donderdag 25 mei 2023

Bewust bijen houden

Ik ben voor samenwerking met dieren, met hart en ziel.
Zorgvuldig met ze omgaan. Veel geven en dankbaar ontvangen.
Een voorbeeld is honing. Ik vind het zonde om zo'n fantastisch product niet te gebruiken.
Maar ... de bijen bepalen wanneer.
Je ontzegt jezelf veel als je al het goede wat erin zit niet af en toe tot je neemt. 
Toen ik nog van plan was om een volgend boek te schrijven zou ik hier een hoofdstuk aan wijden. Men heeft geen idee hoeveel heilzame stoffen honing bevat.

Ik kende ecologisch imkeren en dit is ook een voorbeeld van zorgvuldigheid.
De honing wordt pas 'geoogst' als het er in overvloed is. Nooit komt er suikerwater in plaats van honing, voor de bijen.
A.s zaterdag is er om 14.00 uur is er een rondleiding in de Bijentuin van Kraaybeekerhof in Driebergen, inclusief een bezoek aan de bijenstal en de drachtplantentuin. Aanmelden kan hier.
https://utrechtseheuvelrug.partijvoordedieren.nl/nieuws/rondleiding-bijentuin-kraaybeekerhof-driebergen
Verteld wordt wat bij-vriendelijk imkeren inhoudt. Na afloop wordt er nagepraat in de theetuin. 
http://www.debijentuin.nl/

We dronken vroeger wel eens een kopje koffie bij 
Kraaybeekerhof
Er worden ook allerlei opleidingen gegeven. Het is een bijzondere plek.

Erik-Karits