind het altijd zo grappig dat de linzen opgenomen worden door de rijst en het krijgt daardoor een aparte structuur waar ik dol op ben. 

Henk

Dit kan ik u niet onthouden. Ik schreef laatst (en vind het natuurlijk altijd!!!) dat ik de wereld geluk wens, te beginnen bij de oorlogs- en de pillenindustrie, die ik geen geluk maar inzicht wens en medemenselijkheid. Persoonlijk zou het de medewerkers in de ruimste zin van het woord zeker gelukkiger maken als het beleid verandert want hoe kan je hiermee leven? Ik ga bijna naar bommen verlangen want ik weet niet hoe dit gestopt kan worden. Hoe heeft het in 60 jaar zo volledig uit de hand kunnen lopen? Grenzen werden alsmaar verlegd. Ik dacht dat ik behoorlijk op de hoogte was van de misstanden, maar dit slaat alles... https://x.com/HollandDomino/status/1872967013469176167 
---
En deze standvastige cardioloog, die vanaf het begin gewaarschuwd heeft, zonder dat er naar hem werd geluisterd. Er werd naar niemand geluisterd, die het beste met de medemens voorhad. Dit filmpje is van even geleden, maar blijvend actueel.
https://x.com/SenseReceptor/status/1870526740617138545
---
Andere cardioloog Dr. Aseem Malhotra: "De suggestie dat het covid mRNA 'vaccin' (IT'S A GENE THERAPY) miljoenen levens heeft gered, is een van de grootste leugens van de eeuw. Het bewijs van netto schade aan de bevolking is overweldigend en was er vanaf het begin. Alleen incompetente lafheid weigert dit te accepteren".
---
Zoooo gezellig! https://x.com/Yoda4ever/status/1892222622198378989

Dansen

Blij en ontroerd. https://x.com/AAnjinha09/status/1888741815148270053
En zin om te dansen.
---
De eenduidige berichtgeving de afgelopen jaren, en nog steeds, vond ik in het begin opvallend, maar nadat ik verschillende mensen, waaronder de baas van de Volkskrant hoorde dat ze het narratief volgden werd het steeds duidelijker.
Steve VanHerreweghe: "DPG Media, het grootste mediaconglomeraat in Nederland en België, eigenaar van Volkskrant, AD, Trouw, Story enz, krijgt honderden miljoenen euro's van EU Commissie om de "EU doelstellingen te ondersteunen".  Wiens brood men eet diens woord men spreekt. En zij, de factcheck media criminelen, die je blijven stalken met “complotdenkers”, zij worden nog het meest betaald. Boontje komt heus wel om zijn loontje. Ooit."
Dat ooit blijf ik ook zeggen omdat ik vertrouwen houd, dat ooit alles op tafel komt. En wat ligt er inmiddels al veel. Er valt nog wat schaduw over die steeds vollere tafel, waardoor lang niet iedereen het al kan zien. Zeker niet als je er met je rug naartoe gaat staan. Maar toch, het  is door niemand tegen te houden dat het tafelblad zich vult.
ps En inmiddels is ook nog eens duidelijk wat er vanuit Amerika kwam om het narratief in stand te houden. De DPG had grote invloed op alle media en Amerika op de dpg.

De Telegraaf, maar ook het nrc zijn niet bij dpg, maar bij het Mediahuis. De Telegraaf is de enige krant met kritische columnisten. Het idee dat ik dit 30 jaar geleden gezegd zou hebben zou wel het laatste zijn geweest ... Natuurlijk ben ik veranderd, maar vooral de wereld is veranderd, vooral Nederland, vooral de politiek. Van de nu heersende dogmatiek was in de 60, 70, 80er jaren geen sprake. 
Ik heb even bij Wikipedia gekeken en zie dan dat het bedrijf ook actief is op het vlak van radio, kranten, tijdschriften en online diensten in Nederland. Het eigenaarschap van dpg Media is niet duidelijk, vermoed wordt dat de groep voornamelijk in handen is van de Belgische familie Van Thillo. Dit is een van de rijkste families van België.
---
Ik wens u een fijne donderdag!

Voor de ouderen onder ons

Ik plaatste laatst die leuke Engelse tekening van vroeger en ik zei dat als ik op de benaming kwam van de groep mensen die nu in de 60 of 70 is, ik dat zou melden, Net kwam ik het bericht weer tegen en het gaat om xennials! Maar dat klopt niet want die zijn van veel later heb ik net uitgezocht. Het gaat dus om Babyboomers (geboren tussen 1941-1955) en Generatie X (geboren tussen 1956-1970), maar verder blijft dit verhaal zoals het is, al zou ik er nog veel aan toe kunnen voegen.

Dit is de vertaling uit het Engels en ik snap die Engelse tekening nu.
De auteur is onbekend.

"Ze noemen ons "De Ouderen"

We zijn geboren in de jaren 40-50-60.

We zijn opgegroeid in de jaren 50-60-70.

We hebben gestudeerd in de jaren 60-70-80.

We gingen uit in de jaren 70-80-90.

We trouwden en ontdekten de wereld in de jaren 70-80-90.

We waagden ons in de 80-90's.

We stabiliseerden in de jaren 2000.

We zijn wijzer geworden in de jaren 2010.

En we gaan stevig door in 2020.

Blijkt dat we ACHT verschillende decennia hebben meegemaakt...

TWEE verschillende eeuwen...

TWEE verschillende millennia...

We zijn van de telefoon met een operator voor langeafstandsgesprekken naar videogesprekken gegaan naar overal ter wereld.

We zijn overgegaan van dia's naar YouTube, van vinylplaten naar online muziek, van handgeschreven brieven naar mail en whatsapp.

Van live wedstrijden op de radio, naar zwart wit tv, kleuren tv en daarna naar 3D HD tv.

We zijn naar de videotheek geweest en kijken nu Netflix.

We leerden de eerste computers kennen, ponskaarten, floppy disks en nu hebben we gigabytes en megabytes op onze smartphones.

We droegen tijdens onze jeugd korte broeken en daarna lange broeken, Oxfords, fakkels, shell pakken & blauwe jeans.

We ontweken kinderverlamming, meningitis, polio, tuberculose, varkensgriep en nu COVID-19.

We reden op skates, driewielers, fietsen, brommers, benzine of diesel auto's en nu rijden we hybriden of elektrisch.

Ja, we hebben veel meegemaakt maar wat een geweldig leven hebben we gehad!

Ze zouden ons kunnen omschrijven als "xennials", mensen die geboren zijn in die wereld van de jaren vijftig, die een analoge jeugd en een digitale volwassenheid hadden.

We hebben eigenlijk van "Alles gezien"!

Onze generatie heeft letterlijk meer meegemaakt en gezien dan welke andere in elke dimensie van het leven.

Het is onze generatie die zich letterlijk heeft aangepast aan "VERANDERING. "

Een groot applaus voor alle leden van een heel bijzondere generatie, die UNIEK zal worden!

sabinevanerp

Zoveel mooie liedjes in die tijd, waaronder The house of the rising sun. Wat een herinneringen.
Wat is uw lievelingsliedje uit die tijd en luistert u daar nog wel eens naar?
https://x.com/historyrock_/status/1891090270583673121

Souplesse

Hoe bestaat het? Souplesse, evenwicht en vrij van angst. 
https://x.com/depressionlesss/status/1887112341944238578
---

Ik schreef laatst over de onveiligheid, overal in Europa. Een paar dagen geleden* en wat is er sindsdien gebeurt? Een heel kleine greep. Opnieuw schiet- en steekpartijen (11 jarig meisje).
In Brussel gebeuren de schietpartijen al drie dagen achter elkaar vanuit de territoriumoorloog tussen drugsbendes. Net hoorde ik dat het aantal incidenten in vliegtuigen met 50%!! gestegen is. Het gesprek erover ging over verhuftering. Dat is overal aan de hand, maar hoe komt dat??? Er zou een diepteministerie moeten komen. Mensen van verschillende en vooral uiteenlopende pluimage, die zich bezighouden met de oorzaak van alles. Het zullen wel mensen moeten zijn die werkelijk openstaan en zich in alles willen verdiepen. De eerste stap die in elke situatie gedaan moet worden blijft de waaromvraag. En dan, wat is er aan te doen. Het zijn niet alleen artsen die vooral aan symptoombestrijding doen, het is overal. Ik las trouwens een mooi interview met huisarts Berber Pieksma, de enige (soort) arts die ik zou willen hebben. Warm en de mens als geheel ziend. Ik snap werkelijk niet hoe je op een andere manier naar iemand kan kijken. Ze organiseert mede dat gezondheidscongres in maart, met artsen en wetenschappers die de mens voorop hebben staan.

*Ik schreef bovenstaande ook een paar dagen geleden en wat er sindsdien gebeurd is, het is niet bij te houden. Het neemt zo'n enorme vaart. Ik hoorde iemand zeggen dat het al slecht met haar ging en dat de lockdown ervoor zorgde dat het helemaal mis ging. Zo is het bij veel mensen gegaan denk ik. Alleen voor mensen die op zichzelf zijn was het fijn, gaf het rust. Wij hadden er op zich ook geen moeite mee, maar mensen die in moeilijke omstandigheden verkeerden, of die juist in de bloei van hun leven waren, was het desastreus.

Om nog even bij oorzaken van gebeurtenissen te blijven: 
Een dieptepunt vind ik een security bedrijf, dat o.a. straatcoaches levert, en die gebruikt  voor cocaïnehandel. Kwetsbare jongeren worden geronseld om voor de drugsorganisatie te werken.
---
En dit is toch ... "Doodnormaal, zo’n griepepidemie in de winter. Toch lijkt de situatie anders dan anders. We doen er langer over om van griep te herstellen, gaan te snel aan het werk en steken anderen aan. Dit zegt huisarts Shakib Sana, zelf net uit de lappenmand. „Ik ben in jaren niet zo ziek geweest van griep.” Tijd voor het mondkapje? staat in de krant. Hoe zou dat komen, dat mensen eerder en langer griep hebben? Tjonge jonge en dan over een mondkapje beginnen, waar indertijd veel tegenstand tegen was en kritische mensen  lieten van zich horen. Lekker je eigen uitgeblazen adem constant inademen. Iedereen kan toch bedenken dat dat niet gezond is. En dan nog de verboden medische kapjes en de zinloze andere, die dan juist weer moesten. Om het over Siewert maar niet te hebben. Mondkapjes... Ik zie veel oude filmpjes en tijdens de pandemie is het komisch om te zien hoe mensen ermee omgingen. Lopen en er wel een om hebben en dan met elkaar zitten en ze afdoen. Zo maakten we dat hier bij uitvaarten mee. Als je ging zitten mocht je hem afdoen. Mensen die alleen in de auto zaten, of op de fiets... Of de hele tijd op en dan bij het samen eten weer af, enz. enz. enz.Het leek of iedereen zijn verstand was verloren, alleen al het inconsequente van mk gedrag. 
Dat speelgoedberen ze om hadden vond ik dan weer wel goed. :-)

Drumband5

Ach, ze heeft gelijk, weg is weg, wat een opluchting, niks geen misère meer.
https://x.com/buitengebieden/status/1888640957190402155

Valentijn

Ik wens u een mooie Valentijnsdag toe. Als u alleen bent, maak maar iets heel lekkers voor uzelf, en/of koop een mooi bosje bloemen of boek.
Dt lag bij mijn glaasje sinaasappel-grapefruitsap en we gaan extra genieten van alles vandaag.

Op Eerste Kerstdag hebben we altijd pasteitjes, maar afgelopen keer niet. Die hadden we dus vandaag met shiitake ragout. En een grote, altijd koude, dat vinden we het lekkerst, mandarijn toe. 

Na onze wekelijkse frieten met zelfgemaakte appelmoes deze moccayoghurt met banaan.
En o ja, voor de maaltijd een heel klein glaasje rode wijn met blokjes biologische cheddar, oooh, zo ontzettend lekker!

We hadden een heel gezellige, feestelijke dag. Het feestelijke zit in het kleine en vooral in onze beleving.

Welterusten, lieve lezers!

ps
In Tivoli in Utrecht werd het single-leven gevierd. Precies wat ik bedoelde aan het begin van dit Valentijnbericht. Eigenlijk zou je jezelf ook nog anoniem een Valentijnskaart moeten sturen.
Wat een verrassing! 
https://nos.nl/video/2555868-haat-liefdeverhouding-met-valentijnsdag-wij-vieren-het-single-leven

Veelzijdig product

Peasmaker, kent u dat? Een geweldig bedrijf!/product! Hoe zijn Joas Scholing en Fiona Mapes erop gekomen om op deze manier een werkelijk fantastische vleesvervanger te maken. Een gezond en duurzaam product, gemaakt van gele erwten en tuinbonen, wat omdat het gedroogd is ook nog eens oneindig lang houdbaar is. Ideaal om altijd op voorraad te hebben.
Een paar jaar geleden kreeg ik een zakje hiervan en pas een paar maanden geleden gebruikte ik het voor het eerst. Ik had een soort hachee gemaakt en wat lekker was dat. Ik heb dat toen denk ik ook geschreven. En nu heb ik het kookboek!!!
Daar staat die hachee in, maar ik krijg ook altijd post van ze en zodoende kende ik het gerecht al.

Ik ben zo enthousiast. De meest verrukkelijke recepten, origineel (ook bestaande gerechten, zoals die hachee waar een nieuwe versie van gemaakt is) en erg lekker vanwege de structuur en veelzijdigheid. Je kunt er elke smaak aan geven die je wilt want de blokjes zuigen zich vol. Grappig is dat het stel dat dit boek heeft geschreven, een zeer verschillende achtergrond heeft. Hij Moluks, zij Schots. Die verschillende achtergronden zorgen voor een mooie balans.
Dit heb ik een tijdje geleden gemaakt. Ik had de blokjes al geweekt en was eigenlijk iets anders van plan, maar ik heb ze door pindasaus gedaan die ik nog had. Laagjes: rijst, gebakken ui, spitskool, shiitake, geraspte wortel, knoflook, laagje kort gebakken taugeh en daaroverheen de pindasaus met de blokjes.

Henk

Wat het nog leuker maakt is dat allerlei mensen een waardering schreven over de stukjes en daarbij een foto toevoegden met een gerecht dat ze ermee gemaakt hebben.
https://www.peasmaker.nl/
 ---
Mijn recept van burgers of balletjes
30 gram Peasmaker, ongeveer 10 minuten laten weken in warm water
30 gram havermout
Scheutje van het weekwater
Gebakken rode ui
Scheutje Tamari en scheutje tomatenketchup
Lepeltje mosterd
Knoflookpoeder en een klein beetje gerookte paprikapoeder
Mespunt gemalen kruidnagel en mespunt cayennepeper
Scheutje olijfolie
Alles blenderen of met de staafmixer grof malen
Vier burgers of balletjes van maken.
Even koud wegzetten. 
Bruin bakken.
Ik maakte er ook worstjes van en deed ze op haver-amandel pistolets met zuurkool en mosterd
(zie gisteren, 12 februari)

Broodje zuurkool, plantaardige hotdog

Ik luister op het moment weer naar de serie boekenpodcasts 'Het verhaal". Het is een gesprek met Auke Hulst. Hij schreef o.a. 'Kinderen van het ruige land'. Prachtig boek, met een herkenbaar landschap. Hij vertelt over een ander boek 'En ik herinner me Titus Broederland', aan Monique Huijdink. Ik hoor hoe hij als kind door hun eigen hond, die zijn bit doormidden beet als hij bij de dierenarts was, als een lappenpop heen en weer geslingerd werd,. Zijn broer heeft hem gered. Hij heeft een begrijpelijk grote afschuw van honden. Gelukkig is dit er ook, lief, beschermend, voelend wat nodig is. https://x.com/doglovergift/status/1888959042334466420
Ik vind Monique Huijdink een heel fijne interviewster; ze luistert goed, heeft een heel aangename stem en er is tijd. 

We hadden gisteravond een broodje* met zuurkool en een plantaardig worstje/hotdog van Peasmaker. Dit is een fantastisch product, waar ik al een tijd een bericht over heb staan.
Het broodje maakte ik van havermout, amandelmeel, psyllium en wijnsteenpoeder. En de worstjes, waarvan ik nog niet weet of het lukt, maakte ik van geweekte peamaker, gebakken ui, Tamari en verschillende specerijen.
Het volgende bericht zal hierover gaan, met het recept. Burgers zal ik zeker van dit mengsel kunnen maken, dat is een eenvoudige vorm.

Haver-amandelmeel pistolets
1 kop havermout
1 kop amandelmeel
1 eetlepel psyllium
1/2 theelepel zout
1 kleine eetlepel wijnsteenpoeder
1 1/2 kop amandelmelk (of ander vocht)
Goed mengen en even koud wegzetten.
Pistolets (of andere vorm) van vormen en 1/2 uur bakken in airfryer op 180 graden.
Na 25 minuten de broodjes omdraaien en nog zeker 5 minuten bakken en daarna nog even in de airfryer laten staan. In een gewone oven iets langer bakken op 200 graden.

*Ik reageerde gisteren nog op iemand die het over de bittere smaak van bakpoeder had. Ik schreef toen dat ze veel beter wijnsteenpoeder kon gebruiken. Daar hoeft voor de rijzende werking ook niets zuurs bij want dat zit er al in. Net was ik toch weer eigenwijs en ik probeerde de 'hotdogbroodjes' toch nog eens met bakpoeder te maken, bah, bah, bah. Die geur alleen al. Henk rook het zelfs. Even geproefd en jakkes (lijkt me een woord van vroeger). Ik heb het weggegooid en ik gooi nooit eten weg, alleen als het bedorven is, of zoiets ... We eten uiteindelijk voor ons (grote!) plezier. Het tweede deeg staat nu te wachten om gebakken te worden.

Later. De smaak van het worstje was werkelijk heerlijk. Op de foto lijkt het meer op een kroket want voordat Henk de foto nam drukte ik de bovenkant van het ook erg lekkere broodje stevig op de onderkant, zoals ik met een kroket doe. De volgende keer maak ik hier een burger of balletjes van, maar we hebben gesmuld. Warme zuurkool erbij en mosterd, mmm.

Vitamine D

Onderweg naar een leuk afspraakje. 
https://x.com/AMAZlNGNATURE/status/1887856127406133521
--- 
Arts Frank Peeters: "Tijdens corona was iedereen die zich niet liet prikken met een mRNA-💉 in fase 3 van het onderzoek - dat normaal jarenlang duurt - een anti-vaxxer. De effecten op lange termijn waren vanzelfsprekend onbekend en Pfizer wou de resultaten van hun onderzoek 75 jaar geheim houden. Kunnen we in 2025 besluiten dat quasi iedereen ANTI-VAXXER geworden is op enkele onwetenden na?" Dit sluit mooi aan. 
https://x.com/Blanche80832391/status/1887927036712468821 

In het magazine Endocrine Society staat dat na studie blijkt dat meer dan 80% van de ernstig covidzieken een gebrek aan vitamine D had. Lang geleden schreef ik hier iets over, maar dit is een 'verrassend' hoog percentage. En in (er staat nog een woord voor, maar ik kan het niet lezen) Avedisian School of Medicine staat hoe zeer vitamine D beschermde. Ik zag twee screenshots dus ik kan niet direct naar de artikelen toe. Hoe dan ook, een bevestiging van wat indertijd al door bepaalde mensen werd verteld. Waarom ging het hier niet veel vaker over?

De belangrijkste bron van vitamine D, de zon!!!

AdinaVoicu

Wat ben ik toch blij met ons abonnement op de Andere Krant. Er is zoveel in te lezen en gelukkig niet alleen geestelijk en emotioneel moeilijk te verteren informatie, maar ook andere artikelen die ondersteunend zijn of inspirerend. En ik schreef het al eerder, taalkundig klinkt het als een klok. Ik pik er even een belangrijk artikel uit.
De Duitse huisarts en specialist interne geneeskunde, met een opleiding in infectieziekte, Erich Freisleben heeft, na de verplichte mondelinge en schriftelijke informatie, 'informed consent', wat hier niet gebeurde(!!), iedereen die hij een prik heeft gegeven ondervraagd en hun bloed laten analyseren. Hij begon hiermee, omdat hij ernstige bijwerkingen zag. Er was zelfs een patiënt die in mei 2021 al ,onverwacht overleed aan sinustrombose. Hij stopte met prikken, maar niet met het inventariseren en het behandelen van de bijwerkingen.
Freisleben (wat een fantastische naam, en zeker in dit geval) heeft al zijn bevindingen vastgelegd en naar de relevante autoriteiten gestuurd, met een begeleidende brief. Hij moest op een gegeven moment een arts inhuren om hem te ontlasten bij het melden en documenteren van de bijwerkingen. 

Toen zijn aandacht en hulp bekend werd ontstonden er rijen dik voor zijn praktijk. 

Professor Stephan Sander-Faes uit San-Fransisco heeft al verschillende artikelen gepubliceerd over Freisleben en alle uitgewerkte casussen betiteld als een goudmijn.
Hier is al zijn belangrijke werk te vinden. Klik op 'Dokumente en vervolgens op 'Verlaufsberichte'. erichfreisleben.de 
Hij heeft ook boeken geschreven, 'waaronder 'Medizine ohne Moral'.
Op youtibe zijn verschillende gesprekken met hem te zien. 
https://www.youtube.com/results?search_query=freisleben+erich

---

In maart is er een congres over gezondheid, met artsen en andere deskundigen, die bij willen dragen aan een mooiere en gezondere wereld. https://gezondheidscongres.nl/deelnemers/

Na ons soepje gisteravon, hadden we toen en tussen de middag haverbanaanpannenkoekjes met Griekse yoghurt, een beetje honing (voor Henk) en walnoten. Gisteravond de yoghurt vergeten en het was ook heerlijk, maar mèt nog heerlijker.

Henk