dinsdag 24 oktober 2023

Walnoten

Nog even iets heel bijzonders. Ik was mijn pasje kwijt en begrijp nog niet hoe het kon. Henk en ik liepen gistermiddag ongeveer dezelfde wandeling die ik 's morgens alleen had gemaakt en toen we bijna thuis waren liep Henk (iets eerder want hij snijdt daar altijd een stukje af) resoluut op het pasje af. Het lag midden op straat, waar voetgangers, fietsers en auto's overheen waren gekomen. Hoe bestaat het?! Wat een wonder. Omdat hij in het midden lag, zelfs niet door auto's beschadigd. Opgelucht. Er een borreltje op gedronken. Dat borreltje is gemaakt door een warme, gelijkgestemde (hoe fijn) vrouw, die een port-achtige drank heeft gemaakt van walnoten! Dezelfde dieprode kleur als Port. Ik heb geen idee hoe ze het gedaan heeft, maar het is heerlijk en past ook nog eens goed bij dit regenachtige weer. 

Gisteravond hadden we een soort bami van een hele spitskool in reepjes, met veel knoflook, 5 specerijenmengsel, kerrie, Tamari, sambal, spaghetti, pindasausje en bosuitjes, zoooo lekker.