dinsdag 19 november 2024

Schoon

Wat hoop ik dat de actievoerders winnen in Amelisweerd! Al die verschrikkelijke wegen door de mooiste natuurgebieden. Hoe niet van de natuur houdend moet je zijn, om zoiets aan te kunnen leggen. En nu willen ze de A28 gaan verbreden. Je hoort de snelweg overal, zoals op veel plekken snelwegen hoorbaar zijn, maar het zal voor veel meer herrie zorgen en voor onrust.
De gemeente was indertijd tegen de snelweg, maar Den Haag drukte hem erdoor.
Ik las dat mensen boomklim cursussen willen doen. Indertijd werd ook in de bomen geklommen om te proberen het project niet door te laten gaan.
Wij verdedigen de bomen tot de laatste snik zeggen de actievoerders.
Soms fantaseer ik dat er geen snelwegen zijn, soms fantaseer ik dat er geen auto's zijn, alleen leveranciers en natuurlijk vervoer voor urgente zaken, zoals ambulances. En misschien af en toe een heel mooie auto :-) Verder stilte ...
Mensen komen meer tot rust, mensen worden gezonder, dieren komen terug en de lucht zal schoon zijn!!! Nou ja, ook nog wat vervuilende bedrijven weg, alleen bedrijven die noodzakelijk zijn voor geluk en dan zo schoon mogelijk. 
---
Ik ben blij dat ik veel informatie controleer voordat ik het hier plaats. In het vuur van de emotie ben je geneigd iets aan te nemen, wat niet blijkt te kloppen. Zo las ik dat de dochter van Schwab een klimaat lockdown wil, dat AI de bijbel herschrijft en dat opgeroepen werd tot het slachten van huisdieren. In het eerste punt was ik me aan het verdiepen en de andere twee kwam ik toen tegen. Wat die dochter wel wil is me nog niet helemaal duidelijk. Ze heeft het over een gigantische geldstroom(??) die gebruikt kan worden voor een grote verandering in de wereld. Ze heeft het niet over de test van de pandemie die een voorproefje was op een klimaat lockdown.
Ik weet niet hoe dit precies in elkaar zit.
Ik denk ook dat er veel veranderd moet worden en dan vooral in de harten en hoofden van mensen. En dan komt de rest 'vanzelf'. Offers zullen er zeker gebracht moeten worden, maar de kijk naar binnen, dat de vorige generaties voor de misère gezorgd hebben, als het bijvoorbeeld om vervuiling gaat, waar nieuwe generaties voor op moeten draaien, dat zal krachtig maar tegelijkertijd subtiel aangepakt moeten worden. Zonder dwang en met een stimulerend alternatief en bijbehorende subsidie!

Schone lucht, schone grond, geen destructieve ingrepen, geen lelijke gebouwen, schoonheid.

AlanFrijns
---
Van beide kanten wordt veel klakkeloos aangenomen. Laat iedereen zelf nadenken, zonder beïnvloeding van buitenaf.
Ik hoorde een gesprek over Duitsland, waar nog steeds een groot schuldgevoel over WO2 heerst en dat heeft grote gevolgen voor de politiek die gevoerd wordt. 
Vroeger holde men achter Hitler aan en nu achter progressieve (niet helemaal het goede woord en woke vind ik ook niet prettig, misschien gewenste?) standpunten om maar vooral niet, op geen enkele manier, te handelen zoals toen.
Ik ben nog nooit in Berlijn geweest en hoorde dat er geen wolkenkrabbers zijn, wat geweldig. Ook daar heb je gevaarlijke wijken. Ik voelde me ook in een wijk van Parijs niet veilig in 1980. Maar nu lees ik een boek van Annet Mooy en was ik even in de dertiger jaren van de vorige eeuw in Parijs, hoe heerlijk! Al die kunstenaars, de vrijheid.
De eerste dertig van de vorige eeuw, min WO1, is mijn lievelingsperiode. 

Montmartre
sweetreilly0




Vrede

1000 dagen oorlog en wat heeft het opgeleverd? Niets. Doden, gewonden en oneindig veel gebouwen vernield. Zoveel dakloosheid en zoveel VERDRIET. Wanhoop. Vrouwen geven leven en zullen geen oorlog voeren. Kinderen willen ook alleen harmonie, tenzij ze al geïndoctrineerd zijn. In wezen snakt iedereen naar vrede, maar overheerst ...???


SutoriMedia

zaterdag 16 november 2024

Hik

Ik vind dit altijd zo'n bevredigende maaltijd: Broccoliroosjes, kort gekookt en samen met boekweitspirelli en een cashewkaas-saus 20 minuten in de aifryer.
De saus/crème maak ik door cashewnoten een nacht te laten wellen, of dat een paar uur in warm water te doen, wat ik meestal doe. Pureren, met plantaardige melk of havercuisine, wat ik deed. Knoflookpoeder, kurkuma, peper, kruidenzout en edelgist erdoor. Driekwart door de broccoli en spirelli roeren en door wat over is een lepel mosterd en dit over de bovenkant spatelen. Nog wat edelgist erover en bakken.

Henk
---
Mede door de pandemie heb ik, op mooie uitzonderingen na, nog veel minder met 'wetenschap' dat ik al had. Het lijkt zo vaak los te staan van het leven. Net las ik dit: "De een heeft sneller de hik dan de ander. Hoe dat komt, weten we niet precies, zegt Joost Drenth, hoogleraar maag-, darm- en leverziekten van het Radboudumc in Nijmegen. Hij heeft het over de hik als beschermingsmechanisme van ons lichaam. "Het is een alarmsignaal dat je moet stoppen met eten of drinken."
Ik heb nog nooit de hik tijdens eten of drinken gekregen!! Een baby in de baarmoeder kan ook al de hik hebben en dat schijnt te zijn om te leren adem te halen. Wie zal het zeggen?
Ik las de bekende trucjes om de hik te stoppen: adem inhouden, glas water ondersteboven drinken enz. Wat ik een tijdje geleden ontdekt heb is dat het stopt als ik mijn armen omhoog strek. Als het nog maar een klein hikje is helpt het mij vaak om rondjes met mijn wijsvinger te maken. Ik leerde dit toen ik ongeveer 8 was denk ik, van Barbara, de enige keer dat ik haar zag. Ik logeerde bij mijn tante en daar was zij, verliefd op mijn neef. Barbara was net terug uit Frankrijk en zo hoorde ik voor het eerst Franse muziek. Neef en zij rolden al zoenend een helling af. Sommige beelden in je leven blijven je altijd bij. Welk beeld staat u op dit moment helder voor de geest?
---
Er was een school die leraren weigerde die geprikt zijn! Dat was in 2021. De reacties die eronder staan zijn van nu. https://x.com/toobaffled/status/1856856214799622261
---
Een krachtig en prachtig protest door Mãori Kamerleden. Het werkt veel sterker dan zoals het hier gaat denk ik. Respect voor een cultuur die niets negatiefs wil toevoegen. Voor mij is het net zoals bij de oorspronkelijke bewoners voor Australië veel sterker dan respect, ik heb er eerbied voor. https://x.com/Rodriramosdb/status/1857346898509611188
---
Ik wens u een fijn weekend!


donderdag 14 november 2024

Ommekeer

Hoe gezellig hebben Trump en Biden het. :-)
https://x.com/KarluskaP/status/1856787925859443045


Och, wat is het mooi herfstig. 

Atillafoto


Een goed bericht is dat een programma om diabetes2 aan te pakken in het basispakket zit!
keerdiabetesom.nl Ik las een gesprek met een meneer die zegt: "Had ik dit maar eerder geweten." Mensen gaat ervan uit dat medicijnen iets oplossen, maar vaak komt er juist een probleem bij. De oplossing zit (meestal!) in jezelf, nergens anders.
De vriend die ik had en niet meer leeft zei "spuit erin", wat een gevleugelde uitdrukking voor ons werd. Hij wilde niet eens nadenken over andere mogelijkheden. Iedereen moet altijd zelf een keuze maken, waar het ook om gaat, maar als je maar weet dat er altijd meerdere wegen zijn om om te gaan met iets. Anders valt er niets te kiezen.
---
Vanavond voetbal in Frankrijk. Hoe kunnen ze het door laten gaan? (Later: er was heel veel politieman op de been, weinig publiek en op een vechtpartij op de tribune na is het verder goed gegaan. Gelukkig.)
Het heeft zich allemaal jarenlang op kunnen bouwen, er had veel eerder constructief ingegrepen moeten worden. Nu is het dweilen met de kraan open. Ik gun de ongelukkige relschoppers alle geluk van de wereld en als er geluk, innerlijk vertrouwen en vrede zou zijn, zou het probleem als sneeuw voor de zon verdwijnen. Er blijft alleen een wonder of een catastrofe nodig denk ik, om een ommekeer te krijgen. Om het nu op een andere manier op te lossen is welhaast ondoenlijk.
Hier op doorgaand: De blauwe zone, de gebieden op de wereld die het gezondst zijn, zijn dat o.a. doordat mensen tot op heel hoge leeftijd moestuinieren. Nu vindt men in Wales dat het racistisch is, er zijn te veel witte vrouwen en oude mensen die dat doen. En er moeten hondenvrije gebieden komen. Bij het tweede kan ik me nog iets voorstellen, maar niet omdat het racistisch is, maar omdat er mensen zijn die bang zijn voor honden. Maar het eerste, mensen buiten willen sluiten, hoe discriminerend is dat, en dat terwijl tuinieren in buitenlucht een van de beste dingen is die je kan doen in het leven. Het wordt hoe langer hoe idioter allemaal. En iedereen kan gaan moestuinieren!!! Wat is een betere manier om met elkaar in contact te komen met elkaar dan door zoiets en dat is ook wat gebeurt. In Wales gaat het blijkbaar anders.
Het criterium in alles blijft 'bouw je iets op, of breek je iets af'?
Als mensen werkelijk met elkaar communiceren en daarnaast informatie en producten met elkaar uitwisselen ontstaat er meer eenheid, alleen dan ... Niet door uitsluiting.
Door buitensluiting en uitsluiting gaat het helemaal mis. 

Zo gevarieerd ...
serenaste

dinsdag 12 november 2024

TIP

Volgens mij knoeit niemand zo vaak met tandpasta als ik.
Ik zag de volgende tip. Ik gebruik voor alle vlekken een druppeltje afwasmiddel, dat werkt goed. Andere vlekken zijn er trouwens niet vaak, maar tandpasta...

"Laat je een klodder tandpasta te lang zitten, dan is de vlek blijvend. Haal de tandpasta dus snel weg, zonder de klodder uit te smeren. Doe dit bijvoorbeeld met een pasje.
Dep de vlek voorzichtig met heet water en neem daar de tijd voor. Wrijf wasmiddel op de vlek, laat intrekken en spoel uit met koud water. Gebruik een middel met enzymen, zoals handzeep, vloeibaar wasmiddel of afwasmiddel". (nu.nl)

Van vroeger
EME


maandag 11 november 2024

Hersteld, en ik ga nog zoeken naar luidende klokken

Pittig kerriesoepje tussen de middag, op basis van prei.

Henk

Ik las een meneer op twitter: “In de eerste negen maanden van 2024 werd ruim 482.000 ton aan dierlijke mest ingevoerd in Nederland.” Kan iemand mij uitleggen waarom wij mest importeren, terwijl we niet weten waar we met ons eigen mestoverschot naar toe moeten?"
---
Bovenstaande las ik nadat ik had gezien hoe ze na de bomenkap (bomen zijn ook beschermend), geulen in duinen maken...
Het lijkt toch echt of iedereen gek is geworden. Nou ja, niet iedereen.
---
Voor mensen die vogels in de winter voeren:"Alleen het biologische zadenmengsel van Vogelbescherming is gifvrij. Een zorgwekkende uitkomst van onderzoek door Pesticide Action Network naar negen merken vogelvoer".
---
Femke Halsema zei in de persconferentie dat ze woedend is en dat het een gitzwarte nacht was. Deze onlust was te verwachten. Ik lees op het moment een boek van en over de moeder van Rob Oudkerk. Zijn moeder heeft zoveel kinderen gered (maar bleef zich schuldig voelen, dat het niet het tienvoudige was.). Het komt dan dichtbij, zeker als je vanuit leest en niet alleen over iemand. Daarom houd ik het allermeest van autobiografieën. Hoe goed biografieën ook kunnen zijn, er zit altijd de beleving van de biograaf bij. Vanuit is puur.
Ik ben ook woedend (van binnen!) en niet alleen over de afgelopen dagen in Amsterdam, over alles wat er in Nederland en andere delen van de wereld gebeurt. En verdrietig. Nog steeds hebben veel mensen geen idee. Ik hoorde een gesprek met analist Wouter Aukema, dat als het over gezondheid gaat, over medicijnen, dat patiënten onderaan bungelen, eigenlijk niet meetellen. Weer een mooi voorbeeld van de hoeveelheid energie die iemand steekt om de waarheid boven tafel te krijgen. 100 uur per week werkt hij eraan.
"40% van de serieuze meldingen verdwijnt" is de titel van het gesprek dat hij bij de Nieuwe Wereld voerde. 
De situatie van de afgelopen jaren is in alles terug te zien. Zo ook in vliegtuigen, een schrikbarende stijging van geweld met reizigers in confrontatie met grondpersoneel en in de lucht. Het is een mysterie voor ons waardoor het komt hoorde ik zeggen.
En dan het algemeen dagblad, ongelofelijk, het duidelijkst in de categorie geen openheid en geen verantwoordelijkheid nemen.


Japanse wetenschappers hebben de prik uitgeroepen tot het dodelijkste medicijn in de geschiedenis van de geneeskunde. Ze stellen dat de personen die verantwoordelijk zijn voor deze wereldwijde gezondheidscrisis vervolgd moeten worden. 
https://x.com/JimFergusonUK/status/1854854096768889032
---
Hoe tegenstrijdig, eerst opdringen en nu zeggen dat er geen dwang was en dan hebben we het over de who. Bedrijven of organisaties die ik gevaarlijk vind schrijf ik niet met een hoofdletter. Wat ik goed vind juist wel.
https://x.com/deSunShineBand/status/1855550596738097313
---
Ik eindig natuurlijk met iets moois; de Notre Dame is klaar, de dom in Utrecht is klaar. De eerste kerk moest door een grote brand gerenoveerd worden, de tweede was toe aan herstel door slijtage. De twee renovaties zijn van een totaal verschillende orde, maar het heeft wel in beide gevallen ongeveer 5 jaar geduurd. De klokken kunnen weer luiden, https://x.com/OudUtrecht/status/1855381869052792834

Halverwege de Domtoren hangen veertien luidklokken, die samen maar liefst 32.000 kg wegen. Deze klokken worden iedere zondag, op religieuze feestdagen en tijdens speciale gelegenheden met de hand geluid. Om alle klokken tegelijkertijd te luiden, zijn maar liefst 26 mensen nodig.

Nu zagen we een Engels filmpje over de Dom en hoorde we dat de Dom oorspronkelijk Sint Maarten Kathedraal heette.

donderdag 7 november 2024

Brofins en afscheid nemen

Schattig.
https://x.com/TheFigen_/status/1852790272381370804

Brofins, een zelfbedachte naam voor een combinatie van broodje en muffin.


Henk

Tomatensoep van de laatste verse tomaten van dit seizoen


Henk
Geroosterde rijstcrackers (die omdat ze zo dun zijn gemakkelijk in de broodrooster vallen. Ik doe er nu twee tegen elkaar aan, heel kort en dan omgedraaid nog een keer) met avocado met een beetje citroensap erdoor en versgemalen zout en peper erover heen.

Henk
-
Handige manier om fruit te snijden.
https://x.com/earnknowledgee/status/1852796720817766791

Altijd tijd voor een knuffel.
Ik heb hetzelfde bij een knuffel of zoen, maar ik had het vroeger ook bij afscheid nemen van mijn moeder, bellend in een telefooncel. Je wist niet hoelang je nog had, voordat het gesprek beëindigd werd. Het laatste dubbeltje of kwartje zat erin. Stel je voor dat we geen dag zouden kunnen zeggen. Het was wel eens gebeurd, en dan bleef ik met een rot gevoel achter. Ik was het dus voor, en nam voordat het te laat was afscheid, "dag, daaaaag".
https://x.com/Crazymoments01/status/1853769690847318232
Ik schreef dit lang geleden eerder, maar ik herhaal wel vaker iets. Herhaling is goed en ook heel fijn vind ik. En het kan zelfs noodzakelijk zijn, als het om iets heel belangrijks gaat, waarmee je het, wat dan ook, de ruimte geeft.
Afscheid nemen speelt een grote rol in mijn leven. Het was vroeger een drama, afscheid moeten nemen van medeleerlingen waar ik dol op was. Elk jaar een tranendal. We wisten dat we elkaar nooit meer zouden zien. Binnenkort 'afscheid nemen van een jas.'

woensdag 6 november 2024

Pindakaas!

Nadat we bij onze (verliefde!!!) mevrouw waren geweest pindakaas gemaakt. Pinda's die ik had nog even gebakken in de airfryer. Theelepel kokosolie en malen. Himalayazout erdoor en nog heel even gemalen. Hoe lekker, verse pindakaas!


Henk

Ik bedacht wat ik er ook nog eens door kan doen; stukjes pinda, rozijnen, kokos, sambal (Surinaamse pindakaas), cacao en/of stukjes chocolade.
Maar dit op zich is al zo ontzettend lekker. Ik ben gek op pindakaas!
Iemand vroeg wat mensen op hun boterham met pindakaas deden. Wat een leuke vraag.
Wij hebben trouwens vaak pindakaas op een geroosterde, nog beetje warme boterham, zodat de pindakaas een beetje 'smelt'.
Ik doe er jam, honing, chocoladepasta, sambal met schijfjes komkommer of schijfjes banaan, dunne schijfjes appel, wortelrasp of taugé op. Bij de laatste twee ook sambal.

Wat ik verder aan ideeën las (wat me niet lekker leek heb ik weggelaten, maar dat was maar heel weinig); augurk, paprika, mangochutney, atjar en gebakken uitjes, kokosbrood, vruchtenhagel, hagelslag, peer, stroop, schuddebuikjes. 
Boterham met pindakaas, vruchtenhagel én abrikozenjam!
Broodje pindakaas met kikkererwten humus,.
Maiswafel met lijnzaad met pindakaas, crispy chili olie en plakjes komkommer of peer.
Boterham met pindakaas en gecondenseerde melk
Pindakaas met marmite,
Peperkoek* met een beetje boter en pindakaas!
Wat ook lekker is op knäckebröd een flinke laag croma plantaardige bakvet en daarover een flinke schep Calve pindakaas een echte aanrader bij ons thuis.
Boterham met pindakaas en knoflook, verse knoflook is het lekkerst (1 of 2 teentjes in plakjes snijden), maar poeder is ook lekker.
Pindakaas en een gebakken ei
Pindakaas met rozijnen en kaneel! En dan het liefst die dikke rozijnen 
Pindakaas met picalilly!
Pindakaas met sambal, komkommer en gebakken uitjes
Zelfgemaakte pindakaas, Op een sneetje, flinke scheut goede kwaliteit olijfolie, dus alleen echte extra virgine en wat zeezout. 
Héél erg lekker, pindakaas met seroendeng tussen twee sneetjes witbrood.
Pindakaas met seroendeng, komkommer en sambal zo lekker
Ik at als kind de boterham met pindakaas met een laagje suiker**. 
Ook heerlijke combi: twee sneetjes met pindakaas, chocopasta en plakjes banaan ertussen en dan even roosteren. Heeeeuurlijk!
Boterham met een dun laagje pindakaas, daarop een plak kokosbrood (wit), daarop weer een dun laagje pindakaas en hierover hagelslag sprenkelen. Zoet, maar heerlijk! Smaakt het lekkerst op een dikke witte boterham
Als kind kreeg ik al pindakaas met bruine suiker op mijn brood, nu 65 jaar later eet ik dit nog steeds!

*Dit heb ik zelf ook wel eens gedaan, was ik vergeten, maar ik weet nog goed dat ik het lekker vond.

** Ja, dit herinner ik me ook en het werd vooral tegen het plakken van de pindakaas gedaan. Het was ook lekker. 
---
Ik had havermoutkoekjes gebakken, geïmproviseerd, zoals meestal.
In de beker van mijn molentje; onderin 5 kleine geweekte abrikozen, havermout erbij tot de beker voor ongeveer 4/5 vol was. Aangevuld met kokosrasp, snuf zout, kaneel en gemberpoeder. Malen en toen hij een beetje branderig begon te ruiken :-) scheutje weekwater erbij. Deegje van gekneed. 9 bolletjes van gemaakt en in een ring uitgedrukt. In de airfryer op 170 graden, 20 minuten en toen had ik 9 koeken. Voor knapperig een lepel kokosolie erbij. Nu is het maar even knapperig en de volgende dag, vandaag dus, moet je goed kauwen, maar de smaak is heerlijk. Ik had ze meteen in de diepvries moeten doen. 

Henk
-

zondag 3 november 2024

Wilde kastanje

Piet Grasspriet (op X, maar ik vind het lastig om afscheid van twitter te nemen en veel mensen gebruiken die naam nog) schrijft:
"Het gratis wasmiddel ligt er weer... neem 4 wilde kastanjes, snijdt deze in stukken. Voeg 150ml gekookt water toe en zeef deze substantie na enkele uren. Zeef de vloeistof schoon en gebruik het in je wasmachine! De natuur bezit alles!"

Een reactie hierop:"Bij donkere was kan je de kastanjes er volledig aan toevoegen (3 tot 5 kastanjes in de wastrommel tussen de was). Niet bij witte was want het geeft vlekken op je witte was."

schuetz-mediendesign

Rijp

Het heeft gevroren afgelopen nacht! Nog steeds is alles hier wit. En de zon schijnt, een prachtige herfstdag. Ik was op zoek naar rijp, maar toen zag ik deze foto en die raakt me en daarom plaats ik hem, al is er geen rijp te bekennen.
 

Ella

Indertijd schreef ik dat de bijsluiter van Pf. over de prik, die 75 jaar geheim moest blijven onder druk geopenbaard werd en ruim 300 pagina's had. Ik had hem gezien, maar die bijsluiter was niet volledig, of hij is aangepast. Hij bestaat nu uit 757 pagina's!!! Daar staat al in dat je er dood aan kan gaan. In de bijsluiter...Ja, hij is aangepast denk ik en dat zal waarschijnlijk meestal gebeuren met bijsluiters over een risicovol medicijn. Als je paracetamol bij het Kruidvat koopt wordt er gevraagd of je nog informatie nodig hebt èn zit er een bijsluiter bij. Bij zoiets belangrijks als deze prik zit niets en moet je je best doen om de bijsluiter te achterhalen. Zoveel pagina's zijn veelzeggend. Als u op de website van de ema kijkt kunt u hem vinden.  

Als je bij ema kijkt staat er dit en elk woord erbij is overbodig. Tjonge jonge, dat nog wel.
"Covid vormt nog steeds een belasting voor de gezondheidszorg en voor de individuele bevolking, van wie de immuniteit in de loop van de tijd is afgenomen".
---
Een mooi en warm verhaal van Lenny Kuhr.
https://x.com/LKuhr58640/status/1851553347335065825
---
Gisteren reageerde ik op de locoburgemeester van Amsterdam (door twitter kan je met veel mensen in contact komen, die je anders nooit 'ontmoet' zou hebben) die een speech hield n.a.v. de moord op Theo van Gogh, alweer 20 jaar geleden. Ze had het erover dat Theo vast niet had kunnen geloven dat bepaalde vrouwen kiezen voor hun kleding. Ik had net gezien hoe vrouwen in 1979 hier juist tegen protesteerden, maar de wereld is zo veranderd. Jammergenoeg zie ik  schokkende filmpjes die mensen zoals zij meestal niet of misschien wel nooit zullen zien. 
Ik eindig het korte bericht aan haar dat ik elk mens vrijheid en heel veel liefde toewens.
Gebrek eraan is de oorzaak van alle misère en het krijgen de oplossing. Liefde in de ruimste zin van het woord. Op de eerste plaats liefde voor jezelf. Als dat er is, is er geen plaats voor geweld.
En net zag ik dit. Boven de foto staat "Racism is taught , not innate". Hoe die moeder haar hoofd afwendt... Voor het contact tussen de andere twee maakt het niet uit, alleen dat moment, die verbinding telt!


-
Er was een uitzending: 'Zo giftig is jouw eten'. Ik kon er niet naar kijken...
Het lijkt of het voor kinderen gemaakt is.
https://nos.nl/op3/video/2542152-zo-giftig-is-jouw-eten
---
Onvoorstebaar mooi.
https://x.com/earthcurated/status/1851635301216596267

Ik wens u een fijne herfstzondag!

donderdag 31 oktober 2024

Psychisch lijden

Kijk Mirella, wat een lekker soepje, van jouw pompoen!

Henk

Onder het poetsen luister ik vaak naar een podcast of gesprek met webcam. Zo luisterde ik gisteren bij 'De Nieuwe Wereld' naar "Hoe datahonger de GGZ overneemt". Rogier van Bemmel (filosoof en praktijkvoerend filosofisch consulent) in gesprek met journalist Tom Grosfeld.
Kan je psychisch lijden kwantificeren? Tom Grosfeld denkt van niet. Ik ook niet, elk mens is anders. Ontwikkelingen zijn vooraf niet te bedenken laat staan vast te leggen. 
Grosfeld heeft het allemaal onderzocht en er o.a. een mooi artikel in de Groene Amsterdammer over geschreven.
https://www.groene.nl/artikel/ik-ga-niet-mijn-ziel-omkeren-als-dat-niet-in-de-spreekkamer-blijft
En dit is het gesprek bij 'De Nieuwe Wereld'.
Wat een geluk toch dat zoiets als 'De nieuwe Wereld' bestaat. Genuanceerde gesprekken over wat er gebeurt in de wereld en uiteindelijk in ieders leven.
https://x.com/catsscareme2021/status/1850911216064991738
---
In Engeland is een rechtszaak tegen Pf. gewonnen wegens misleidende informatie over de prikken. https://x.com/tonjung57/status/1851160334221906175
---
U weet hoe ik over mammografie denk. Inmiddels heb ik van alles gehoord wat mijn gevoel hierbij ondersteunt. Vanmorgen kwam ik het verhaal van deze verpleegkundige tegen. https://x.com/catsscareme2021/status/1850911216064991738
---
Ik zag een filmpje van de opgesloten man, waar ik kort geleden over schreef. Hartverscheurend, hoe hij verloren op zijn bed in een soort cel zit. Dwang is afschuwelijk en het doet me denken aan de dwangbuizen van vroeger. Ik vind dit soort dingen, gedwongen opsluiting, gedwongen medicijnen een van de ergste gebeurtenissen die iemand mee kan maken. Ik heb me er vroeger veel mee bezig gehouden, hoe het was in de psychiatrie, in de zwakzinnigenzorg, in gevangenissen (vooral in het buitenland), kinderbescherming. Het gaat allemaal over iemands leven afpakken. Ik schreef een scriptie over de opstand in Dennendal, waar ik later gewerkt heb.

Het heeft allemaal niets met liefde te maken. Iemand opsluiten, vastbinden of volproppen met medicijnen, of alles tegelijk, het is allemaal even erg.
Er zijn veel boeken over geschreven en films over gemaakt. Het zou zich alleen in het verleden afgespeeld moeten hebben, maar het gebeurt nu ook nog. 
Ik weet niet hoe degene (iemand met denkbeelden die mijlenver van me afstaan) een gesprek met hem kon voeren. Het is goed dat hij het heeft kunnen filmen. De man in kwestie zag er beroerd uit vond ik. Het gaat ook zeker niet goed met hem, maar wat is de zin van opsluiten? Als het ergste is dat ze hem een complotdenker (wat een tekort schietend en afgezaagd woord) vindt, wat willen ze hiermee bereiken? Ze kunnen dan ontelbaar veel mensen opsluiten, met heel wat extremere ideeën. Als ze hem breken, wordt hij dan een ander mens, met andere denkbeelden? Wat is precies de bedoeling, behalve macht uitoefenen? Het zal vast, dat hij te luidruchtig was over zijn ideeën, over zaken die hij aan de kaak wilde stellen, al dan niet terecht. Hij noemt zchzelf een klokkenluider. Hij is blijkbaar bedreigend.

Ik heb hier de afgelopen dagen veel over gelezen en veel over nagedacht. Dat een universiteit niet geassocieerd wil worden met bepaalde denkbeelden kan ik begrijpen. Zeker als iemand lesgeeft moet er ruimte voor studenten zijn, om zich in een open sfeer te kunnen ontwikkelen. Maar hoe ga je om met mensen die anders in het leven staan, dan de door een groep gevolgde paden, toch niet door vrijheid te ontnemen? En dat terwijl je zegt dat die vrijheid er wel is!
Hij is trouwens sinds 2023 niet meer aan de uva verbonden. 
Op de sociale media is hij bijna overal 'verwijderd'. Zelfs op twitter staat 'account opgeschort'.
Als ik lees wat hij gestudeerd heeft, wat voor mooi werk hij gedaan heeft en ik had trouwens geen idee dat hij medeoprichter van de Vierde Golf is, dan vraag ik me af wat er met hem gebeurd is. Hoe er nu op hem gereageerd wordt is precies wat hij tegen had op de academische wereld. Er zijn veel nuances.  Als het ergens ontspoord is in hem (hoe kan iemand daarover  oordelen? Ontsporing van bepaalde gebaande wegen, of is hij zichzelf verloren?), dan heeft hij hulp nodig, geen opsluiting.
---
Regels volgen zonder zelf na te denken.
https://x.com/Remcobus1967/status/1851508459994263909

Bibliotheek
De boeken kun je lenen
de kennis mag je houden

Loesje

Staatsbibliotheek van Victoria

 






dinsdag 29 oktober 2024

Tomaten

 Hoeveel soorten tomaten zijn er en hoeveel soorten ken ik?


 
In het verlengde hiervan een recept van nonna: 
https://youtube.com/shorts/97uqjKAG_iI?si=WbenPjLeeOLIqKzI
Zo natuurlijk overheerlijk, maar ook zonder geraspte kaas, of met edelgist.
Van dit soort eenvoudige recepten houd ik het allermeest. Wel natuurlijk met de smaak van zuidelijke tomaten, onvergelijkbaar. Ik vind ze hier uit blik vaak lekkerder dan vers.
De kleine tomaatjes zijn wel vaak aromatisch, of zelfgekweekte uiteraard.
Ik herinner me een recept van Jamie Oliver. Die pakte flink wat kleine tomaatjes, kneep ze uit boven de spaghetti en deed vervolgens de tomaatjes erbij. Verder weet ik het niet meer, ik denk een flinke scheut olijfolie en basilicum. Ik ga even zoeken...
Ik zie veel recepten die erop lijken, maar niet precies wat ik beschreef.
Wat er het dichtste bij komt is deze spaghetti met tomaatjes en zwarte olijven.
500 gram kleine gele en rode tomaatjes met de hand kneuzen tot ze geplet zijn, daar 150 gram zwarte ontpitte olijven, fijngesneden knoflook en 1 eetlepel azijn bij doen. Een volle hand gescheurde citroenbasilicum en even zoveel oregano die minimaal 10 minuten heeft gemarineerd in olijfolie bij het tomatenmengsel doen. Alles mengen door 400 gram spaghetti.
En zo heerlijk ziet het er dan uit.


Ik heb nog een paar tomaten en 1 1/2 komkommer en daarna is het weer afgelopen voor dit jaar.
Ik mag ze voortaan tot 1 november vanwege de verschuiving van temperatuur.
Vroeger was het op mijn verjaardag echt herfstweer, koud, soms zon erbij, maar alleen buiten met een jas. Nu was het een paar dagen geleden 31 graden, hier buiten, in de zon!!! 
We hebben er wel van geprofiteerd, als de situatie dan toch zo is, maar op dit moment is het nog steeds zacht, maar minder extreem.

maandag 28 oktober 2024

Rustgevend

Na de ochtendwandeling las ik tijdens het ontbijt dat Nicholas Winton 669 Joodse kinderen hielp te ontsnappen aan de nazi's. Tientallen jaren erna had niemand het erover, tot 1988. Hij zat in een studio voor een tv opname en ... kijkt u zelf maar. 


Rustgevende stilte, zennnn.

shirong bao 
---
Tijdens een persconferentie heeft Peter Kotlár, topambtenaar van de Slowaakse regering, gezegd dat Slowakije zich voorbereidt om de COVID-19 prikken te verbieden. De prikken zijn volgens hem het resultaat van bioterrorisme. Hij roept alle regeringen op hetzelfde te doen. 
---
Ik las over iemand die ik niet zo'n prettig mens vind, maar daar gaat het niet om. Het gaat wel om dat hij blijkbaar gedwongen werd opgenomen vanwege een sterke andere mening die hij heeft (in de krant stond vanwege wangedrag op de universiteit waar hij jarenlang werkte. Ik dacht dus dat hij agressief was geweest, handtastelijk of met dingen was gaan gooien of zo, maar niets van dat alles). Het is voor een deel niet mijn mening, maar daar gaat het ook niet om. Ik lees elke dag dezelfde soort mening van mensen als hij. Is het dan omdat het op een universiteit was? Die zijn soms toch ook zeer duidelijk in wat ze vinden van iets en soms juist weer helemaal niet.
Het lijkt Rusland wel, of een ander land met een totalitair regime, waar je niet mag zeggen wat je denkt. We raken steeds verder af van vrijheid. 
Ik vind trouwens wel dat er een grens is, maar die ligt bij bewust mensen kwetsen, zomaar de meest vreselijke dingen zeggen tegen of over iemand die je niet kent. 
Laten we elkaar vriendelijk toelachen en openstaan...maar wel kunnen zeggen wat je vindt en zeker als het om levensvragen gaat.
---
Dit is verhelderend. Een duidelijk verhaal van huisarts n.a.v. een wakkermakend filmpje. https://x.com/veen_els/status/1850525670905888792
---
Lekker slapen...https://x.com/the_artofhealth/status/1850186078059143492

zaterdag 26 oktober 2024

Nervus vagus

Ik moet hier zo om lachen.
https://x.com/_therealcomfyyy/status/1848256607169241458
--- 
Rijst met tofu, veel prei, knoflook, kerrie, rode paprika en waterkers-komkommersla


Henk

Als toetje geitenyoghurt met sinaasappel en kokosbloesemsuiker
Ik maak het ook vaak met rozijnen en sinaasappel. Allebei heerlijk.

Henk
---
Er is zoveel wat we voor onszelf kunnen doen. Bij spanning of angst bijvoorbeeld. Dr. Nicole LePera: "De nervus vagus is een bundel zenuwen die van de hersenstam naar alle belangrijke organen loopt. Het reguleert ons autonome zenuwstelsel. We kunnen de nervus vagus stimuleren via onze oren. Trek met uw vinger naar beneden met gemiddelde druk. Maak dan wat zachte cirkelvormige bewegingen. Herhaal dit aan beide kanten. Merk op hoe kalm je hele lichaam daarna aanvoelt, hoe je gedachten minder racen. Als je de neiging krijgt om te gapen, of te huilen, of je kaak los te laten, doe dat dan. Dit is je zenuwstelsel dat sympathische energie vrijgeeft".In India noemen ze dit pranayama.  
https://x.com/Theholisticpsyc/status/1848881951941529649
---
Een paar dagen geleden in de krant: "De directe democratie van Zwitserland druist in tegen de belangen van de 27 EU-landen".'??? Tegen directe democratie zijn? Het volk is de baas en niet de betaalde politici zegt Zwitserland. Er zijn referenda om besluiten te nemen en Zwitsers kiezen hun ministers.
---
Ik eindig bemoedigend. Het is nooit te laat om iets verder te ontwikkelen of waar dan ook mee te beginnen.

Neurowetenschapper, Rita Levi-Montalcini won op 77 jarige leeftijd de Nobelprijs voor het ontdekken van de zenuwgroeifactor (NFG). Dit is cruciaal voor de groei en differentiatie van zenuwcellen.In de oorlog werd ze va de universiteit verbannen. Toen maakte ze van haar slaapkamer een laboratorium. Haar hele leven stond ze om 5 uur op. Niet voor gymnasiek of meditatie, maar ze ging aan het werk. Op 100-jarige leeftijd was ze nog steeds actief in de wetenschappelijke gemeenschap. Ze werkte tot ze 103 jaar oud was. 

Wat zou u nog graag willen ontwikkelen, of willen doen?
Waar verlangt u naar, wat vraagt om meer aandacht?

Aan de handen zie je; iemand op leeftijd.
LubosHouska

Ik wens u een mooi weekend. En Henk doet dat ook!

donderdag 24 oktober 2024

Aardbeien uit de diepvries

We kregen een grote zak bevroren aardbeien* van vrienden, van de boerderij waar we ze in de zomer altijd onbespoten kopen. De diepvries moet leeg, dus ik heb ze meteen verwerkt en al 5x gebruikt. Ik heb ze in een grote pan gedaan en er compote van gemaakt. Zaterdagavond op een plakje cake, met roomkwark (zoals altijd gemaakt van magere** kwark met lecithine) bij de koffie, gistermorgen het sap door sinaasappelsap en vanmorgen ook, zalig, gisteren tussen de middag na de pompoensoep op geroosterd haverbrood en vanavond door kefir.

Dit is van zaterdagavond.


*Aardbeien zijn superfood. 
Ze bevatten zeer veel vitamine C, dus antioxidanten. Die beschermen alles. Het draagt niet alleen bij tegen ziek worden, het beschermt ook het gezichtsvermogen. Ook bevordert vitamine C de aanmaak van collageen, waardoor je huid elastisch blijft. Aardbeien bevatten anthocyanen. Dit zijn kleurstoffen die in rode en blauwe groente- en fruitsoorten voorkomen. (aubergine, bietjes, radijs, bloedsinaasappel, bramen, bosbessen, frambozen, kers, zwarte bes, blauwe druiven, paarse spitskool en rode kool).
Deze stoffen zijn goed voor het kortetermijngeheugen. Diezelfde 
anthocyanen.zorgen ervoor dat de hartfunctie verbetert. Als je zeer regelmatig aardbeien eet wordt de kans op een hartaanval met 32% verlaagd, volgens de Norwich Medical School.

Er zit ook polyfenol in aarbeien. Deze stof kan de bloeddruk verlagen en het ontstaan van een bloedprop voorkomen, doordat de opstapeling van bloedplaatjes door deze stof wordt tegengegaan. Flink aardbeien eten zorgt ook voor een verminderde kans op de slagaderziekte atherosclerose. Dit komt doordat een aardbei een grote hoeveelheid van de ontstekingsremmende stof quercetine bevat.

**Ik ben juist heel erg voor volle producten, waar niet mee geknoeid is zodat alles vitamines erin zijn gebleven. Deze kwark is een uitzondering omdat er voor de Budwigcrème lijnzaadolie doorheen gaat.
---
Ik houd hier zo van en luister er soms keer op keer naar en laat me meevoeren. Soms luister ik zo vaak dat het in bed nog doorgaat. :-)

Rameau : Les sauvages, "Forêts paisibles", Les Indes galantes
https://www.youtube.com/watch?v=2sPC8HsXxik
En hier nog iets langer en in een wat andere uitvoering. Het plezier (en sowieso de onderlinge sfeer, wat ik niet hetzelfde vind) spat er in beide uitvoeringen vanaf. Ik word hier gelukkig van. 
https://www.youtube.com/watch?v=KOTo7doEVfc

Ri_Ya


Indrukwekkend.
https://x.com/JeremyTate41/status/1846619542958604547

maandag 21 oktober 2024

Quinoaquiche, en wat voegt het toe?

Wat een veilig plekje.

Ik ontdek nu pas dat ik dit bericht nog niet geplaatst heb.Vaak ben ik met verschillende berichten tegelijkertijd bezig en soms blijft iets dan langer staan en soms zelfs heel lang. Deze niet, is van 3 oktober.

Quinoa quiche met spinazie en pompoenpitten.

Henk

Ik had veel te veel 'deeg'. Zaterdag worden de eerste goudrenetten van het jaar bezorgd, ik kan niet wachten. Ik ga zien of het lekker is om een appeltaart te maken met de rest van het deeg.
(Later: Het was heel lekker!)
---
De prikken waren er net en dit was allemaal al bekend, bij zoveel mensen en toch doorprikken.
1500 meldeingen per dag bij Lareb maar te weinig personeel om alles te onderzoeken.
Wat een verbijsterend verhaal dit.https://x.com/john_bumblebee/status/1840869564634075268

Hoe misdadig is het, om nu nog een uitnodiging voor de prik te sturen?
"Op het ogenblik wordt een nieuwe prik geconstrueerd die nog heftiger is dan alles wat we al gehad hebben, waarschuwt professor Capel. Het werkt als een kopieermachine".
https://x.com/Rodriramosdb/status/1841521124179329319
Nu is het dus later in de tijd en zeggen andere deskundigen hetzelfde.
---
Wat is het nut van het digitale betaalmiddel? Voegt het op een of andere manier iets toe aan het geluk van mensen? Als dat niet zo is, waarom dan ja zeggen tegen zoiets?
https://x.com/CarineKnapen/status/1841156784184312257
---
Dit zou ik ook heeeeel graag willen hebben, uit de Victoriaanse tijd!
https://x.com/NoContextBrits/status/1841455451491238015

Zo zagen we gisteren uit de vijftiger jaren koelkastjes en diepvriezen op ooghoogte, op de plaats van de keukenkastjes, ideaal.

zaterdag 19 oktober 2024

Uitstapje

We zijn twee nachtjes weggeweest vanwege mijn verjaardag.



Dit was mijn verjaarstafel. Chocolade van de Cacaofabriek uit Den Haag. We waren in Ruinen (ik moest zo aan Israël van Dorsten denken, van de 'kinderen van Ruinerwold, die naar een café in Ruinen liep of misschien wel rende, om de politie te waarschuwen dat ze 'gegijzeld* werden door hun vader) . 

Een sfeervol, gezellig hotelletje met verrukkelijk eten en 's middags dronken we koffie in het spreukencafé, waar het van onder tot boven behangen was met spreuken. Het was een soort huiskamer en ontmoetingsplek.





Zaterdag gingen we eerst naar het Dwingelderveld en daar hadden we een ontmoeting met een man die aan een oude Saab sleutelde. Er stormde een hond op ons af. Ik heb hem niets geleerd zei hij. :-) De man is vroeger door een dronken vrouw aangereden en daar heeft hij een handicap aan overgehouden. Zijn verbrijzelde been is weer in elkaar gezet, maar hij heeft altijd pijn. Hij woont eenvoudig maar op een paradijselijk mooie plek. We kochten heidehoning bij hem.  







Ik had daarna zooooo'n zin in tomatensoep en op de Brink in Dwingeloo hadden ze die gelukkig en hij was zooo lekker!



Het was open atelier dus we gingen nog even kijken in een kerkje waar een kleine tentoonstelling was.

Daarna gingen we naar Siemen Dijkstra, iemand die zich erg inzet voor het Drentse landschap en prachtige houtsnedes maakt. We hadden een mooi en behoorlijk gelijkgestemd gesprek met hem, o.a. over de spuiterij op het land. We hebben zijn werk voor het eerst in het ziekenhuis gezien, waar altijd kunst hangt. We waren er meteen weg van.

Er zit een ontroerende diepte in wat hij maakt. Iets wat net klaar is, we zagen het bij Vroege vogels (https://www.youtube.com/watch?v=HgRKMnvuloM), raakte ons. Niet alleen door zijn gave om deel te worden van wat je ziet, maar ook omdat het bosje wat te zien is er nu niet meer is. Zo blijft het bestaan!

Ik heb het gekocht voor ons en ga het bedrag de komende weken aan mezelf terugbetalen. 

---

Toen hadden we nog een nachtje hotel, in Spier, aan de andere kant van het Dwingelderveld.

's Middags even heerlijk bij het haardje gezeten en gelezen over Gisèle van Waterschoot van der Gracht, die Joodse kunstenaars opving in een huis aan de Herengracht.

Het is niet alleen de tijd en de kunst, maar ik heb les gehad van iemand die verbonden was aan Castrum Peregrini. (Burcht van de pelgrim). Daar is op zich niets positiefs aan want het gaat over misbruik, maar het maakt de betrokkenheid nog groter. Er is vaak zoveel wat we niet weten. Wat als ik het wel had geweten?


Op de kamer gedineerd en dat was zaaaaaalig, Henk had een curry, ik Flammkuchen.

Hij was veel te groot, maar toch alles opgegeten. :-)



Zondagmorgen gingen we nog even naar het Drents Museum, waar Henk eerst een 'zwerfkei' (chocolade aan de buitenkant, schuim en slagroom van binnen) bij de cappuccino had. We beginnen altijd met koffie. Het is allang niet meer in takt.




Daarna twee kleine tentoonstellingen: Mirjam Völker van de Neue Leipziger Schule https://drentsmuseum.nl/tentoonstellingen/mirjam-volker-falsche-flagge?gad_source=1&gclid=CjwKCAjwpbi4BhByEiwAMC8Jnfk6h1YwPve24DtKcjleL0osqPt5aklk763CUZnfbCdc6j25GFO6choCucQQAvD_BwE

en Albert Steenbergen, een combinatie van schilderkunst, vooral bloemen, fruit, insecten en taal.

In de museumwinkel kreeg ik (elke cent die we hebben is van ons samen) nog een mooi boekje over stenen en kristallen, waar ik erg van houd.


Toen weer naar huis en het is heerlijk om weer thuis te zijn.

donderdag 17 oktober 2024

Meer moois

Prachtige, roze Koshu druiven uit Japan

Je hebt roze die nog groter zijn, het lijken wel pruimen; Luxe koningin Nina Muscat druiven.
https://x.com/BiancoDavinci/status/1843512702246986113
---
Ik las dat een vrouw slachtoffer werd van een medicatiefout in een verpleegtehuis.
Boven staat in rood: "Missers met medicijnen niet meer gerapporteerd".
Het bleek trouwens dat er bij die mevrouw 20x iets mis is gegaan. Haar man huurt nu een ruimte bij haar in het gebouw, zodat hij dicht bij zijn vrouw is en alles in de gaten kan houden.
---
Je zou werkelijk bijna op het forum gaan stemmen, ik vind dit zo verschrikkelijk. Een meerderheid van de Tweede Kamer stemde gisteren tegen een motie van iemand van het forum waarin de regering wordt verzocht de vrijheid van meningsuiting te respecteren: Alle 'gewone' partijen stemden tegen.
En wat hebben al die partijen de afgelopen jaren gedaan, over desinformatie gesproken, en nog steeds. Meten met twee maten. Aan de andere kant, als je je niet echt verdiept in wat gaande is blijft het onzichtbaar en heb je dus niet het gevoel dat het niet klopt. Dan blijft nog steeds dat de een alles mag zeggen en de ander niet. Het gaat niet om overtreding van de wet, maar om meningen respecteren.
Henk en ik hadden het er onder de wandeling nog over hoe onverdraagzaam beide kanten kunnen zijn... Wij omarmen het een van de ene kant en het ander van de andere kant en van alles wat ertussen zit.

Doen wat de groep doet, al slaat het nergens op. Het is grappig, maar ook eng. Dit is een voorbeeld en kan door alles vervangen worden. 
https://x.com/patricksavalle/status/1846303075499135066

Wachtkamerexperiment
https://www.google.com/search?sca_esv=0162a739e8c9f12e&tbm=vid&sxsrf=ADLYWIKCQX1TkFC78v2dfamjkWsAoRejmQ:1729152392441&q=experimenten+met+groepsdruk&sa=X&ved=2ahUKEwjCr_TQ-pSJAxW82AIHHXf_EQ4Q8ccDegQIGRAF&biw=1440&bih=685&dpr=1#fpstate=ive&vld=cid:56118c02,vid:5lH2jd679Qk,st:0
  



dinsdag 15 oktober 2024

Handige schenktip

Eerst een handige tip:
https://x.com/gunsnrosesgirl3/status/1845701619188396302
---
Wat een lekker hutspotje hadden we vanavond. Deze mooie, rode aardappelen in de schil, wortels, pastinaak, bieslook, peterselie, plantaardige melk, kruidenzout, versgemalen peper. Bovenop oleolux, gebakken uitjes en meer peterselie.



-
Wat was het schattig vroeger en er was vanuit nu bekeken zo weinig nodig.
Kleutertje luister, ik herinner het me. Bij deze foto stond dat er ook naar Saskia en Jeroen en Ernstjan en snabbeltje te horen waren. Henk weet dat nog, maar ik heb het nooit gehoord. Wel ben ik met de boekjes van Jaap ter Haar opgegroeid. Ik had alle Saskia en Jeroens.


Dr Aseem Malhotra kreeg een daverend applaus zag ik, na een lezing.
"Honderden Amerikaanse professionals in de gezondheidszorg reageren op mijn lezing die is geaccrediteerd voor medische opleidingen op de IMMH-conferentie waarin ik de ECHTE waarheid over cholesterol, statines en hartziekten in Washington DC blootleg. Ze begrijpen de diagnose van Big Pharma Psychopath volledig".
https://nopharmfilm.com/
---
De slotspeech van Charley Chaplin in The Great Dictator.
https://x.com/RexChapman/status/1845364794573873579