Eerste komkommer!

We hadden de eerste komkommer van dit jaar!!! Hoe heerlijk was het, eerst de geur, tijdens het uitlekken en toen de smaak, die ik zo gemist heb en waar ik daarom dubbel en dwars van geniet  Gewoon rijst-linzen met een uitje en kerrie, boontjes uit de diepvries, met oleolux en nootmuskaat en komkommersla met bieslook.

Henk

---
Heeft u ook gelezen van dat meisje van 11 dat door de Nieuw-Zeelandse politie per ongeluk gedwongen op intensieve psychiatrische zorg werd opgenomen en toen plat werd gespoten?
Het meisje heeft beperkte verbale vaardigheden, waardoor zij niet goed met de politie kon praten. Ze wilde geen medicijnen en toen werd ze in bedwang gehouden door het ziekenhuispersoneel en geïnjecteerd met antipsychotische medicatie. Hoe moet dat arme kind zich gevoeld hebben? Of ze in een nachtmerrie beland is denk ik. "Die medicatie wordt "kinderen zelden toegediend", staat in een rapport van het ministerie. "De medewerkers gingen ervan uit dat ze een volwassene medicijnen toedienden, niet een kind." Hoe kan je een volwassene verwisselen met een meisje van 11? Het hele verhaal vind ik op zich al afschuwelijk, maar als ze wel die volwassene te pakken hadden gehad, dan was het in orde geweest om zware middelen te geven? Als ze haar verwisseld hebben klinkt het niet dat de vrouw een groot gevaar was voor zichzelf of anderen. 
Dit is een duidelijk en vooral zichtbaar voorbeeld, maar hoeveel medicijnen gaan er op een vanzelfsprekende manier om in de 'hulpverlening'? En wie windt zich daarover op? Wie vindt het krankzinnig? Ik!!!! En vele mensen met mij, maar het blijft zoals het is en de mensen die er iets over te zeggen hebben houden het in stand. 
---
Wat een heerlijk lenteweer is het, beetje wind, zon. Vooral de cichorino buiten drinken 's morgens vinden we altijd een cadeautje en natuurlijk even lezen... 

Wat zijn die minibibliotheekjes, die overal staan in de wereld toch leuk. Op heel korte afstand staan er hier drie. Altijd gevuld. Aan het soort boeken kan je een beetje zien wat voor buurt het is. Het is een klein voorbeeld van wat mooi is in de wereld, maar wel een sterk voorbeeld.
Dit is zo te zien in een Spaanstalig land.

LisetteBrodey

Bericht waar ik ongelofelijk blij van word

In het Zwitserse Neuchâtel kunnen inwoners die depressief, slecht ter been zijn of een chronische ziekte hebben, op aanraden van hun arts naar een van de vier musea in de stad. De lokale en regionale overheid dekken de kosten, die uiterst laag zijn. Waarom zou het überhaupt iets kosten? Misschien hebben sommige mensen vervoer nodig, dat ligt voor de hand. Tot nu toe zijn ongeveer vijfhonderd recepten uitgeschreven. 
De who waar ik veel moeite mee heb, heeft in 2019 een rapport geschreven waarin staat dat kunst onder meer de geestelijke gezondheid kan bevorderen, de impact van trauma kan verminderen en het risico op 'cognitieve achteruitgang' kan verlagen.
Nooit zal ik het meer eens met ze zijn dan hierover denk ik.  

Concentratie, verdieping, iets nieuws of juist iets bekends zien, be- en verwondering, even in een andere sfeer, kennis opdoen, ontroering, of een andere emotie, mensen om je heen die op schoonheid gericht zijn, dus positiviteit en gelijkgestemdheid, afleiding enz. Alles is heilzaam.

                                     StockSnap

                                                                StefWithAnF

                                                                                                  Pexels

                        PatricioHurtado

                                                                   eluela31

Het is weer zover

Slaapexperts zeggen dat zomertijd niet gezond is, neuroloog en slaapexpert Inge Declercq noemt het zelfs toxisch. Meteen na het vooruit zetten van de klok zijn er 24% meer hartinfarcten en in het najaar bij het terugzetten van de klok zijn er juist minder. 
’Het is gunstig voor de volksgezondheid als we in Nederland het hele jaar door de standaardtijd (wintertijd) instellen’, adviseerde het RIVM jaren geleden al aan het ministerie van VWS. 
"In deze tijdinstelling komt de zon vroeger op, en dit sluit beter aan bij het bioritme van de mens" Waarom blijft het dan zo?

De klok verzetten naar wintertijd werd gedaan om energie te besparen, maar dat blijkt, las ik een paar jaar geleden, niet te gebeuren. Inge Declercq zegt dat het belangrijk is om juist 's morgens licht te krijgen, 's avonds schemer en 's nachts moet het donker zijn, zodat lichaam en brein op elk moment ’weten’ wat te doen. Toxische stoffen worden verwijderd en neuronen krijgen een ’update’.” Aanpassing van de tijd grijpt hier volgens Declerq hard op in. Ik hoop dat het ooit weer normaal wordt.

Ik zet de klok nu een uur later, het is 11.15u. Eigenlijk schijn je vier dagen van tevoren al te moeten beginnen met elke dag een kwartier eerder naar bed en te gaan en een kwartier eerder op te staan, maar het nu doen vind ik in ieder geval al veel fijner dan vanavond laat of morgen. 

Klok èn zonnewijzer

wolfgang1663

Longkruid

Mijn minituintje wordt elke dag groener en er zijn zelfs al bloemetjes in het Longkruid

Binnenkort alles weer aanvullen met verse moestuinmix. Ik heb toch duidelijk iets van het blije voorjaarstuingevoel van vroeger.
---
Het rivm geeft toe dat er geen stikstof uit zee komt. Is er iemand die dacht dat dat wel kon?
Het zoveelste dat niet klopt. https://www.startpagina.nl/blog/stikstof-uit-zee
80% van alle stikstof zit in de lucht, maar gewassen kunnen het niet uit de lucht opnemen. Er zijn een paar uitzonderingen; luzerne, veldbonen en klavers. Verder komt het via de grond en daarom is wisselteelt zo belangrijk, dat je gewassen die veel stikstof nodig hebben laat groeien op plekken waar daarvoor een stikstofrijk gewas stond.
---
Het is niet te tellen hoeveel rare/ernstige situaties/misstanden er per week bij komen. Dit stond kort geleden in de krant: Het gaat over kanker. 
Per behandeling is een minimum aantal operaties per ziekenhuis per jaar afgesproken. Tientallen ziekenhuizen mogen hierdoor bepaalde behandelingen niet meer uitvoeren vanaf volgend jaar omdat ze niet voldoen aan de nieuwe norm. Een voorbeeld: een ziekenhuis moet vanaf volgend jaar minimaal zestig longoperaties doen bij kankerpatiënten om deze te mogen blijven uitvoeren. Het was twintig operaties per jaar!!! Hierdoor mogen verschillende, ik denk kleinere?, ziekenhuizen deze behandeling niet meer uitvoeren. Mensen moeten dus veel verder reizen. Als het om  oorlogvoeren gaat is er opeens weer een gigantisch bedrag beschikbaar vanuit de Europe Commissie. Als dat geld naar  gezondheidszorg en onderwijs zou gaan? In een klap waren 'alle' problemen voorbij. Niet alle want er moet veel meer gebeuren, maar het zou toch wel heel veel meer mogelijkheden bieden.
---
Ik had weer die lekkere meegebakken en gekookte boekweitpasta gemaakt. Naast de verse groentes zat er ook een potje erwten bij. Ik heb een doos met potjes die het eerst op moeten en zo nu en dan haal ik er iets uit. Deze maaltijd is ideaal om wat dan ook op te maken, bijna alles past. De basis is meestal gebakken ui, knoflook, tomatenpuree en groentebouillon of water. En de boekweit pasta. Verder varieer ik per keer qua groentes, kruiden en specerijen. Vaak voeg ik een beetje cayennepeper toe, onder andere goed voor de doorbloeding. Tussendoor voeg ik af en toe een beetje vocht toe. Op de foto is goed te zien hoe smeuiig het is, heerlijk!

Ik wens u allemaal een heel fijn weekend. Hier is het al een paar dagen stralend weer. Geniet van de kostbare zon!

Henk

Rozen voor Jan en andere mensen die hun rug recht houden

Jan Vingerhoeds verdient alle ruimte, met weer een fantastisch, maar intriest artikel. Hoe triest ook, het geeft kracht, dit soort mensen te horen, voor wie ik diep respect heb. Nog niet zozeer door wat ze zeggen want dat zou elke arts moeten doen, opkomen voor patiënten, zonder enig extra financieel belang, maar omdat ze nooit opgeven tegen de stroom in te zwemmen. Ze kunnen niet anders want ze zouden zichzelf verliezen, omdat ze niet trouw aan zichzelf en hun patiënten zouden zijn. Aan dit soort mensen trekken wij ons op. Het is ook fijn de reacties te lezen. Wat ik ook steeds zo mooi vind is dat Jan zich niet gek laat maken, hoe belastend dit hele gebeuren ook is. Hij staat voor wat hij doet en dat maakt dat hij rustig slaapt.
https://www.blogdoc.nl/de-wet-van-de-medemenselijkheid-6-de-halfslachtige-raad-van-state/?utm_campaign=Nieuw+blog+van+Jan+Vingerhoets%3A+Wet+van+de+Medemenselijkheid+deel+6&utm_medium=email&utm_source=newsletter
Wie op de wereld zou hier ook maar iets tegenin kunnen brengen? Toch was er geen enkele ruimte voor dit soort capabele, liefdevolle mensen. Zonder zulke mensen kunnen we niet.

In gedachten geef ik Jan de mooiste bloemen van de wereld.

Myriams-Fotos

En een andere bos bloemen geef ik aan alle andere krachtige, moedige, zichzelf trouw blijvende mensen, wat de gevolgen van die trouw ook kunnen zijn. Deze mensen vertrouw ik vervolgens zoals ze zichzelf vertrouwen. Het zijn mensen bij wie ik me veilig voel, op wie ik kan bouwen.

Uitje

Wij hebben een uitstapje gemaakt omdat we hier 10(!!!) jaar wonen en omdat de lente begon.
Een nachtje, in een hotel met een bubbelbad(!!!). Als iemand zou zeggen dat we hier 5 jaar wonen zou ik dat veel natuurlijker vinden voelen, dan 10 jaar, echt gek, maar het is zo.
We hebben genoten van dat ene nachtje.
Eerst lekker lezen, bij een kopje koffie, daarna een eenvoudige, maar heerlijke maaltijd, stukje in het donker gewandeld (de man bij de balie zei dat het gezellig donker was. Grappig en ik was het er helemaal mee eens, overal lichtjes), zalig ontbijtje en later, bij het Hunebedcentrum cappuccino met appeltaart en Henk een hunebed van chocolade met schuim erin. De foto's hadden andersom gemoeten. Het Hunebedcentrum is op zich al heel interessant want we hebben het over miljoenen jaren geleden en we hadden er twee leuke ontmoetingen. De tweede was met de man die daar zijn eerste werkdag had en vertelde dat hij hier vroeger om de hoek had gewoond. Hij heeft me ook precies verteld hoe hij mosterdsoep maakt. De mosterd even meebakken om het zuur te laten vervliegen. 

Toen we weer naar huis reden zijn we verdwaald in zo'n verschrikkelijke nieuwbouwwijk, waar alles op elkaar lijkt en er geen kleur lijkt te zijn. Als je er woont zal het vast anders zijn.
Onze navigatiemevrouw had geloof ik een burnout, straatnamen vlogen door elkaar. Uiteindelijk zijn we en dit klinkt Vlaams, thuis geraakt, maar het kostte veel tijd en energie.
Het was weer heerlijk om thuis te zijn. En wat een rijkdom is dat, om je helemaal gelukkig te voelen waar je woont. Zelfs het verlangen naar een tuin, vol fruitstruiken, vrucht- en notenbomen en blijvende groentes wegen daar niet tegenop. 

Goedemorgen

Ik ben gek op broodroosters. Vroeger had je die met klepjes en als de boterham aan een kant geroosterd was en je haalde het klepje naar je toe draaide de boterham vanzelf om.
Die heb ik nooit gehad, maar ik heb altijd geroosterd brood gehad. Vroeger was dat het enige dat ik 's morgens, op de lagere school, door mijn keel kon krijgen, met Marmite en een zacht gekookt eitje. Ik vind dit dus een genot om te zien. Het zijn er heel veel.
https://www.facebook.com/photo/?fbid=9742527489139155&set=pcb.9742529825805588
---
Bonenschoteltje met heel veel groente: ui, prei, rode paprika, knoflook, courgette (eerste weer), potje witte bonen in tomatensaus, mexicaanse specerijen, tortilla chips, geraspte kaas. De tortilla chips waren goed tot vorig jaar mei, maar in de airfryer werden ze knapperig.

Henk

Ik heb geen idee meer waar en wanneer ik dit las, maar de regel heb ik laten staan en ik plaats hem omdat het voor mij zoveel laat zien over de tijd waarin we leven. Ik weet nog wel dat het een reactie was op het het zorgvuldig gemaakte en genuanceerde rapport van Ronald Meester en andere betrouwbare deskundigen.  De reactie van een boordelaar: "Het gegeven dat dit onderzoek tegen de huidige consensus in gaat maakt dat ik dit onderzoek naast mij neer leg" !!
Hier zijn geen woorden voor. Je zou toch door zo'n uitspraak de moed werkelijk verliezen.
Waarom gebeurt er in andere landen wel veel en hier niet??? Onvoorstelbaar.
Aan de andere kant gebeurt er zoveel dat ook hier de afgeslotenheid scheurtjes krijgt. Ik las over mondkapjes. Een Duitse delegatie was hier. Een toneelstuk. Lees vooral het tweede rood omlijnde. https://x.com/veen_els/status/1901656415262912681
Ik las net weer een verhaal van de zoveelste arts, een patholoog, Dr. Claire Craig, over de oorzaak van de huidige kankers en dat bij iedereen die geprikt is en kanker heeft, dat grondig onderzocht zou moeten worden.
---

We kijken tussen de middag bijna altijd naar een (stukje) documentaire. Er zijn parels bij.
Vooral inhoudelijk, maar ook vaak door de manier van opnemen, de beelden, de details.
Nu kijken we in drie keer naar een documentaire over Wim Brands. Een groot gemis dat zijn boekenprogramma er niet meer is. Hij had iets te bieden, net zoals Joost Zwagerman en allebei pleegden ze zelfmoord. De vader van Wim Brands pleegde ook zelfmoord en de vader van Joost deed een poging, Eerder keken we naar het leven van een rapper met een lastig verleden. Hij bevestigde de invloed van de maatregelen van een paar jaar geleden". "ze" waren al boos en dit was de druppel. Tja... en nu? Dit zijn onoverkomelijke problemen lijkt het. We zagen ook de andere kant, een meisje, jonge vrouw, uit Eritrea. Ze maakte mede de documentaire en ze doet zo haar best om te integreren, te aarden en ze bereikt van alles. Dat zij uit wordt gescholden is pijnlijk. Wat ze allemaal heeft moeten doorstaan om hier terecht te komen.
Ik had het eerder over kaf van het koren. Dit is koren! En hier zijn talloze voorbeelden van. Als het alleen om dit soort mensen zou gaan was er een totaal andere situatie. In Nederland en overal. Als je dan leest dat de RIVD er niets van snapt dat er opeens veel minder veilige landers komen. Ze hadden nooit moeten komen. Zelfs in kleine plaatsen in Friesland worden meisjes belaagd. Nog een vinger naar mijn dochter en ik sta niet voor mezelf in zei een moeder. Ik weet trouwens niet of dat alleen om mannen uit veilige landen gaat. Hoe bestaat het dat je hier komt om veilig te zijn en het vervolgens voor anderen onveilig maakt.

Veilig!

Myriams-Fotos

Vredesbeweging

Weer een 'short' dus een snel recept. Deze keer van zoetige rijst, gemaakt met voornamelijk voorraadproducten.
https://youtube.com/shorts/sFMCzxClak8?si=8lLghc6noGEWg5ii
---
Op X volg ik de Nieuwe Vredesbeweging.
"Voor demilitarisering, dialoog en de-escalatie. Voor vrede.
Platform van ruim 20 samenwerkende vredesorganisaties".
Om mee te doen aanmelden via de website!"
https://nieuwevredesbeweging.nl/over-ons/
---
Als ik aan vrede denk komen er allerlei mensen boven, waaronder natuurlijk Mahatma Ghandi.
Grondlegger van de moderne staat India en voorstander van actieve geweldloosheid als middel voor revolutie! Hij spande zich hartstochtelijk in voor verzoening tussen hindoes en moslims in India. Hij werd in 1948 in New Delhi vermoord door een extremistische hindoe.
Zijn vredige zoutmars van 390 kilometer in 1930 werd wereldberoemd en het zorgde voor massale opstanden in India. Het was het grootste protest tegen de Britse overheersing sinds de ongehoorzaamheidsbeweging in 1920-22 en vormde een belangrijk onderdeel in de strijd voor onafhankelijkheid. Ghandi werd gearresteerd, maar de mars liet zien hoeveel effect burgerlijke ongehoorzaamheid heeft.

WikiImages

Arts Rob Elens hoeft 'maar' de helft van de boetes te betalen die opgelegd zijn, maar hij voelt zich een verliezer. Wat goed is, waar heel veel mensen mee geholpen zijn mag niet.  Een zeer duidelijke reactie van ene William hierop is: 
"Patiënt dood = geen boete, patiënt genezen = boete'. Ik heb het al vaak geschreven en ik doe het weer en nog heel vaak, we leven in een omgekeerde wereld. Niet het goede, maar het financiële voordeel. 

Na publicatie van hoeveel boeken en artikelen over de oorsprong van het virus nu eindelijk dit, op de 'gewone' (voor mij langzamerhand heel ongewoon) media: https://nos.nl/artikel/2559742-ook-duitse-geheime-dienst-denkt-dat-covid-uit-lab-ontsnapte-regering-hield-dat-stil

Het is een tijd geleden dat ik over professor Pierre Capel schreef, een man met buitengewoon veel kennis. Zeker ook wat quantummechanica betreft. Hij schreef o.a. een boek met de wat mij betreft pakkende titel 'Waar is de wind als het niet waait'?
"Een boeiende reis door de fascinerende wereld van quantummechanica, zonder te vervallen in ingewikkelde wiskundige formules".
https://www.vanderveldeboeken.nl/a/pierre-capel/waar-is-de-wind-als-het-niet-waait/501585700#paperback-9789082860559
Vanaf het eerste moment heeft hij zich uitgesproken over het gevaar van de prikken. 
Dit is zijn nieuwste filmpje, van twee weken geleden https://www.youtube.com/watch?v=88d7OjI5iIY.
---

Zondagse lunch

Op zondag ontbijten we uitgebreid, met de Andere Krant, thee, koffie, geroosterde boterham, warm broodje.
Later nog een kopje koffie en tussen de middag dezelfde soep (in dit geval is het een gebakken uitje, blokjes wortel, pastinaak en pompoen, specerijen en groentebouiilon) als de avond ervoor, of voor maandag tussen de middag, zoals nu.  
Nog een klein hartig hapje als het geen echte maaltijdsoep is en iets 'zoets'. Het enige zoete in deze muffin is de banaan waar ik het beslag mee maakte. In het midden een laagje bosbessen uit de diepvries.

Henk

Vervuiling door pfas

Om te beginnen, wat een oog voor detail en daardoor zulke originele foto's!
https://www.erickogan.com/?utm_source=substack&utm_medium=email
---
Ik schreef laatst over eenvoudige spaghetti en ik zette er een foto bij van een paar weken geleden. Dit is ook zo'n voorbeeld. Olijfolie, heel veel knoflook, versgemalen peper en Himalaya zout. Bovenop peterselie. De helft zo en over de andere helft wat chilivlokken.
Voor de 'binding' had ik een beetje kookwater erbij gedaan. 

En daarna dit vitaminerijke toetje. Onderin zit banaan en op de Biogarde kiwi en goji bessen

Henk

---
Het filmpje spreekt voor zich.
https://www.nu.nl/315270/video/nederland-ligt-vol-kankerverwekkende-pfas-opruimen-kost-miljarden.html
---
Ik wilde eerst deze poster plaatsen, maar ik wil mijn website niet bevuilen met zoiets idioots.
Schandalig vind ik het. Net zoals er eerder cadeautjes waren of hamburgers. En dat dit nu gebeurt is al helemaal niet te geloven. En mensen met heel weinig geld zullen misschien overstag gaan. https://x.com/JenniferTw63046/status/1900516700228862015

Ik las weer over de oversterfte en hoeveel mensen er uit de omgeving van schrijvers op X overlijden, de ene na de andere uitvaart. Ik dacht 'het valt hier in de omgeving op dit moment nog mee', maar dat had ik niet moeten denken, binnen een paar dagen twee mensen overleden en gistermiddag de ambulance met sirene en zwaailichten... en zoals later bleek weer iemand overleden.
---
Ik eindig met deze prachtige boekensteunen. Die moeten dus niet in een kast maar goed zichtbaar op een plank of zo. Ik bedenk me nu dat dit tijdelijk is, dus is het wel zinvol om te plaatsen? Nou ja, nu is nu. https://www.catawiki.com/nl/x/581063?utm_source=selligent&utm_medium=email&utm_campaign=M4UNEWSBUY&utm_content=&utm_term=
---

Deze boekensteun blijft.

Fritz_the_Cat

Fijn weekend allemaal!

De boekenweek is begonnen!

Heerlijk, heerlijk, vandaag is de eerste dag van de boekenweek. De boekenweek is elk jaar een vreugde. We kopen meestal tweedehandsboeken, maar tijdens de boekenweek, op naar de boekwinkel! Aan de boekwinkel waar wij naartoe gingen is een bakker/lunchroom verbonden. Je loopt binnendoor van de een naar de ander.
Na uitgestapt te zijn dwarrelen de bakgeuren meteen in overvloed in je neus. Wat is lekkerder?
Er heerst op beide plekken een heel fijne sfeer en het was druk! We waren er iets na 9.30u, de winkel was net open. Er heerste enthousiasme. 
De jonge vrouw die ons hielp zei dat ze altijd geniet van het boekwinkelwerk, maar tijdens de boekenweek nog meer.
Wat was er veel moois. Zoveel boeken die ik zou willen lezen. Hoe alles ook is uitgegeven en geëtaleerd is, Ik word er hebberig van en had wel 50 boeken willen kopen, 100?
Dit is de keuze die we gemaakt hebben. Kortgeleden hoorde ik veel goeds over de biografie van Godfried Bomans (824 pagina's!). IK zag dat op de eerste bladzijde stond dat hij zo moe wordt van de constante wind. Ik denk dat het over zijn verblijf op Rottumerplaat gaat, wat te zwaar was voor hem. Henk herkent dat, van die wind. Natuurlijk was er het boekenweek geschenk, en het essay, dit jaar van Paulien Cornelisse. En de boekenkranten... wat een feest.
En na het boekenparadijs ook nog de meest verrukkelijke koffie gedronken, met een nog bijna warm amandel krentenkoekje. Het was een prachtig uitje.

Henk

Dit zijn alle boekenweekgeschenken door de jaren heen.
https://www.boekenwebsite.nl/boeken/boekenweekgeschenken

Meer vluchten en stationering

Voor mensen die in het noorden wonen.
Laat uw stem horen!!!

Op de poster die overal hangt staat F35 NEE! Sluit u aan bij de campagne via een mail naar info@F35NEE.nl
Voor ons is dit de eenvoudigste manier om onze stem te laten horen. 

https://fd2.formdesk.com/minienw/zienswijzenformulier_groningen_airport_eelde/?get=1&sidn=5aa82231961b448bae00d60b96e302e0

Er was kortgeleden een bijeenkomst over de F35, een gevechtsvliegtuig. Er waren veel mensen uit de omgeving. En er waren vertegenwoordigers van horeca, recreatie en andere bedrijven. Wethouder Niejenhuis uit Groningen was er en gedeputeerde Turenhout van de provincie Drenthe. De burgemeester van Tynaarlo was er digitaal bij. Eelde is een serieuze optie voor stationering van de F35. Aan het eind van dit jaar moet het kabinet daar een besluit over nemen. Twente en Lelystad zijn de andere luchthavens die nog mogelijk zijn. 

De verhalen van deskundigen (huisarts, KNO-arts, geluidsdeskundige, ecoloog, planoloog) waren eensluidend: het geluid van de F35 is oorverdovend en schadelijk! Er is te veel uitstoot van schadelijke gassen en de natuur zal hier onherstelbaar onder lijden. De opnames die werden getoond van het opstijgen en landen van een F35 schenen alles duidelijk te maken.
Ik heb deze informatie van een gelijkgestemde tuin/natuurvriendin die hierbij aanwezig was.

Diezelfde vriendin schreef als reactie op mijn stukje deze correctie/toevoeging: "de zienswijze die burgers kunnen inbrengen heeft alleen nog maar betrekking op het huidige voorliggende luchtvaartbesluit, en gaat over andere openingstijden van de banen ('s ochtends eerder open en 's avonds later dicht) en over méér vluchten toestaan dan nu het geval is (als er meer duurzame energie gebruikt wordt is er minder geluidsoverlast, en kunnen er dus meer vliegtuigen vliegen met hetzelfde maximum aan geproduceerde decibellen). Eventuele stationering van F35 is hier nog NIET in meegenomen.   
Zie voor enige begrijpelijke info over het luchtvaartbesluit en de zienswijze
U07-2-2025 t/m 20-3-2025 Zienswijze indienen over het ontwerp Luchthavenbesluit - Platform Participatie

jmd1

Spaghetti

Snelle spaghetti op een snel filmpje. Voor ons geldt hoe eenvoudiger de spaghetti, hoe lekkerder. Dit is een voorbeeld.
https://youtube.com/shorts/G6-mKyumitM?si=Ss7H58RLZIl5EJCe

En dit is een voorbeeld van mij, olijfolie, veel knoflook, tomatenpuree, peper (of een pepertje) en zout, heerlijk!!! Ik zou deze kom nu voor me hebben willen staan.

Henk

Hoe komt het dat de frietjes van Mc Donald altijd recht en even groot zijn?
U wilt het vast niet weten, maar voor het geval van wel ... https://www.instagram.com/societywellness/reel/DGV16dXgxze/

Het gaat niet alleen om de misdaad van overvallen, terrorisme en wat al niet meer.
Ook om misdaden die veel minder zichtbaar zijn en daardoor eindeloos lang door kunnen gaan, met alle gevolgen van dien. Grote gevolgen!
Las ik eerst over hartaandoeningen door plastic deeltjes in aderen, waar veel aandacht naartoe zou moeten gaan en toen over het gif in de frietjes. Er gebeurt zo onnoemelijk veel wat slecht voor ons is!! Het is een zeer selectieve keuze, waar de nadruk op wordt gelegd. Al het andere blijft verborgen. En als het al ergens over gaat, gaat het bijna altijd over de symptomen, niet over de oorzaak. Net las ik over de prikken die kuikentjes nu krijgen tegen het vogelvirus.
Iemand zei dat het virus vroeger veel minder voorkwam. Tja, lijkt me zo logisch.
Hoe over het geprik geschreven wordt...taalkundig een puinhoop en inhoudelijk... Een voorbeeld is dat er staat dat het niet in voeding terecht komt. Staat er een bordje tot hier en niet verder??
(Zelfde verhaal als de cov.prik). Ze kunnen verder ook niets zeggen over de gevolgen want er is geen ervaring. Het virus verandert constant zegt iemand. Ja natuurlijk, net zoals het griepvirus bij mensen. De prik zou dus constant aangepast moeten worden. Veel minder dieren en al helemaal niet opgehokt is de enige oplossing. In vrijheid levend, met het beste, pure voer. Goed, en zo veel fijner voor de dieren en goed voor de kwaliteit van zuivelproducten, eieren en vlees! Dan zullen mensen er minder van gebruiken, maar wat ze gebruiken is zonder gif en andere nare stoffen.

Jessica59

Polyfenolen!

Wat een ontspannen begin van de dag. Ik volg veel leuke mensen op Twitter/X, zo ook Ilja Gort.
https://x.com/iljagort/status/1896883554413617514
---
Ik zou terugkomen op chocolade en rode wijn. Het is al heel lang bekend dat deze voedingsproducten veel goeds in zich hebben. We nemen af en toe een klein glaasje rode wijn en niets laat mijn bloed beter stromen. En dan kleine blokjes biologische Cheddar (Zoooo lekker!!!) van ah erbij.
Och, wat zitten we dan te genieten, onderwijl lezend in een mooi boek.

Henk

"Mensen die veel druiven, aardbeien, chocolade, koffie en wijn eten of drinken, hebben bijna een kwart minder kans op problemen met hun stofwisseling. Dat blijkt uit het grootste onderzoek ter wereld naar de invloed van polyfenolen op hart- en stofwisselingsziekten. Meer dan 6000 Brazilianen werden acht jaar lang gevolgd".
“Dit is goed nieuws voor mensen die van fruit, chocolade, koffie en wijn houden”, zegt professor Isabela Benseñor van de Universiteit van São Paulo. “We wisten al dat polyfenolen gezond zijn. Dit onderzoek laat echter niets meer aan de verbeelding over. Eerdere studies zagen al een verband tussen polyfenolen en een lager risico op stofwisselingsstoornissen, maar niet met zo’n grote groep mensen en over zo’n lange periode. De resultaten zijn verbluffend.”
Dit is nogal zakelijk, ik zou er maar gewoon van genieten. 
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022316624011854?via%3Dihub
Ik heb verschillende keren veel boeken 'weggedaan' en er zat ook een boekje bij over hoe gelukkig je wordt van chocolade, dat je dat altijd bij je moet hebben. 
Ik heb eigenlijk altijd zelfgemaakte chocolaatjes, notenrotsjes of bonbonnetjes in de ijskast liggen. En Henk verorberde net de twee laatste koekreepjes waar hij zo dol op is en de tja, de diepvries moet leeg. :-) Het heeft iets weg van Lebkuchen.

Henk

Boekenkamers, chocolade en wintergroentes

Wat een fijne kamers om in te lezen kan bijna niet.
https://x.com/JamesLucasIT/status/1893147311351431497
---
Opnieuw een belangrijke bevestiging hoe heilzaam chocolade en rode wijn zijn!!
Niet alleen deze twee voedingsmiddelen, veel meer, maar deze twee spelen allebei wel een grote rol als het gaat om de hoeveelheid polyfonolen. Binnenkort meer hierover.

AlexanderStein

---
Nu.nl:" Waarschijnlijk werkt de griepprik die miljoenen mensen hebben gekregen niet zo goed tegen het virus dat momenteel rondgaat, meldt het RIVM". Dat is denk ik vaak zo, omdat het virus wat in de prik wordt gestopt anders kan zijn dan het virus dat heerst en dat proces kan heel snel gaan. Ik heb nooit gesnapt waarom iemand een griepprik neemt. En dan staat er dit:
"Het aantal mensen dat zich met griep de afgelopen week bij de huisarts meldde, kwam uit op 87 per 100.000 inwoners. Tijdens de griepepidemie, die nu zes weken duurt, lag dat aantal twee weken lang boven de 100. Maar ook met 87 ligt het cijfer nog boven de piek van het vorige griepseizoen. Dat is zeker kijkend naar de laatste jaren ongekend: het is de vierde week op rij dat er meer grieppatiënten zijn dan vorig jaar in de 'topweek'". 
En niemand vraagt zich af???
---
Ik ben zo blij met Robert Kennedy, die niet alleen de prikken, en vooral ook de vaccins voor kinderen aan wil pakken, maar ook antidepressiva, straling, glyfosaat, pfas enz. Voor hem bestaan er geen taboes op gezondheidsgebied. Wat een verademing. "Als er medewerkers zijn die geen onafhankelijk wetenschappelijk onderzoek willen, kunnen ze beter met pensioen gaan".
Hoe haaks staat dit op de blijdschap van de grote gemeentes in Nederland die juichen voor de miljoenen extra die ze krijgen om meer kindertjes te prikken.
Wat zal de invloed zijn van deze frisse wind op Europa? Niet alleen fris, vooral broodnodig.
"De druiven gaan de komende jaren heel zuur worden voor velen", zegt hoogleraar Bob de wit op Linkedin. "Niet alleen voor big pharma, ook voor de media, die vet betaald werd voor de verkeerde informatie over de prikken en voor het demoniseren van critici. De media verkeren nog steeds in de ontkenningsfase, maar ze gaan vreselijk door de mand vallen", aldus de Wit. 
Het gaat in Amerika trouwens niet alleen om de pharma industrie maar ook om de voedingsindustrie. Alleen het woord industrie al ... 

Onbewerkte voeding (bijna alles) en zelf koken zodat er contact is met al die prachtige seizoensproducten. Wat heeft u gegeten gisteravond? Wij hadden heerlijke wintergroentes uit de oven. Ik vind het een van de lekkerste manieren om groentes klaar te maken en daarbij is het ook nog eens heel eenvoudig. Gewoon snijden, scheutje olijfolie, peper en zout en eventueel specerijen. Ruim drie kwartier bakken op (tegen de) 200 graden. Een vers kruidje erover en klaar.

Zoete aardappel, pastinaak, winterwortel.

Henk

Utrecht en broccoli

Goedemorgen lieve allemaal, hoe gaat het vandaag met u?
Het is vandaag een jaar geleden dat onze lieve (en verliefde) mevrouw verhuisde.
Een gedenkwaardige dag, de dag na haar verjaardag.
Ik mis haar blijvend.
---
Een zalige maaltijd waar ik altijd van aankom, maar dat hindert niets. Vanavond de rest van de zuurkoolstamppot van dinsdag, waar we altijd van afvallen, net zoals van een graan of pseudograan met alleen groente.

Dit is boekweitspirelli met broccoli en cashewkaas. Geweekte cashewnoten gepureerd met havercuisine (plantaardige melk kan ook), waar het heel romig van wordt, edelgist, knoflook-, uien, beetje paprikapoeder, kurkuma, en een klein beetje cayennepeper. Tot slot versgemalen peper en zout. Bovenop nog wat edelgist en later 20 minuten in de airfryer op 160 graden. Ik schrijf later omdat ik dit vaak van tevoren maak. Altijd handig als iets klaar staat.

Henk

Ik vind het van andere mensen trouwens altijd totaal onbelangrijk wat iemand weegt. Tenzij het extreem de ene of de andere kant op is. Het gaat erom hoe iemand zich voelt met zichzelf.
Veel mensen zijn obsessief met hun lichaam bezig. Alleen al dat je er niet naar je leeftijd mag uitzien.Verschoof het maar naar binnen. Ontspannen, met veel aandacht naar de zin en kwaliteit van het leven. Diepgang in alles. We hebben niets met oppervlakkigheid en de andere kant is altijd vanzelfsprekend aanwezig. Vooral ook in de beleving van wat dan ook. Ik schreef het eerder, in Utrecht was het mijn leven! Mijn praktijk en de contacten en vrienden die ik had, het ging vooral over essentiële levensvragen, over waarom ben je hier en wat is je taak in dit leven? In mijn werk: Waar is het vertrouwen beschadigd, welke lessen moesten geleerd worden en hoe kom je weer tot jezelf, vol liefde. Stapje voor stapje (weer) zelfvertrouwen opbouwen. Wat een rijkdom dat ik die groei elke dag zag. Prachtige tijd, in het mooie Utrecht. Mensen zeggen dat ik het nu niet meer zou herkennen, al zal een deel zijn zoals het was en niet veranderen.
Zo was het en dit is nog steeds zo. Er zijn veel foto's als u bladert.
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1014270454089322&set=pcb.2295238720875095

Hoe vaak heb ik hier gelopen?

Ella

De diepgang kan ook zitten in alleen of samen opgaan in iets. Bijvoorbeeld de natuur. En dan is er nog een verschil tussen diepgang en gelijkgestemdheid. En soms gaat dat samen!
Zo zit het ook in kunst voor mij en och, wat heb ik genoten van de kunstcursussen die ik volgde en dan liep ik deze richting op (foto). En als kunst dan samenging met spiritualiteit of religie, kwam alles samen. Ze waren bij het Catharijneconvent en alleen die plek al. Verrijkt liep ik weer terug, over de prachtige grachten.

Instortingsgevaar (en andere link)

Zo lente!, terwijl het dat nog lang niet is. We zagen zelfs al beginnende narcissen, nou ja...
Die horen bij Pasen!!! Vooral eer,eergisteren was het warm. De week ervoor vroor het. Het scheelde meer dan 20 graden.

Henk

---
Grote kop op de voorkant van de krant:"Togadriehoek* Amsterdam waarschuwt.

Justitie, rechtbank en advocaten slaan alarm:

rechtsstaat dreigt in te storten

Deze driehoek heeft allerlei ideeën om het aan te pakken en men wil vooral jongeren bereiken. Een goed plan, maar ik hoop dat er ook gekeken wordt naar hoe het zover heeft kunnen komen. En dat er vooral gekeken wordt naar waar het begonnen is jaren geleden, en hoe juist daar in te stappen. Er zijn overduidelijk verschillende oorzaken en plekken waar het misgaat. Het is natuurlijk niet iets van Nederland, het speelt zich bijna overal af, al verschilt de mate waarin. In het ene land zijn de consequenties veel groter dan in het andere land.

*Dit zijn de hoofden van justitie, de rechtbank en de orde van advocaten. 
Zij zoeken nooit de publiciteit maar ze voelen het als hun plicht om zich nu gezamenlijk uit te spreken. 

---
De vorige link die hieronder stond werkte niet meer. Het was een filmpje van een vrouw die een soort hinkelbaan maakte met 'dance!" erbij. En... mensen gingen dansend over die baan.

Net zoals wat ik hierboven beschreef, er gebeurt ook altijd veel positiefs (moois, leuks, inventiefs, enthousiastmakends, vertederends enz.). Dit is een voorbeeld van inventiviteit die ik graag in mjn droomhuis zou willen hebben.
https://www.instagram.com/reel/DFx7xjGo5bg/?utm_source=ig_web_copy_link

---

Gierst!

Dit is een van de gezondste broden die ik ooit gebakken heb denk ik.
Gierst, boekweit, quinoa, havermout, lijnzaad, psyllium, nigellazaadjes (zwarte komijn), zeezout, wijnsteenpoeder water. Ik heb het ruim twee dagen onafgedekt laten fermenteren.
De wijnsteenpoeder was waarschijnlijk overbodig want net zoals bakpoeder werkt dat meteen dus of het dat na een paar dagen nog doet?
Ik heb de gierst en quinoa niet gemalen en ook heb ik het deeg niet gepureerd. Kan ik ook nog wel eens doen, maar je moet er nu goed op kauwen en dat op zich is al goed.
Het is ontzettend lekker en voedzaam. Niet alleen qua vulling in de buik, maar wat zit hier allemaal niet in, qua vitamines en mineralen?

Henk

Ik richt me even op het supergezonde gierst: Wat zit er allemaal in? Eiwitten, verschillende vitamines B, Kalium, Fosfor, Magnesium, Koper, zelfs 94% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid, IJzer, zelfs meer dan nodig is!, Zink.
En er zitten veel vezels in, die noodzakelijk zijn voor een goede darmwerking. Hoeveel vezels er dus in totaal in dit brood zitten?

Juglen Zwaan: "Gierst kan warm of koud in zowel zoete als hartige gerechten worden verwerkt. Het vormt een goede vervanging voor rijst, maar heeft een fijnere structuur en smaakt ietsje zoeter. Daarnaast kan gierst gekookt worden tot (ontbijt)pap. Ook lekker als onderdeel van een maaltijdsalade of door soepen. Wanneer je de gierst wat korter kookt, blijft de vaste korrel behouden. Droogkoken werkt in dat geval het best."

"Volgens onderzoek kan gierst de triglyceriden in het bloedplasma laten dalen, waardoor het risico op cardiovasculaire ziekten wordt verkleind. Omdat gierst zo rijk is aan verschillende soorten vitamine B en magnesium, kan dit graan bij tekorten aan deze vitamines helpen bij vergeetachtigheid en vermoeidheid".
https://www.ahealthylife.nl/de-voedingswaarde-van-gierst/

Ik kwam laatst een brood van boekweit en gierst tegen, wat ik zeker ook eens ga maken, en zo kwam ik op bovenstaand brood.
Burgers maken van gare zoete aardappel met gekookte gierst is ook erg lekker.

---
Ik was verrast in de msm opeens ook andere verhalen te lezen over de oorlog tussen Rusland en de Oekraïne.
De kop is: "Drie jaar na invasie zijn Oekraïense militairen verdeeld: 'Wereld lijkt gek'
Ik wist trouwens niet dat, al wonen er heel wat Russen in Oekraïne, je er geen Russisch mag spreken. Wat mensen elkaar toch allemaal opleggen. Elke dwang zorgt voor verwijdering tot elkaar, en maakt vrede verder weg.
In nu.nl: "Anastasia, een vrouw die met een vriendin aan de wijn is, zegt: "Zelensky is een dictator. En welke toekomst hebben wij als deze oorlog doorgaat? We hebben zelf geen geld om het te betalen. Ik kies voor een slechte vrede. Ik ben heel erg moe van deze oorlog. De belastingen gaan omhoog, voedselprijzen ook. Kharkiv was een rijke stad. De Russen kwamen hier winkelen. Ik wil die tijd terug." Haar gezin doet niet mee in de oorlog. Voor de zekerheid heeft ze haar zoon naar het buitenland gestuurd, net voordat hij 18 werd. Haar man (53) zit ook niet in het leger. Hij heeft een certificaat van invaliditeit. "Ja, voor betaald, dat gebeurt heel veel. Corruptie."
"Tatiana leeft in een soort identiteitscrisis. "Ik ga naar Rusland verhuizen als Zelensky aan de macht blijft en we hier niet twee talen mogen spreken", beweert ze. Ze gelooft dat Poetin vrede wil, maar hoe ziet die eruit? "De helft van Oekraïne is voor Rusland en dan worden we een soort Noord- en Zuid-Korea, met Kharkiv in de gedemilitariseerde zone."
Ook bij de nos las ik dat vrouwen die Russische drones neerhalen hopen dat Trump snel resultaat behaalt. "Het leven in de oorlog is zwaar".

Ik begrijp nooit zo goed, dat als het om oorlog gaat je voor de een en dus tegen de ander bent.
Waarom ben je niet voor iedereen? Dan ben je voor het leven en is er helemaal geen oorlog.
Dit klinkt eenvoudig, maar ook al zijn er jarenlange ontwikkelingen in de strijd tussen mensen en landen en is er een grote invloed van buitenaf, zeker in dit conflict, wat is de oplossing? Ik denk echt dat die op zich ook eenvoudig is.
Stoppen met vechten.

Nennieinszweidrei

Structuur

Hat kan altijd nog mooier. Ik ga nog honderdduizend foto's plaatsen met boeken in de hoofdrol. Wat een sfeer.
https://x.com/JamesLucasIT/status/1893147311351431497
---
Het bord had beter andersom kunnen staan omdat de rijst lager ligt en je die nu minder goed ziet. De rijst was zacht en Oostersachtig. Rijst met rode linzen gekookt en af laten koelen. Rode ui gebakken, kurkuma en voor de betere opname een beetje zwarte peper erbij, kaneel, ketoembar, zout en heel kleine stukjes dadel. Even met de deksel erop goed warm laten worden. De broccoli gestoomd en een beetje kokosolie en Herbamare erop. Jammer dat ik geen Oleolux heb op dit moment, die past er heel goed bij. Een heerlijke maaltijd waar ik echt zin in had. Ik vind het altijd zo grappig dat de linzen opgenomen worden door de rijst en het krijgt daardoor een aparte structuur waar ik dol op ben. 

Henk

Dit kan ik u niet onthouden. Ik schreef laatst (en vind het natuurlijk altijd!!!) dat ik de wereld geluk wens, te beginnen bij de oorlogs- en de pillenindustrie, die ik geen geluk maar inzicht wens en medemenselijkheid. Persoonlijk zou het de medewerkers in de ruimste zin van het woord zeker gelukkiger maken als het beleid verandert want hoe kan je hiermee leven? Ik ga bijna naar bommen verlangen want ik weet niet hoe dit gestopt kan worden. Hoe heeft het in 60 jaar zo volledig uit de hand kunnen lopen? Grenzen werden alsmaar verlegd. Ik dacht dat ik behoorlijk op de hoogte was van de misstanden, maar dit slaat alles... https://x.com/HollandDomino/status/1872967013469176167 
---
En deze standvastige cardioloog, die vanaf het begin gewaarschuwd heeft, zonder dat er naar hem werd geluisterd. Er werd naar niemand geluisterd, die het beste met de medemens voorhad. Dit filmpje is van even geleden, maar blijvend actueel.
https://x.com/SenseReceptor/status/1870526740617138545
---
Andere cardioloog Dr. Aseem Malhotra: "De suggestie dat het covid mRNA 'vaccin' (IT'S A GENE THERAPY) miljoenen levens heeft gered, is een van de grootste leugens van de eeuw. Het bewijs van netto schade aan de bevolking is overweldigend en was er vanaf het begin. Alleen incompetente lafheid weigert dit te accepteren".
---
Zoooo gezellig! https://x.com/Yoda4ever/status/1892222622198378989

Dansen

Blij en ontroerd. https://x.com/AAnjinha09/status/1888741815148270053
En zin om te dansen.
---
De eenduidige berichtgeving de afgelopen jaren, en nog steeds, vond ik in het begin opvallend, maar nadat ik verschillende mensen, waaronder de baas van de Volkskrant hoorde dat ze het narratief volgden werd het steeds duidelijker.
Steve VanHerreweghe: "DPG Media, het grootste mediaconglomeraat in Nederland en België, eigenaar van Volkskrant, AD, Trouw, Story enz, krijgt honderden miljoenen euro's van EU Commissie om de "EU doelstellingen te ondersteunen".  Wiens brood men eet diens woord men spreekt. En zij, de factcheck media criminelen, die je blijven stalken met “complotdenkers”, zij worden nog het meest betaald. Boontje komt heus wel om zijn loontje. Ooit."
Dat ooit blijf ik ook zeggen omdat ik vertrouwen houd, dat ooit alles op tafel komt. En wat ligt er inmiddels al veel. Er valt nog wat schaduw over die steeds vollere tafel, waardoor lang niet iedereen het al kan zien. Zeker niet als je er met je rug naartoe gaat staan. Maar toch, het  is door niemand tegen te houden dat het tafelblad zich vult.
ps En inmiddels is ook nog eens duidelijk wat er vanuit Amerika kwam om het narratief in stand te houden. De DPG had grote invloed op alle media en Amerika op de dpg.

De Telegraaf, maar ook het nrc zijn niet bij dpg, maar bij het Mediahuis. De Telegraaf is de enige krant met kritische columnisten. Het idee dat ik dit 30 jaar geleden gezegd zou hebben zou wel het laatste zijn geweest ... Natuurlijk ben ik veranderd, maar vooral de wereld is veranderd, vooral Nederland, vooral de politiek. Van de nu heersende dogmatiek was in de 60, 70, 80er jaren geen sprake. 
Ik heb even bij Wikipedia gekeken en zie dan dat het bedrijf ook actief is op het vlak van radio, kranten, tijdschriften en online diensten in Nederland. Het eigenaarschap van dpg Media is niet duidelijk, vermoed wordt dat de groep voornamelijk in handen is van de Belgische familie Van Thillo. Dit is een van de rijkste families van België.
---
Ik wens u een fijne donderdag!