Voordelige recepten van vroeger en nu

Broodbeleg
Uien langzaam bakken in een scheutje olie, klontje boter of kokosolie. Op de boterham doen en wat mosterd toevoegen. (De mosterd kan natuurlijk ook op het laatst tijdens het bakken toegevoegd worden).

Italië, Rome:
'Spaghetti con aglio, olio e peperoncino'.
Kook spaghetti  al dente. Doe olijfolie in een pan en bak minimaal 4 tenen knoflook, in dunne plakjes. Als u een vers pepertje en/of peterselie (natuurlijk heeft u dat) heeft, dat er ook door.