Ik had nog een oud pakje houdbare slagroom. En Henk wilde niets liever dan 'strassendreck'.
Kwam het laatst nog tegen bij Kerstmis in 2022. Een toetje van mijn moeder, waar een lichte maaltijd aan voorafgaat. :-)
Een beetje zure jam onderin, voor het contrast is dat belangrijk en ik had mijn overheerlijke zwartenbessenjam, een perfecte combinatie. Daarop geklopte, gezoete slagroom met op het allerlaatst erdoor, want ze mogen niet zacht worden, pure chocoladevlokken. Ook nog een paar bovenop. Makkelijker kan toch niet en zoooo lekker.
