woensdag 28 juni 2023

Troost en op slot

Poesje troost. Ik maakte hetzelfde mee. De liefde van een dier, onvoorwaardelijker kan het niet zijn (op Henk na). Er zit niets tussen.
https://twitter.com/buitengebieden/status/1673972208425660416?s=20

Zoveel jongeren pleegden zelfmoord tijdens de lockdown.
En er is op dit moment heel veel ongelukkigheid bij jongeren. Bij anderen agressie (wat hetzelfde is).
Er was al van alles aan de gang en sinds de pandemie nog heel veel meer.
Er zouden duizend bellen moeten gaan rinkelen.
Wie neemt verantwoordelijkheid en wie gaan het allemaal aanpakken om iets te doorbreken, om perspectief te bieden aan al die jongeren die snakken naar licht in hun leven?
Het wordt allemaal even kort gemeld en dat is het. 

Maurice kan de dingen duidelijk zeggen.
https://www.maurice.nl/2023/06/29/geen-parlementaire-enquete-maar-ocec/

Hierna heeft u/ en hebben wij ook troost nodig, van wie of wat dan ook. 
De politiek heeft veel afgesloten.


jarmoluk

Contact

Ondoorzichtig en oneerlijk. En het gaat maar door. Om heel verdrietig van te worden en machteloos.

Arts Jona Walk van de Vierde Golf:
"Er werden ingrijpende maatregelen genomen met de belofte dat ze tijdelijk zouden zijn. Er kwam toch een permanente pandemiewet, maar met de belofte dat het beleid zou worden geëvalueerd. Maar nu die wet is aangenomen komt er toch geen evaluatie. Wanneer houdt het op?"

Alles wat blijft gebeuren is beschadigend voor vertrouwen in de politiek en voor alles wat er verder nog is. Ik kan het alleen maar destructief noemen.
Het maakt kapot wat ons lief is:  Er lijkt geen contact te zijn tussen Den Haag en de inwoners van dit land. De citaten die ik gisteren aanhaalde raken de kern voor mij.


Wel contact maken en empatisch zijn. Alleen zo kunnen wij overleven.
En daar hebben we niemand voor nodig (al zou het zo fijn zijn als ...) en in die zin zijn we niet, zijn we nooit machteloos.
Contact maken met onszelf, de buurman, een passant, de dieren, de bloemen,
met wat we doen, vol aandacht.

Dimhou

dinsdag 27 juni 2023

Wat hadden ze gelijk en zomerse maaltijd

 Voltaire:
"Degenen die je absurditeiten kunnen laten geloven, kunnen je wreedheden laten begaan."

Om in deze sfeer te blijven, nog nooit hoorde ik de naam Hannah Arendt zo vaak, als de afgelopen jaren. Ze is een belangrijk persoon voor de mensen die blijven opkomen voor transparantie en de daaraan verbonden waarheid en vrijheid.
Ze zei dat het kwaad wordt aangericht door gewone mensen die hun morele kompas uit handen geven aan de machthebbers, waardoor zij niet alleen hun kritisch vermogen verliezen maar ook hun compassie voor hun medemens kwijtraken.
Ik zie ook mensen waar het èn èn is, volgend zijn, maar wel compassie houden voor een bepaalde groep mensen. Ik begrijp heel goed wat ze bedoelt en ik zie dat ook gebeuren.
In Nederland en wereldwijd.
---

Het kabinet diende deze week alvast een aanvullende begroting in van ruim 100 miljoen euro voor een mogelijke COVID-19 vaccinatiecampagne dit najaar.
Grappig, het enige wat ik hierover kan zeggen. Wat voor ziekte precies, welke prikken en wie gaan ze nemen???

---
En toen stuurde Vera Bergkamp vanmiddag een brief naar het parlement:
"De Tweede Kamer trekt voorlopig de stekker uit de parlementaire enquête naar de corona-aanpak. Na kritiek op de insteek en de werkdruk gaat het onderzoek op de lange baan. Eerst wordt een nieuw rapport van de OVV afgewacht. Of er ooit nog een parlementaire enquête - inclusief verhoren van Rutte en De Jonge - over de crisisaanpak komt, is daardoor onzeker."
Geen woorden voor. Er was al 0 vertrouwen bij heel veel mensen, nu met heel veel minnen ervoor. Ze roepen het over zichzelf af.
Ook al dat het drie jaar zou gaan duren ... 
Als je iets belangrijk vindt zet je toch alles op alles, maar als het te bedreigend is, ja dan haal je gewoon de stekker eruit. Beschamend.
---

*Voltaire, Parijs, 21 november 1694 – aldaar, 30 mei 1778), was een Frans schrijver, essayist, filosoof en vrijdenker.

*Hannah Arendt (Linden bij Hannover, 14 oktober 1906 – New York, 4 december 1975) was een Duits-Amerikaans Joods filosofe, theologe en politiek denker, die uit Duitsland vluchtte voor het nationaalsocialisme en de Jodenvervolging en zich met name verdiepte in totalitaire politieke systemen. Er is veel over haar te lezen.
---

Ik eindig met ik denk de laatste aspergemaaltijd van dit jaar




en een zomers toetje. Wat een heerlijkheid, al dat verse zomerfruit. Ik liet u laatst een beschuitje met de lekkerste aardbeien zien. Onbespoten, net geplukt en zo hadden we vanavond van hetzelfde adres frambozen, mmm, zalig. Ik had geen zure room dus kwark met lecithine en een beetje honing en dan ontstaat er roomkwark.


maandag 26 juni 2023

Warmte

Bent u de warme dagen een beetje goed doorgekomen?
Een tip die ik nog ergens zag was een nat laken voor een raam hangen en daar de ventilator op zetten.
Je kan je alleen maar aanpassen, niet of heel weinig in de zon en weinig fysieks doen.
's Morgens vroeg gaat dat gelukkig nog wel.
En koelte door waaiers, ventilator, koele dranken, ijs (in een washandje of zoals wielrenners doen in een panty, die ze in hun nek leggen) voor je lichaam en ijs om te eten.
Kijken naar ijs helpt ook al vind ik.

Dragon77

Sereen

Sereen, uit de kaukasus. 
https://twitter.com/TheFigen_/status/1672681199838298112?s=20

Dr. Simon Goddek:
"De echte complottheorie gelooft dat je je immuunsysteem kunt vervangen door handontsmettingsmiddelen, maskers en gentherapieën."


Alleen wijzelf kunnen voor ons immuunsysteem zorgen.
Was gentherapie in het begin geen verboden woord? Ik las het laatst zelfs in een officieel stuk. 
Net zoals er nu duidelijkheid is over de 1,6 miljoen bijwerkingen in bijna alle organen die gemeld werden in een vertrouwelijk document uit 2022 van de makers van de prik. Het was de bedoeling dat dit pas na 75 jaar zou gebeuren. Toen ik dat indertijd hoorde vond ik het al verdacht. Door een rechtszaak is het nu vrijgegeven, het omvat bijna 400 pagina's. Eenvoudig te vinden. Dit zijn vrijwillige rapportages, het werkelijke aantal ligt dus heel veel hoger.
---

Interessant om te zien hoe deze cijfers liggen.  
https://sciencesandengineering.com/fatality-rates
---

Neuroloog Jan Bonte:
"
Zoals ik heel, heel vaak heb verteld: 
Een myocarditis is nooit 'mild'. (dit was wat werd gezegd, ook in Nederland)
En de klinische presentatie is niet allesbepalend voor de prognose. 
De vraag is niet óf er mensen gaan overlijden aan de gevolgen van een myocarditis veroorzaakt door de mRNAvaccins, maar hoeveel."

Dit naar aanleiding van de zoveelste gezonde sportman die is overleden. 
Allerlei Nederlandse reacties met myocarditis ervaringen. In het begin werd nog gezegd dat het vaker door covid kwam, maar veel artsen spraken dat tegen waaronder Jan Bonte, een van de meest belezen, best geïnformeerde mensen die ik ken.

"Profbasketbalspeler Óscar Cabrera kreeg in 2021 de diagnose myocarditis nadat hij tijdens een wedstrijd instortte. Cabrera zei dat de hartaandoening het gevolg was van de COVID-prik, die hij voor zijn werk moest krijgen.
Hij stierf deze week op 28-jarige leeftijd.

Dit schreef hij :
"Ik kreeg myocarditis door het nemen van een rot vaccin. (Ik kreeg 2 doses Pfizer) En ik wist het! Veel mensen hebben me gewaarschuwd. Maar Raad eens? Het was verplicht of ik kon niet werken. Ik ben een internationale professionele atleet en speel in Spanje. Ik heb geen gezondheidsprobleem, niets, niets erfelijks, geen astma, NIETS! Ik viel plotseling midden in een wedstrijd op de grond en stierf bijna. Ik ben nog steeds aan het herstellen en ik heb 11 verschillende cardiologische tests laten doen en raad eens? Ze vinden niets. Ik heb geen cholesterol, geen vet, niets! 7% lichaamsvet 93% spieren. Als ze me de diagnose geven, vertellen ze me dat ik minstens 5 maanden niet kan spelen totdat mijn hartslag weer naar beneden gaat."

Toen deed hij een fitnesstest en overleed hij aan een hartaanval.
Een reactie hierop was hoezo een fitnesstest? Ik gaf het een hartje.

Ik ben het er roerend mee eens en ik heb door eigen ervaringen sowieso al weerstand tegen zo'n oppervlakkige test die meer kwaad dan goed doet, en dat bedoel ik op verschillende manieren. Als je supergezond bent is het een ander verhaal.
Maar dat was hij niet, dus waarom die test?
Terwijl ik dit schrijf realiseer ik me dat al die mannen waarvan de hartspier of het hartzakje beschadigd is natuurlijk geen zware inspanning meer moeten leveren, het is onmogelijk voor het beschadigde hart om dat aan te kunnen. Dit geldt voor  sport net zo goed als voor zo'n test.

Van een van de hoeveel mannen is dit voorbeeld? Die werkgever zal misschien niet meer kunnen slapen, al zal hij er zelf weinig over te zeggen hebben gehad. De mensen die echt verantwoordelijk zijn ...
Dat de verantwoordelijkheid ooit maar genomen mag worden.
---

Ik moet u nu toch iets laten zien ...
Dit was een klein preikontje en ik was benieuwd wat het ging doen. Het werd uiteindelijk een bol en net zag ik het omhulsel, wat ook al een bloem lijkt op de grond liggen en deze witte bloem verscheen, wat bijzonder!!!!

Ik krijg hem er niet eens helemaal op, zo lang is de steel, 1 m. 43
 



En hier de mooie bloem. Het raakt me gewoon, nooit verwacht dit. De natuur is onovertrefbaar.





zondag 25 juni 2023

Zondagochtend

In dit sprookje leven wij dag in dag uit. De zonval is nergens zo mooi als in een bos. Ik stond ernaar te kijken en verwonderde me. Henk maakte daar een foto van. U ziet dus mij, niet hoe de zon door de bomen valt/schijnt, maar daar zullen vast nog veel foto's van komen.
Het wordt heet vandaag, maar die heerlijke wandeling hebben we binnen.
Alleen het geluid van onze voetstappen en het getjilp van heel veel vogels.




En een enorme hoeveelheid bloemen van bramenstruiken. Vond ik dat vorig jaar al veel, nu is het nog veel meer. En dit wilde ik ook nog over klaprozen schrijven. Natuurlijk lang zoveel niet als bramen, maar we zagen er nog nooit zoveel in ons leven. Dan stonden er ergens een paar en iets later waren er veel meer. We genieten ervan!

Gisteravond hadden we rijst met aubergine in een sausje van sojasaus en gember, met komkommer en veel peterselie. 




vrijdag 23 juni 2023

Zomerse spaghetti

We hadden voor ons doen drukke dagen, met twee fijne bezoekjes. 
Het is nog steeds prachtig weer en erg droog. Eergisteren zouden we noodweer krijgen, code oranje, maar niets van dat alles. In Limburg was het gisteren wel heftig.

Een echt zomerse maaltijd. Ik heb heel veel rucola (ligt ook nog onder de spaghetti) buiten. Een verrukkelijke combinatie, met de in olijfolie en veel knoflook gebakken tomaatjes. Met een beetje cayennepeper en zout natuurlijk. 


In rucola zit:
Vitamine C, vitamine K, foliumzuur, kalium, calcium, fosfor en vezels.

Ik vind rucola ook erg lekker in een stamppot of gemengd met andere slasoorten of komkommer. De smaak is een beetje scherp en daarom past het zo goed bij de zachte smaak van spaghetti.

Inmaken en afvalberg

Wecken leek een woord dat ooit ontstaan was als een ander woord voor inmaken, of Duits voor inmaken. Nee, de naam wecken komt van meneer Weck uit Duitsland. en wat las ik nu?
"J. Weck, de fabrikant van de wereldberoemde Weck-inmaakpotten, heeft faillissement aangevraagd. Daarmee komt een einde aan het 123 jaar bestaande bedrijf uit de Duitse deelstaat Baden-Württemberg. Details over de faillissementsaanvraag zijn onbekend."

Wanneer inmaken is begonnen weet ik niet, lang, lang geleden denk ik. Misschien ook toevallig ontstaan, zoals bij veel het geval is. Een ideale ontdekking. Gekookte groente of fruit of gebraden vlees, zelfs hele maaltijden worden in glazen potten gedaan, die in bijna kokend water vacuüm werden getrokken. Ik deed het daarna dan altijd nog even in de oven. Ik heb trouwens alleen fruit, tomatensaus en vooral jam ingemaakt. Als de potten goed zijn afgesloten zijn ze niet jarenlang, maar zelfs eeuwen houdbaar, hoe raar dat ook klinkt. Er zullen geen voedingsstoffen meer in zitten, maar als je honger hebt is het, hoe oud ook, welkom.
Ik gebruikte altijd klikklak deksels en als ik ze af liet koelen en ik hoorde ze klikken wist ik dat het goed was.
Er wordt sinds een aantal jaar weer veel ingemaakt. Er was een tijd, dat dit door meer luxe maar ook door de diepvries minder gebeurde. Een steeds grotere groep mensen leeft steeds bewuster en wecken hoort daarbij. Zoveel mensen hebben een moestuin (voor volkstuinen is op sommige plekken zelfs een wachtlijst) en wat doe je met al dat groente en fruit?
Door de onzekerheid waarin we vandaag de dag leven weet je dat je door in te maken altijd verzekerd bent van eten. Stel de elektriciteit valt uit, dan heb je niets aan een diepvries.
Groentes moeten op 120 graden gekookt worden voor de veiligheid. Er zal als u het niet heel lang laat staan vast nog iets aan vitamines in zitten en vooral, u komt niet om van de honger! Om nog wat gezondheid toe te voegen raad ik aan om ook wat groentes te fermenteren. Dan doet u iets goeds met uw darmen en komt u in geval van nood een heel eind met die twee manieren van inmaken. 

Ik vond heel goedkope weckpotten, van heel klein naar groot, handig.
https://glasverpakkingen.nl/categorie/potten/inmaakpotten/?gclid=CjwKCAjwv8qkBhAnEiwAkY-ahrkkL3leBetDSIvWDTqmNcCNswtoyH8gH6KO6fqFE46QgKRwlMPqrhoCYP4QAvD_BwE

Er is een minimale kans op botulisme en daarom moet groente goed verhit worden. Bij fruit is dat niet zo omdat het zuur van het fruit al conserverend werkt en dit geldt ook als er azijn of suiker toegevoegd wordt. 
Behalve met water en azijn kunt u ook in olie of alcohol inmaken.
Dit is een leuk en informatief artikel.
https://veganistischkoken.nl/staging/inmaken-inleggen-wecken/

Ik kan het van harte aanbevelen, inmaken. Het geeft zoveel voldoening, al die mooie potten. Wat was ik in Duitsland blij met die mooie kelder!!! In Oost-Groningen hadden we een heel kleine kelder, maar daar vond ik de paar gevulde planken ook al erg mooi. Ik heb nog steeds een pot stoofpeertjes en morellen, inclusief pitten, op brandewijn staan uit die tijd.
Soms fantaseer ik nog stiekem over een tuin vol fruitbomen ...

AmbrustAnna

'Door met je leven' is de titel van een stuk wat ik hier plaats.
Dit zeggen mensen die niet meer willen bezig zijn met wat er de afgelopen jaren gebeurd is en wat nog steeds gebeurt en hoe dat de wereld veranderd heeft.
Ze doen of het een gepasseerd station is. Doorrijden en niet achterom kijken.
Maar wat ligt er allemaal als we wel achterom kijken? Veel.
We kunnen het niet laten liggen. Na gezien te hebben wat het allemaal is moet het worden opgeruimd.
Dat kan alleen als iedereen ernaar kijkt en vervolgens meehelpt. Het is te veel om het door een betrekkelijk kleine groep doorzetters te laten doen. Al die bergen afval. Je kan er niet eens overheen kijken omdat er elke dag wel weer iets bij komt. 
Het niet willen zien zal zorgen dat er zoveel komt dat niemand meer weet waar te beginnen.
Er waren genoeg mensen die wilden beginnen maar hun werd de bezem uit handen genomen. Gelukkig keken ze niet machteloos toe, maar begonnen ze gewoon met hun handen te scheppen. Ze zijn ermee begonnen en 
ze gaan door, zelfs als ze bespot worden en zelfs als het consequenties heeft. Bijzonder om te zien hoe sterk hun rug is. Als ik goed kijk zie ik zelfs dat die ondanks het zware werk steeds rechter wordt.
Ze kregen en voor een deel krijgen ze dat nog, van alles over zich heen, en er is niet eens een douche om alles af te spoelen. Ze ruimen nog steeds, die mensen met een sterke rug. Ze worden vies en moe en er is geen plek om even uit te rusten of te douchen. Terwijl ze dat verdienen, ontspanning, voor alle noeste arbeid. Geen douche, maar een warm bad, met liefdevolle mensen die zorgen voor alles wat de mensen met een sterke rug nodig hebben. Massages, lekkere drankjes en hapjes en bovenal flessen vol waardering die het bad vullen met de meest denkbare verrukkelijke geur. Een geur die altijd om hen heen zal blijven hangen.

Later in de tijd hebben steeds meer mensen zich aangesloten bij de mensen met de sterke rug. Uiteindelijk loopt niemand meer gebogen en wordt de verantwoordelijkheid gedeeld en maakt iedereen schoon. Het zal nog een tijd duren, maar ooit gebeurt het.
 
Dit is een lang, duidelijk geschreven stuk van een moeder. Het is anders dan onze situatie, onvergelijkbaar zelfs, maar met die verschillen komt het gevoel overeen.
https://stichtingvaccinvrij.nl/door-met-je-leven/

Van verschillende kanten horen wij veel en soms dingen waarvan je denkt dit kan niet waar zijn en het is wel waar. Hoe vaak schreef ik dit al? En het gaat maar door. Je ziet het gebeuren, als je gewoon om je heen kijkt, als je luistert, als je leest.
Een voorbeeld van wat we een paar dagen geleden hoorden is dat 2 biologische boeren hier moeten stoppen met hun boerderij. De een omdat hij bij een natuurgebied woont en de ander omdat hij onder(!) het laagste toegestane stikstofniveau zit. Alles wordt met de dag gekker.
De tweede boer zegt: "Ik ga gewoon door, tot ze hier komen en me beletten mijn werk te doen." Het is toch de bedoeling dat er zoveel mogelijk biologische boeren komen?? En waarom dan tegenwerken? Stimuleren en waarderen ...

Warmte en hoop te zien, het ontroert me, er is zoveel veranderd, maar dit is er ook nog en ik zal het door alles heen altijd blijven zien.
https://www.youtube.com/watch?v=2nGKqH26xlg



maandag 19 juni 2023

Peultjes

Excuses, ik zag dat er van alles dubbel stond. Ik weet niet wat voor raars ik gedaan heb, maar nu is het goed.
Tussen de middag hadden we een lichte lunch van tomaten-paprika soep met een boterham met komkommer en daarna een beschuit met aardbeien.

Vanavond nieuwe aardappels en sugarsnaps. Ik vertelde Henk dat ik nog heel goed het moment weet dat ik voor het eerst in mijn leven peultjes at. Ze lijken erg op sugar snaps, die iets boller zijn. Ik vond het heerlijk en nog. Er kwam nog mosterd bij .




Dit was gezond en daarna lekker taart als toetje van een lief iemands verjaardag!


TIP (met guldens, dat was nog eens een mooie tijd)

Ik had beloofd af en toe een tip uit de Guldenguldentijd door te geven want ik had een paar kopietjes gevonden. Ik had iets geplaatst en ik heb ze weer opgezocht (kreeg er een vraag over) en hier komt er weer een. De mensen die vroeger bij die groep waren weten vast nog wie Christiane was. Deze tip is van haar: Ik neem haar bericht exact over.  
"In plaats van dure dag en nachtcrème kun je net zo goed uierzalf gebruiken. Ik meng een pot uierzalf (350 gram voor 4 gulden) met 50 ml amandelolie voor 4 gulden. Prijs 8 gulden voor 400 ml crème=8 potjes!!!!!
Mijn moeder gebruikte al jaren Oil of Olaz, nu al een half jaar uierzalf en je gelooft het of niet, ze heeft nu MINDER rimpels dan voorheen!" 

Voeding (eergisteren geschreven)

Ik zag een aankondiging van een gesprek over ga vooral vlees eten. Op zich in deze tijd al gek. En ik zag de reacties erop. De meest uiteenlopende. Ik wilde eerst bij youtube reageren, maar ik heb het weer weggehaald, ik schrijf het hier. Als het over voeding gaat ontstaat er vaak ook snel ruzie en nu dus ook. 
Mijn opinie is en dit is natuurlijk allemaal bekend, maar nog eens alles bij elkaar:
Zo natuurlijk mogelijk en zo min mogelijk dierenleed.
Mensen denken het licht te hebben gezien omdat iets bij hun werkt, of bij hun kind. Dat is fijn maar het betekent niet dat het bij iedereen zo werkt. Mensen zijn zo verschillend, qua genen, achtergrond, de plek waar ze wonen en de cultuur. Waar ze vandaan komen of waarin ze leven.   
Ik heb al zoveel voedingshypes meegemaakt. Er is niet een manier. Gevarieerd eten, naar je lichaam en geest luisteren en bovenal genieten!!!
Sophia Loren is een prachtig voorbeeld. Ik kan niet geloven dat ze 88 is, zo beeldschoon en zonder ziektes lijkt het. Veel groente, fruit, noten, olijfolie, wat vis en veel pasta en een lekker glas wijn. Liever pasta en wijn dan maat 00 zegt ze. In dun of superslank geloof ik ook allang niet meer. Niet meer? Nooit in geloofd. Ik las dat het in het gesprek ook ging over dat vlees helpt Alzheimer te voorkomen. Ik kende en ken veel mensen met Alzheimer. Allemaal vleeseters!
Mensen die kiezen voor plantaardig en biologisch, leven vaak wat betreft alles bewust. Vanaf de 70er jaren heb ik me in voeding verdiept en ik geloof in geen enkele eetregel, behalve in luisteren naar je behoeftes. Wat er allemaal in de grond zit, in de lucht, in drinkwater (alleen al de medicijnen die niet weggefilterd kunnen worden), in standaard voeding, de verarming van de grond enz. enz. Ik denk dat dit allemaal een heel grote rol speelt in hoe het gaat met mensen. 

Er kunnen klachten, kwalen en ziektes zijn die extra aandacht behoeven, ook wat voeding betreft. Er zijn veel 'voedingsdeskundigen' die waardevolle boeken hebben geschreven en daarbij kunnen helpen. Kies de mensen die aansluiten. Dat kan vandaag iemand anders zijn dan over twee maanden of een jaar. Daarnaast blijft het je eigen lichaam, eigen geest waar anderen vaak van buitenaf naar kijken. Ontdek zelf wat goed doet! Ben vooral niet streng, maar juist zo ontspannen mogelijk. Het wordt vanzelf duidelijk wat helpt. En als er niets is wat helpt dan hoop ik dat u de situatie kan accepteren en neem alleen wat u echt heel lekker vindt. Dat vind ik sowieso, niet omdat men vindt dat het goed voor u is, of dat u vindt dat het moet, u hoeft niets! 

Hierover gesproken want wij eten van alles, maar ik blijf ook zorgen dat Henk elke dag voedingsmiddelen krijgt die goed zijn voor zijn blaas. Dit zijn bonusjaren en we zijn het 4e jaar ingegaan geloof ik dat Henks blaas schoon is en dat is uitzonderlijk en vooral heel fijn. We waren in het ziekenhuis voor weer een cystoscopie (blaasonderzoek). De specialist was er geen 2 minuten en dat gaat altijd zo en is prima, zolang het goed is. Het ziet er fantastisch uit zei hij. en dat zagen we. Voorbereiding: verdovende vloeistof, handdoekje erover en dan komt de arts en gaat er een slang met cameraatje naar binnen en een slangetje waar water door stroomt dat in zijn blaas gespoten wordt waardoor de rimpels gladgestreken worden en er goed zicht is. Hoe vaak is dit nu gebeurd? 15x of zo. 3x ben ik er vanwege corona niet bij geweest (een van die drie keer had het toch gemogen bleek), maar verder gelukkig wel. Het is fijn om mee te kunnen kijken. Die 2x had Henk het trouwens gefilmd. Maar nu ben ik gelukkig steeds bij hem en beleven we samen de vreugde want het blijft natuurlijk toch spannend elke keer.

De koffie in het ziekenhuis is ontzettend lekker dus daar hebben we het eerst mee gevierd.
's Avonds Henk een koud biertje met nootjes.

Door de wind kon ik gisteren iets korter dan een half uurtje in de zon, vanmorgen maar 10 minuten, toen begon het al te branden op mijn huid. Zonnescherm naar beneden.
Dit was nog in de zon. Zo gezellig. Verder niets nodig.



zondag 18 juni 2023

Vaderdag

Ter ere van vaderdag een gezellig kopje koffie gedronken, met een door het personeel voor ons gekozen stukje taart, met 2 vorkjes. En ach, een Jan Hagel bij de cappuccino, wat me dan weer aan mijn vader deed denken, zijn lievelingskoekje.


                                                                                                                   


Vanavond hadden we nasi, taugé met een pindasausje erdoor (aanrader), komkommer,slaatje beetje augurk en een omelet met bosuitjes en selderij met een beetje chilisaus. 




Oplossing bij veroorzakers en opnemen

Er staat al een verhaal te wachten, komt morgen. Ik was gisteren zeer aangedaan door een hoogleraar die zei dat er grote offers voor het milieu gebracht moeten worden in de gezondheidszorg. Dat er offers gebracht moeten worden lijkt me ook en te beginnen met de medicijnstroom, hoe vervuilend ... en als elke huisarts een echo-apparaat zou hebben, zoals in Duitsland, zou dat veel schelen en zo is er van alles te bedenken. Heel veel bedrijven kunnen hun verantwoordelijkheid hierin nemen, maar als er daardoor minder geld verdiend wordt zal het al een probleem zijn. Dat het nu ten koste gaat van de levenskwaliteit van mensen en dat mensen er eigenlijk niet meer mogen zijn... Ik haal er twee stukjes uit waar een mens overstuur van raakt. Ik zal de link naar het hele artikel eronder plaatsen.

"
En dan hebben we het nog niet eens over de echt radicale keuzevragen die opdoemen, zoals de vraag of we überhaupt nog moeten inzetten op levensverlenging, wanneer ecologische ruimte toenemend schaars is, en ieder extra levensjaar van huidige generaties de ruimte voor volgende generaties beperkt.

En zou het niet helpen als er een voorhoede kwam van mensen die vrijwillig afzien van zorg met te groot milieubeslag, en daarmee van pijnvermindering, levensverlenging en andere gezondheidsbaten, zoals er al mensen zijn die vrijwillig afzien van vlees en vliegvakanties?"

Ik heb de man (
Johan Mackenbach, emeritus hoogleraar maatschappelijke gezondheidszorg, Erasmus MC) meteen een emotionele brief geschreven, waarin ik het ook over concentratiekampen heb omdat ik daar net over gelezen heb en zelf gezien heb wat medische experimenten gedaan hebben. Dit zijn geen experimenten, maar de overeenkomst is dat er over je beslist wordt, pijn of geen pijn en dat je niet meer belangrijk genoeg bent als je een bepaalde leeftijd bent gepasseerd. Er zijn Afrikaanse landen waar mensen opstaan als grootmoeder binnenkomt, zoveel respect is er voor haar. Dat is mooi. Er komt een vrouw binnen vol levenservaring en wijsheid.
Zou deze meneer mensen die hij lief heeft kunnen laten creperen, want dat kan er gebeuren als pijnvermindering niet is toegestaan. Zou hij zelf kunnen creperen? Wij zouden in allerlei gevallen af willen zien van een ziekenhuisopname, zolang we enigszins voor onszelf kunnen zorgen, maar juist dan hoop je op welke manier ook op verlichting van pijn als dat nodig is.

Wiens schuld is alle vervuiling? Het lijkt me toch dat de vervuilers voor de oplossing moeten zorgen en de mensen die aan de ene kant zo oud mogelijk moesten (ja, moesten!) worden en die volgepropt werden met pillen. Met gevolgen voor de patiënt en het milieu!
Ik las een verschrikkelijke reactie van een mevrouw, in de 60 die zei niet meer naar een arts te durven gaan omdat ze het gevoel heeft overbodig te zijn en ze bang is dat ze geen recht meer heeft op hulp. 
https://www.medischcontact.nl/nieuws/laatste-nieuws/artikel/gezondheidszorg-moet-meer-tempo-maken-bij-verduurzaming?utm_source=qrcode&utm_medium=print&utm_campaign=mc24
---

Net las ik dat onze koning in 2020 een wet ondertekend heeft dat nabestaanden de dossiers van hun geliefden niet in mogen zien. Ik neem aan dat hij er op zich weinig over te vertellen heeft, maar op zich, dat die wet er is ... Het is op zich veelzeggend want te gevaarlijk om achter de doodsoorzaak te komen en in die zin past het in het verhaal. Het maakt het niet minder verontrustend.
---

Uit een Brits wob-verzoek is al geruime tijd bekend dat 95,9% van de coronadoden aldaar, tussen 1 februari 2020 en 31 december 2021, onderliggend lijden had. Situatie in andere landen is vergelijkbaar. Bron: https://ons.gov.uk/aboutus/transparencyandgovernance/freedomofinformationfoi/covid19deathsandautopsiesfeb2020todec2021
(later. Zie dat deze link niet meer werkt, censuur of een andere reden? Als het zo blijft haal ik hem weg of zoek een andere link)

Wat een narigheid, maar daar sluit ik natuurlijk niet mee af. Het is belangrijk dat we over alles nadenken en als het kan ik actie komen, maar er moet wel een tegenwicht zijn om onrechtvaardig- en onbegrijpelijkheden aan te kunnen.
Voor mij is dat op de eerste plaats besef van de essentie van het leven en daar op allerlei manieren mee bezig zijn, vooral van binnen en ter ondersteuning en voor inspiratie boeken te lezen die erover gaan. Gesprekken met geestverwanten, eventueel lezingen of documentaires en daarnaast toch altijd weer schoonheid. De schoonheid die altijd aanwezig is. Waar u niemand anders voor nodig heeft, u hoeft haar alleen maar in u op te nemen.

15079075

Of dit

JillWellington

Of dit

fleglsebastian7


vrijdag 16 juni 2023

Stralende dag

Goedemorgen lieve allemaal.
Het is opnieuw een stralende dag. Heerlijk gewandeld en na de smoothie, bij een kopje koffie even aan u schrijven. Daarna poetsen en dan even een half uurtje zon.


Bijna alle MSM (wat is daar nou een goed Nederlands woord voor?) zorgde voor hetzelfde nieuws de afgelopen jaren, maar het begint eindelijk iets te veranderen, al brengt dat geen vertrouwen terug want met dezelfde invloed zou er waarschijnlijk meteen weer  gevolgd worden. Ik ben op zich wel blij met de verandering, zoals met deze uitzending van Nieuwsuur:
Pieter Omtzigt werd vanaf dag één als probleem gezien
Uit een reconstructie van Nieuwsuur blijkt dat de verkenners Annemarie Jorritsma (VVD) en Kajsa Ollongren (D66) al vanaf het begin van de formatie in 2021, het populaire Kamerlid Pieter Omtzigt als een risico zagen voor een nieuw kabinet.
https://www.youtube.com/watch?v=6DUboCvHyGw

Iemand schreef bij twitter laatst dat de mensen die voor alle coronamaatregelen en de prikken waren ook de mensen zijn die fanatiek met het klimaat bezig zijn. Martijntje Smits reageerde daar meteen op en ik hier ook. Ik ben het hier zo niet mee eens. Twee totaal verschillende thema's. De overeenkomst voor mij is de liefde voor een zo natuurlijke mogelijke manier van leven. En vrijheid natuurlijk, maar omdat de aarde zo verwaarloosd is, zullen er misschien wel  en wat mij betreft terechte beperkingen komen. Er zijn wat de natuur bericht goede berichten, zoals deze:
PvdD: "Bij de lelieteelt wordt veel gif gebruikt. Ook in Fryslân, o.a. in De Fryske Marren en Ooststellingwerf- lopen omwonenden daardoor gezondheidsrisico's. 
De uitspraak van de rechter over het gebruik van gif door een lelieteler in Drenthe is hoopgevend!" 
https://frieschdagblad.nl/regio/Hoop-in-Oudemirdum-na-verbod-op-pesticiden-bij-lelieteelt-28483555.html
We zien trouwens en we weten hoe het in de 70er jaren was, de meest prachtige bermen! Nog nooit zagen we zoveel soort margrieten en verschillende kleuren klaprozen, wat een genot.

Gisteravond hadden we: Andijviestamppotje van pastinaak, zoete aardappel en kerrie met een beetje kokosolie-jus en een plantaardige krokante burger.


Heeft u een fijne dag gehad?
Zonnig weer, met een lekker windje, niet benauwd dus. Zo mag het voorlopig blijven.

Dit gebeurde er vroeger als iemand een fiets stal.Toen was het een ernstig misdrijf en dat zou het nog moeten zijn vind ik, al is dit wel een erg hoge straf. Alles is verschoven en dat heeft gevolgen.
https://twitter.com/wimdaniels/status/1669580953130356737?s=20

donderdag 15 juni 2023

Goed gelukt

Ik schreef een paar weken geleden over kweekvlees, maar er is ook 3D vlees. Dit lijkt op Beef Wellington. Met bladerdeeg aan de buitenkant om het vocht op te vangen. Deze buitenkant is geloof ik geen bladerdeeg en er lijkt nog iets tussen te zitten, groente, kruiden?

Dit is uit het AD van een jaar geleden. Het artikel is van Tijn Elferink. Er was al eerder over geschreven, in dezelfde krant.

"Het sist in de pan, er lopen vleessappen uit, het is bruin aan de buitenkant en rosé aan de binnenkant. Het ruikt en smaakt naar biefstuk, maar er is geen koe aan te pas gekomen. Zo smaakt ’s werelds eerste 3D-geprinte biefstuk."

Dit plantaardige vlees is vooral voor vleeseters, mensen die geen of weinig vlees eten hebben al een grote keuze aan 'vervangers'. Zelfs Julius Jaspers is enthousiast. 
Ik vind het een gek idee, een geprinte biefstuk, maar ik kan niet wachten om het te proeven. Het komt uit Israël en daar zijn al 100 restaurants die het serveren.

https://www.ad.nl/koken-en-eten/dit-vlees-ruikt-smaakt-en-oogt-als-vlees-maar-het-is-plantaardig-en-komt-uit-de-printer~a3995b27/?referrer=https%3A%2F%2Ft.co%2F

Vanmorgen waren we in de supermarkt en wat is er wat vleesvervangers veel gebeurd, vooral de afgelopen 10 jaar. 

Trouw "De eerste vegetariërs van Nederland waren geen hippies, maar feministen, humanisten en artsen. In Den Haag kwamen ze al in 1899 samen in het Haagse Pomona. Vorig jaar zijn ze tijdelijk heropend, met vegagerechten van dik honderdtwintig jaar oud.
Er was schijngehakt’, niet van varken of rund, maar van gekookte linzen, gefruite uitjes en verse peterselie. Hoewel in de kranten vroeger kritiek klonk – “wat ontbreekt, is dat je er geen vleesch kan krijgen” – was het eerste vegetarische restaurant van Nederland een groot succes, ruim honderdtwintig jaar geleden.

https://www.trouw.nl/duurzaamheid-economie/welkom-in-het-eerste-vegetarische-restaurant-van-nederland-in-1899~b89486021/
Maarten van Gestel, 28 mei 2022 


Knuffelen

Zoveel liefde.
https://twitter.com/buitengebieden/status/1669104857591042048?s=20

en wat een goede tip
https://twitter.com/TheFigen_/status/1668976441461972996?s=20

woensdag 14 juni 2023

Geen water

Bij 80.000 mensen in het zuiden van Spanje komt er  geen water meer uit de kraan. Het stuwmeer waar het vandaan moet komen is zo goed als leeg, het bodempje water in het meer is ernstig vervuild en niet meer geschikt voor consumptie.
https://www.rtlnieuws.nl/nieuws/buitenland/artikel/5379754/spanje-water-tekort-hitte-droogte-problemen-noodtoestand

Ik probeer me voor te stellen hoe het is om geen water te hebben. We kunnen niet zonder!
Om nog even in dezelfde sfeer te blijven, al speelt bij het bovenstaande waterbeheer ook een grote rol. Niet alleen klimaatverandering, het gaat
 over de waarheid vertellen. w  Hetzelfde wat nu constant aan de hand is. Toxicoloog Henk Tennekes toonde het verband aan tussen massale bijensterfte en bestrijdingsmiddelen met neonicotinoïden. In 2010 schreef hij hier een boek over. Het werd hem niet in dank afgenomen. Hij hield voet bij stuk en sinds eind vorig jaar is het gebruik van drie neonicotinoïden in Europa verboden. "Ik moest voor de waarheid kiezen." 
Henk Tennekes deed belangrijk werk, werd rijk, was klokkenluider, is verguisd, ging failliet, kreeg schulden. Ook hier zie je weer de macht van big farma. Maar hij is niet uitgespeeld, ondanks zijn ziekte. Wat een levensverhaal trouwens. Gelukkig was hij gepassioneerd door en voor zijn werk, dat zal hem beslist geholpen hebben. En zijn vechtlust. Hij bleef de waarheid en dus zichzelf trouw. 
https://www.contactzutphen.nl/nieuws/algemeen/256506/toxicoloog-henk-tennekes-we-hebben-de-denkfout-gemaakt-voedsel-met-gif-te-

"We hebben de denkfout gemaakt voedsel met gif te produceren. We moeten terug naar een ecologische vorm van landbouw, zonder gif."

Hoe heeft iemand het ooit in zijn hoofd gehaald om te beginnen met gif te gebruiken? Wie was dat en waarom? Elk weldenkend mens kan toch begrijpen dat gif slecht is voor alles en iedereen. Na de oorlog ging het om veel en steeds meer hebben, wat te begrijpen is, na niets gehad te hebben. De manier waarop niet. En toen ontstond er een overschot en ging het naar mijn gevoel mis. Vanaf het eerste gif ging het mis.
Zonder alle gif die nu overal op de wereld is, zou alles er anders uit hebben gezien.
Het gaat niet alleen om die plek, maar  het komt in de lucht, in het water, in de grond en iedereen krijgt het binnen en natuurlijk werkt dat op alle mogelijke manieren door.

Ik ben het tweede boek aan het lezen van Raynor Winn, De wilde stilte
https://www.bol.com/nl/nl/p/de-wilde-stilte/9300000110639771/?bltgh=m0qZTFzm0iEYYRXEOklJMw.2_10.11.ProductTitle.
Het eerste boek was het Zoutpad, waar ik over geschreven heb, toen ik het las.
Een regel hieruit trof me gisteren, heerlijk lezend onder het zonnescherm;

"Ik ben niet op de aarde, maar van de aarde".
Zij leeft heel dicht bij de natuur, die ook haar redding is.
Als je zo naar de aarde kijkt zal je er nooit onverschillig, maar met diep respect en dankbaarheid mee omgaan.
Dit is uiteindelijk de enige wereld waarin ik wil leven. 
Nu zorgt de hebzucht van mensen voor een grote wereldwijde misstand.
Er is zo weinig nodig om een zinvol leven te leiden, mèt allerlei geneugtes.
---

Gisteren het gesprek met arts Erwin Annys afgekeken. Hoe hij alles op een heel rustige manier duidelijk maakt. Elk mens zou dit soort gesprekken moeten zien en vooral de mensen die alles op z'n beloop laten. Vanuit veel kennis en mede-menselijkheid, waar elke arts een voorbeeld aan zou moeten nemen! Ik geef daarom nog een keer de link voor het gesprek:
https://www.youtube.com/watch?v=Cg1E5IonaRA

We hebben gisteren veel informatie tot ons genomen. Nu ontspannen en na even werken genieten van het heerlijke weer. Warm, maar met een verkoelend noord-oost windje.
Geniet ervan allemaal!
 
Alexas_Fotos

maandag 12 juni 2023

Afkoelen

Ook vandaag zijn schaduw, waaier en water je beste vrienden staat er gelukkig bij nu.nl
We maakten al vroeg een heerlijke, wat langere wandeling voor het ontbijt, in de ochtendkoelte. We liepen deels over een mooi (mooi is het altijd!) bospad, met aan beide kanten varens, waar Henk zo dol op is. In het bos komen we bijna nooit iemand tegen, rust. 
Ik wens u een zomerse dag, met voldoende verkoeling toe. Wuifende bomen, water, ijs, niet te veel inspanning en zomerse gerechten. 



Salade, spaghetti, of lauwe (op zo'n Frans) schotels, zoals de macaroni die wij gisteren hadden. 
Macaroni, prei, knoflook, tapenade (was al een tijd open, dat potje, dus opgemaakt) en kleine tomaatjes erdoor. Zulke lekkere!!! 

De geur van citroen vind ik altijd verfrissen en opkikkeren in de zomer. Ik had de sinaasappelschil al gebruikt om marmelade te maken. Ik vind het iets te grof, maar Henk vindt het verrukkelijk. De citroeneasp gebruik ik voor een zomers taartje of cake zaterdag, voor Henks vermaandag. Die van mij is vandaag en daarom hadden we bij het ontbijt een warme croissant met bosbessenjam.

Artsen met kennis en een warm hart

Het is langzamerhand sterk tot me door gedrongen dat artsen die zich intensief verdiept hebben in de prikken en de materie eromheen, tegen vaccineren zijn.
Ik hoorde van een Vlaamse specialist die aan collega's vroeg of ze konden vertellen wat er nu precies in de prik zat. Niemand kon het zeggen.
Hij zei ook dat mensen die (blindelings) volgden vinden dat het allemaal voorbij is.
Dit gesprek is weer zeer de moeite waard:
"Tijdens de coronacrisis is de gezonde mens gekaapt".
https://www.youtube.com/watch?v=Cg1E5IonaRA
Het is nog lang niet voorbij, als het al ooit voorbij is. Het is voorbij als er op een totaal andere manier met gezondheid wordt omgegaan. Tegengesteld aan hoe het nu ging.
Ze zijn ook van plan om in het najaar kleine kindjes 3x te gaan prikken. Waarom??? Ik zou willen dat zoiets krankzinnigs niet waar was, maar ik heb de verklaring gezien. Ik vind het doodeng. En toch, al heb ik het gezien, zou ik nog steeds willen dat zulke onzin niet waar was. Ik hoop dat het echt niet zal gebeuren en dat anders iedereen in opstand komt, Ik vrees dat zelfs bij zo'n misdaad nog mensen zijn die erin meegaan. Alles wat er gebeurd is, is wat ons betreft de grootste misdaad sinds lang in Nederland. Minstens zo erg is dat er geen enkele verantwoordelijkheid wordt genomen. Mensen met vaccinatieschade gingen naar den Haag, maar ze kregen geen enkele steun. Ze moesten zelf maar iets oprichten en geld daarvoor krijgen ze niet. Hoeveel is er uitgegeven aan de prikken en maatregelen? En dan mensen die er de dupe van zijn gewoon in de steek laten.

Ik las ergens zoiets als; er is empathie als mensen het hart op de goede plaats hebben zitten, in plaats van dat daar een portemonnee zit. Geld en machtsverlangen. Bij allebei kan ik me niets voorstellen.

Goddank een tegengesteld bericht uit Zwitserland. Het is van een paar maanden geleden.
"Zwitserland stopt volledig met het aanbevelen van COVID-vaccinaties, zelfs voor mensen met hoog risico. Artsen mogen de omstreden vaccins voortaan alleen in individuele gevallen onder voorwaarden toedienen – maar zijn dan zelf aansprakelijk bij vaccinatieschade."

https://www.bag.admin.ch/bag/de/home/krankheiten/ausbrueche-epidemien-pandemien/aktuelle-ausbrueche-epidemien/novel-cov/information-fuer-die-aerzteschaft/covid-19-impfung.html#-1942803447

Ik vraag me af wat er nu gaat veranderen, als artsen verantwoordelijk zijn. Ze zullen vast veel voorzichtiger zijn. Ik vind wel dat de makers van de prikken vooral verantwoordelijk zijn.
Elk land zou dit menselijke besluit moeten volgen.

congerdesign

zondag 11 juni 2023

Interessant

Dit is interessant.
Wat zou u doen?
https://twitter.com/Denachtzuster1/status/1666412238045945857?s=20
---

En dit ook:
https://twitter.com/Denachtzuster1/status/1666412238045945857?s=20
met de uitleg
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Spiral_of_silence
Als u dit bij chrome bekijkt wordt het automatisch vertaald.

Een paar reacties hierop:
"Sommige ouderen hebben de oorlog aan den lijve meegemaakt, en denken dat ze nu wel weten wat er speelt en hoe het zit. Maar met een paar vragen buiten het NOS verhaal om, waarop ze het antwoord niet weten, valt hun mond open als je ze Twitter info geeft."

"Zolang onze overheid grip heeft op de media hebben ze carte blanche. Gros van de bevolking volgt nog steeds alleen nieuws via de mainstreammedia. Deze mensen hebben écht geen idee. De absurditeit van ontwikkelingen in de afgelopen 3 jaar kunnen ze op geen enkele manier bevatten."

"McLuhan 1962: the media is the message. Bekend is dat je een land in 3 dagen in oorlogsstemming kunt brengen. In mijn werk noem ik het “wie het kanaal heeft heeft de macht”.
https://www.bol.com/nl/nl/f/understanding-media/30482726/

geralt


Dit sluit erop aan. Weer een duidelijk artikel. Over het laatste stukje denk ik iets(!) anders, maar de rest ...
https://archive.is/2023.06.06-183256/https://www.telegraaf.nl/watuzegt/1421678809/waarom-mag-niemand-weten-wat-er-in-het-omt-besproken-is

Huisarts:
"Amerikaanse beleidscritici als Martin Kulldorff, John Ioannidis en Jay Bhattacharya werden kapotgemaakt. En wat me in toenemende mate verbijstert is het gemak waarmee hele beroepsgroepen meeliepen, zwegen, en wegkeken, terwijl lockdowns levens verwoestten."

Zon


Er staan smeerpalen op het strand!!! Wat een gekte. Vroeger verbrandde zo ongeveer iedereen. Eerst knalrood en daarna kon je de vellen eraf trekken. Die mensen zouden zo ongeveer allemaal huidkanker moeten hebben, maar dat is niet zo. Als de ozonlaag dunner is geworden kan de straling misschien te heftig zijn en dan moet je verstandig zonnen. Niet te lang en niet in de tijd dat de zon het hoogst staat. 
En anders onder een parasol of zonnescherm.
Dat werd ook altijd gezegd, maar nu hoor je het nog zelden, nee, smeren, smeren, smeren. Kijk wat er allemaal in zit:
Oxybenzone. Oxybenzone, of benzofenon, is een uv-filter en absorbeert de schadelijke straling van de zon.
Octinoxaat, Net als oxybenzone is octinoxaat een veel voorkomend uv-filter in zonnebrandcrème.
Avobenzone
Homosalate
Octocryleen
Parabenen & ftalaten.

Ik heb alleen de eerste opgezocht en dit staat erover: "Er zijn veel onderzoeken gedaan waaruit blijkt dat Oxybenzone gevaarlijk is voor mens, dier en natuur en daarom is het het beste als je Oxybenzone probeert te vermijden. De EWG* bekroont Oxybenzone met een 8 op schaal van 10 op het gebied van giftigheid."
Zeer ongezond dus en daarnaast belemmert de crème het zonlicht om echt door te dringen zodat er minder Vitamine D aangemaakt kan worden en het is juist zo belangrijk dat dat wel aan wordt gemaakt!!!
Soms zou ik hard willen roepen over alle idiotie in de wereld. Het bleek toch dat een gebrek aan Vitamine D een van de oorzaken was van 'de ziekte' en van meer ziektes natuurlijk.
Ach, het gaat er nu weer over in het nieuws. En dan zie je mensen gewoon uren in de zon liggen, heel erg bruin! Hoe komen mensen zo bruin, terwijl er nog maar weinig echt zonnige dagen zijn geweest? Zeven keer per dag smeren zeggen ze. Dat kost ook nog eens een kapitaal. De palen blijven tot in september staan. 



Het wordt vandaag weer een heel warme dag. Wij waren om 7 uur al aan de wandel, in frisse lucht en in stilte. Stilte qua mensengeluiden, niet qua vogels. We hebben genoten.

*De basis van het EWG VERIFIED™ keurmerk ligt bij het motiveren van bedrijven om gezondere en betere producten voor mensen en de wereld te maken. Producten zonder hormoonverstoorders, zonder kankerverwekkende stoffen en zonder allergie triggers.

Een fijne zomerse zondag gewenst!

Lekker drinken samen en afkoelen.
https://twitter.com/buitengebieden/status/1667613008141377539?s=20

vrijdag 9 juni 2023

1e x?

Hoe reageerde u op een misschien eerste, klein zoentje?
https://twitter.com/buitengebieden/status/1666570465593159680?s=20

Overheerlijke aardbeien uit de buurt, onbespoten. Het pesticidegehalte op groente en fruit is ondanks alles enorm gestegen, de afgelopen jaren. Je zou denken dat het juist veel minder was geworden. Die trend was er toch? Nee dus en afwassen helpt niet. Volgens mij doet zuiveringszout wel iets. Het probleem is dat er een beschermingslaagje over de spuiterij zit.

Aardbeien is een van het meest bespoten fruit. Die wij kopen zijn gelukkig schoon en lekkerder kan niet.



Beetje minderen

16.00u: Er staan cashewnoten, abrikozen en rozemarijn met iets zoets en een beetje zout erover in de airfryer, voor vanavond.
---

Ik ga proberen iets minder te schrijven want het neemt heel veel tijd in beslag. Niet alleen het schrijven. Voordat ik ga schrijven lees ik veel en zoek ik veel uit. Ik kom hierdoor aan veel niet toe. Het moet dus (een beetje) anders, maar dat zal niet meevallen want ik vind het ook heel fijn om aan en voor u te schrijven.
Ik heb zoveel verschillende berichten gezien. Ik doseer en er komt vanzelf iets uit de grote hoeveelheid. Ik schreef al dat veel mensen die hier lezen zich bewust zijn van wat er allemaal gaande is maar bij wie nog denkt dat het allemaal zo'n vaart niet loopt, hoop ik heel erg dat ik de ogen kan openen, al is het maar een klein stukje. Niets staat los van elkaar. Bijvoorbeeld onderstaande vaccinatie. 

Begin dit jaar werden 1,3 miljoen jongvolwassenen tussen de 18 en 27 opgeroepen voor een HPV-vaccinatie. Maar nog geen 20 procent kwam opdagen. Een laagdrempelige campagne moet er nu voor zorgen dat dat aantal flink omhooggaat.
Ze krijgen in ieder geval een ijsje.
https://twitter.com/MittemeijerOote/status/1666031911381213189?s=20

Ik reageerde hierop met:
"Vreselijk! En wat een manipulatieve vragen.
(Wel een prachtige stem.) Waarom laten mensen zich volspuiten, ik begrijp er niets van. Het zo ingenieus functionerende lichaam zal hoe dan ook (gaan) protesteren."
Eerst was het alleen tegen baarmoederhalskanker en nu zomaar tegen veel meer. Wat bezielt men toch?
Ik las dat een jongen zich niet liet prikken en dat een verpleegkundige zei: "Als je vriendin kanker krijgt is het jouw schuld." Ook dat nog, iemand een schuldgevoel aanpraten terwijl ik nog nergens gelezen heb dat de prik helpt, integendeel. In Denemarken zijn ze na negatieve ervaringen gestopt met die prikken.

Men werd wappie genoemd (wanneer verdwijnen die gekke benamingen?) als er werd gezegd dat het prikpaspoort er zou komen en het komt steeds dichterbij. Ik vond het altijd al onzinnig en polariserend en nu ...? Welke prik moet je dan gehad hebben en waarom???
Ik zie af en toe ook nog een vacature voor een priklocatie, terwijl dat deel achter ons ligt. en de meeste mensen er schoongenoeg van hebben. Op dit moment in ieder geval. Wat als mensen die nu tegen zijn niet meer kunnen reizen bijvoorbeeld? Ik hoop nog steeds dat het niet doorgaat, maar al zou Nederland het niet willen, de WHO is machtig. Er zouden drie wetten in zeer korte tijd doorheen gedrukt zijn, als het wel doorgaat.

Wendy Mittemeijer:
"WHO gaat het Europese vaccinatiebewijs (de QR-pas dus) delen met de rest van de wereld. Het pasje heeft zich volgens WHO en EU "bewezen tijdens de corona pandemie". Wat heeft het bewezen dan? Dat het uitsluiten van mensen waanzin en van alle tijden is?"

En feb 2021: "in Israel komen steeds meer jongeren na hun 2e prik in het ziekenhuis. Vreemd. Ze hebben daar al een vaccinatiepaspoort. De NL Gezondheidsraad (GR) staat wel open voor medische apartheid middels zo'n vaccinatiepaspoort, denkt de ambtenaar van VWS."

Februari 2021 Na de 2e prik in Israël Covid. Er werd hier op gereageerd en CeesCees laat het zien. https://twitter.com/MittemeijerOote/status/1666349878597885952?s=20

---
Eenvoudig broccoliroosjes, stukjes aardappel, rode ui, knoflook, scheutje olijfolie en wat specerijen uit de oven. 40 minuten op 190 graden en klaar. De smaak blijft op deze manier goed behouden, ik vind het heerlijk en er kan met allerlei groentes gevarieerd worden. En alleen maar een bakblik om af te wassen.
Cichorino en een kersenflap toe. Kersen in stukjes met stukjes dadel en een beetje kaneel. Ook nog een lepeltje arrowroot, zodat het vrijgekomen vocht meteen wordt gebonden. Zou er nu wel weer een willen. :-)

 




En een kleintje om alvast te proeven


dinsdag 6 juni 2023

Toetjes

Laatst schreef ik over toetjes. Ik vroeg naar uw lievelingstoetje. Ik kreeg daar deze hartverwarmende reactie van Riet uit Amsterdam op. Ik denk dat jeugdherinneringen die je koestert vaak met dit soort momenten te maken hebben. De herinnering aan thuis en aan tijdsgebonden producten en gerechten, al zijn sommige gerechten juist tijdloos!


"Je vroeg naar  een “lievelingstoetje” van vroeger. Leuk om aan te denken. 
Mijn moeder vond een maaltijd zonder toetje niet compleet. We kregen allerlei soorten zelfgemaakte vla en pudding. Vaak gewoon custardvla, met meestal iets erin of erbij zoals aardbeien of rode bessen (veel suiker!), rabarber natuurlijk, plakjes banaan, of soms gewoon stukjes fruit uit blik hoor, ook best lekker. In het seizoen vers fruit zonder iets erbij: schijf meloen, rijpe peer, trosje druiven. In winter pap: griesmeel, rijstepap, havermout, beschuit (heerlijk, met kaneel), lammetjespap. Ja wij ook yoghurt met beschuit en altijd bruine suiker (wij kregen een hele beschuit, stond leuk, en dan zelf met je lepel in stukjes maken). Ook wel eens warme karnemelksepap uit een fles, met stroop.
In modernere tijden kocht ze vlasoorten uit de fles en er kwam iets nieuws: Saroma. Ken je het? Heerlijk vonden wij het, raar spul, aangemaakt met koude melk. We kregen er ‘s zondags slagroom (!) op (in 60-er jaren werd alles wat luxer.)
Maar het allerlekkerste toetje? Drie-in-de-pan!
(Kregen we alleen op zaterdag, dan aten we tussen de middag soep en later ook wel macaroni, en dan pannenkoeken of drie-in-de-pan toe. ‘s Avonds brood met allerlei lekker beleg.)
En later kocht ze als ik ziek was (ik had vaak angina) wel eens een kant-en-klaar (luxe!) kwarktoetje. Heerlijk! Vergeet ik nooit meer. Vooral omdat alleen ik het kreeg. Was toch iets bijzonders.
Ik mocht altijd helpen en het leukste was karamelvla maken. Spannend, de suiker laten smelten! Ik heb vroeger wel eens een ingewikkelde bavarois gemaakt voor veel mensen, waar ook karamel in ging, groot succes. (Ja was natuurlijk ook met veel slagroom erdoor, en scheutje drank..).
En nu? Tja, als ik mensen te eten heb koop ik wel eens gewoon een bijzonder taartje bij Marqt/EkoPlaza. Maar ook maak ik graag een crumble met seizoenfruit, bijvoorbeeld rabarber."

Ik heb even diepte-onderzoek gedaan:-) en Saroma heet nu kloppudding. In België heet het nog wel Saroma. Hier kan je Saroma alleen nog krijgen bij een expat winkel. Dat is ook waar mensen herinneringen aan hebben, niet aan kloppudding.


Later kwam Bourbon, dat vond ik helemaal geweldig en vooral de hazelnoot. Volgens mij schreef ik dit laatst over Saroma, maar ik bedoelde Bourbon. Je moest het goed kloppen en dan koud laten worden en dan had je een heel luchtig toetje. Bestaat ook niet meer. Ik zag dit filmpje uit1978. Er staan ook nog een paar andere oude reclames bij.
https://www.google.com/search?q=Bourbon+toetjes&oq=Bourbon+toetjes&aqs=chrome..69i57.5826j0j15&sourceid=chrome&ie=UTF-8#fpstate=ive&vld=cid:3e79b790,vid:p4ixOulW1ck 

Dit doet de toetjes van de moeder van de schrijfster hierboven tekort, maar zo'n toetje van vroeger vond ik niet Ik plaats altijd foto's die mogen en daar stond zoiets niet bij , al zou ik juist dat willen laten zien (moet ik het zelf maar eens maken). Ik durf niet zomaar ergens iets weg te halen.

Dit toetje is erg mooi, terwijl het dezelfde combinatie is, vla met fruit. In dit geval gepureerde frambozen. Knap om dat zo in het glas te krijgen. 

We hebben het erover gehad, misschien de vla in het glas doen, dan het glas scheef houden en de gepureerde frambozen erin gieten?


RitaE

Zonsondergang en groepsdenken

Met z'n tweetjes genieten van de zonsondergang.
https://twitter.com/Yoda4ever/status/1663146920389353473?s=20

Dit is een zeer lang, zeer genuanceerd en zeer de moeite waard artikel van Evert Mouw.
Fijn, om mensen te lezen of horen, die zich verdiepen, kennis hebben en openstaan.
Hij heeft in de VaccinatieAlliantie gezeten.
https://www.furorteutonicus.eu/2023-05-29-vaccinatie-groepsdenken

Het gaat over veel en ook over kuddegedrag.
"Wat de kudde het meest haat, is degene die anders denkt; het is niet zozeer de mening zelf, maar de brutaliteit om voor zichzelf te willen denken, iets waarvan ze niet weten hoe ze dat moeten doen." – Arthur Schopenhauer (Duits filosoof, Danzig, 22 februari 1788 - Frankfurt, 21 september 1860)

counselling

Over sommige onderwerpen denk ik sterker dan de schrijver. Hij bekijkt het met kennis van binnenuit en ik vanuit intuïtie. 
In sommige zaken kan kennis ook belemmerend werken om open te staan, een frisse blik te houden, maar hierin denk ik dat kennis een voorwaarde is en niet alleen dat. Het is ook de zorgvuldigheid vanuit hoofd en hart hoe er met die kennis wordt omgegaan. Er zijn veel deskundigen die die combinatie in zich hebben. Die mensen kunnen de wereld dragen*. Het zijn deze waardevolle mensen die geen spreek-, zelfs geen denkrecht (zie Schopenhauer) krijgen. Zij voldoen niet aan wat afgesproken is.

*Andere mensen gaan ermee vandoor, maar zijn niet in staat om het gewicht te kunnen dragen en laten de wereld in eenzaamheid achter.
Een frisse wind, met nieuwe ideeën, mens- en diervriendelijk, open en gericht op vrijheid.
Wat een taak zou dat zijn, maar wat heeft dit land daar behoefte aan. 
---
We waren in de bibliotheek en ik las eerst even de krant. Ik zag dat een BBB'er in de Eerste Kamer een kippenslachterij heeft.
Ik zie automatisch een megastal voor me, waar 220.000 vleeskuikens of 120.000 leghennen opeengepakt zitten, die nooit buiten komen en die er al slecht aan toe zijn. Duizenden kippen worden er per dag gedood. Ik vind het verschrikkelijk. Een miserabel leven, eventueel een brand en dan een stressvolle dood zodat mensen zonder nadenken hun ongezonde kip kunnen eten. Scharrelkippen hebben al een beter leven en biologische kippen hebben een goed leven.
(Ik heb gekeken wie er kandidaat zijn voor de Eerste Kamer, maar ik zie er niemand bij die een kippenslachterij heeft. Ik heb zijn naam niet door laten dringen dus die weet ik niet. Misschien gaat het niet door, of is er iets anders)
Ik laat hier nooit nare filmpjes zien, kijk er zelf ook nooit naar, dat is niet nodig. Ik plaats nu wel iets omdat het verschillende aspecten benoemt. Zulke megastallen gaan ten koste van de dieren zelf, (dierenwelzijn!) het belangrijkst, maar ook van mensen, van de natuur en nou ja, van alles. Ik kan geen enkel voordeel bedenken, behalve oppervlakkige, dat er veel aan verdiend wordt en het goedkoop vlees is.
https://www.animalstoday.nl/megaboerderijen-vervuilingsnachtmerrie/
Vroeger scharrelden er een paar kipjes op het erf rond. We weten er alles van, zo gezellig en de lekkerste eitjes van de wereld.
We hadden gisteren een gesprek met een man die vertelde dat hier vroeger 125 kleine boeren waren. Dat er bijvoorbeeld bij een restaurant ook een paar koeien waren. Hij had ze allemaal getekend. Hij zei ook nog, ik ben 79 en nooit gebruik ik ook maar iets van medicijnen. Hij zag er gezond en blij uit. Stralend eigenlijk. Toen we de man zagen was hij bezig handenvol drogend hooi van het veld te pakken en eraan te ruiken.

Wanneer zijn kippen gelukkig?
"Het duidt erop dat de kip geniet van het eindeloos zoeken naar snelle snacks, en tegelijk laat het de andere vogels weten dat 'alles in orde is'. Een toom hennen die samen borrrb zeggen, zendt een geruststellend geluid uit dat laat weten dat er niets is dat tot zorgen leidt."

Hier staan nog meer geluiden:
https://blog.omlet.nl/2020/08/20/kippengeluiden-en-hun-betekenis/#:~:text=Een%20rustige%2C%20licht%20oplopende%20borrrrb&text=Het%20duidt%20erop%20dat%20de,is%20dat%20tot%20zorgen%20leidt.